TPA测试条件对甜瓜质构参数的影响

以厚皮甜瓜和薄皮甜瓜为试材,研究质构分析(TPA)测试条件对不同甜瓜材料质构参数的影响。结果表明,压缩程度对不同类型甜瓜果实质构参数有显著影响,压缩速度对果实质构参数影响较小,压缩程度为30%和40%时,果肉组织结构相对较完整,未受到较大的破坏,压缩速度为1mm·s-1、压缩程度为30%时4个TPA质构参数与感官评价均具有显著或极显著的相关性,相关系数最高,因此选择1mm·s-1的压缩速度和30%的压缩程度作为甜瓜果实TPA质构实验的测试条件,可以较客观地反映甜瓜果肉组织的质地特征。     

玉米秸秆分解微生物复合菌剂群落组成及提高沼气产量的研究

为提高农业废弃物混合厌氧发酵中沼气产率,以牛粪、秸秆等固态物料为发酵原料,采用自行设计沼气发酵装置,研究不同菌剂投量(0,100 m L,200 m L,300 m L)对沼气产量变化的影响。结果表明,与未添加菌剂的对照(T1)相比,处理组(T2、T3、T4)总产气量分别提高6.6%、19.6%、16.6%。有效证实添加微生物菌剂有助于提高沼气产量。利用变形梯度凝胶电泳(DGGE),分析复合菌剂群落,结果表明,其中的9个条带的近缘种,只有1株为未可培养菌外,其余已知菌分别归属6个属,从系统发育树可见该复合系有丰富的菌种组成多样性。     

雕刻没有走样的生活

爷爷是当地有名的木雕高手申屠福银,这位生于1914年的老人,长于木雕世家,他已是第四代。他家的祖上号称是“东阳北乡术雕祖师爷”,     

高效液相色谱法(HPLC)双柱串联方式测定饲料中维生素A和维生素D_3

本文采用高效液相色法、ResolbeC18(150mm×3.9mm,5μm)与NovapakC18(150mm×3.9mm,4μm)双柱串联方式测定饲料中的维生素A和维生素D3。以甲醇/水(95/5)为流动相,检测波长设定维生素A在325mm、维生素D3在265mm。本方法维生素A和维生素D3精密度的变异系数均小于7.0%,回收率在90%～110%之间。因维生素A和维生素D3同属脂溶性维生素,所以二者前处理的原理和步骤基本一致。维生素A较好分离,一般采用单柱分离即可。维生素D3的检测灵敏度低,经皂化提取后,提取液中的干扰物也较多,故维生素D3较难分离。为了达到分离度好的效果,一般采用先纯化后分离的方法,测定步骤较为繁杂。所以测定样品中二者的含量通常需进样2～3次。本文由于采用了双柱串联的方式,提高了柱效,省略了纯化维生素D3的步骤,一次进样就使得二者都能得到较好的分离,也使得饲料分析工作者可以较省时省力地快速测定多个饲料样品成为可能。但同时由于双柱串联增加了死体积,分析时间加长,泵的工作压力也大。因此在使用本文方法时应综合考虑实际因素,以达到成本、工作量以及分离效果之间的适当组合。     

DHI实验室质量控制方法

为保证提供准确的奶牛生产性能测定数据,DHI实验室运用多种质量控制方法:控制样监控、乳成分校准、牛场数据分析及多台仪器配备。本文主要概述了这几种质量控制方法在实验室检测中的应用。     

球孢白僵菌不同剂型在玉米田间种群密度研究

球孢白僵菌不同剂型在玉米田间施菌后,对其进行田间种群密度动态调查,以燕麦片培养基为选择性培养基,对田间玉米叶片、空气、土壤中白僵菌种群数量进行动态跟踪,发现施菌后不同剂型施菌区白僵菌含量均高于对照区。白僵菌含量最高出现在施菌后1h内。其含量为:叶片>空气>土壤。之后随时间的变化叶片和土壤中白僵菌含量下降速度快,特别是叶片中,空气中相对稳定。白僵菌悬乳剂2号田间吸附能力强,吸附能力越强越有利于提高田间防治。     

人类历史上最大的失误

研究农业起源的考古学家已经重建了一段严酷的历史,一段我们在人类史上造作了最大失误的历史.科学使人类不再那样自鸣得意。天文学告诉我们,我们所在的地球并不是宇宙的中心,而只是亿万夭体中的一员,生物学则使我们明白人类并非上帝特创的宠儿,而是与数     

液相色谱-质谱／质谱法测定乳品中三聚氰胺含量的简便方法

本文建立了一种用液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS)测定三聚氰胺的较简便方法.采用Zorbax RX-SIL色谱柱,以乙腈+5mmol/L甲酸铵溶液(90+10)为流动相,流速0.4ml/min,柱温30℃,串联质谱检测.本方法精密度、线性关系、回收率均较好,检测限低,耗时短,操作简便.     

科学发展观视野下的高校思想政治教育

高等院校是培养高素质人才的摇篮,高等院校中的教育工作者,要以科学发展观为指导,关注当代大学生的全面发展,不断对教育理念加以更新,体现学生的重要位置,充分发挥学生各个方面的潜能,培养大学生的责任感,不断提高广大学生思想政治方面的综合素质,促进大学生全面稳定健康发展。     

“农超对接”呼唤平等对话

＂十二五＂期间我国将加大对＂农超对接＂的财政支持力度,进一步发挥其平抑物价、减少农产品流通环节的作用。然而记者调查发现,＂家超对接＂实际运行中存在部分超市门槛高、回款周期长等诸多问题,推广效果受影响。