“热农1号”余甘子品种特性和栽培技术要点

”热农1号”余甘子是云南省农科院热区所在国内各个热区及各个干热河谷区域经过多年的种质资源调查收集、保存和评价后选育出的优良品种。本文主要对”热农1号”余甘子的品种特性和栽培技术要点进行介绍,”热农1号”余甘子一年生结果枝壮实,叶片宽大、浓绿且反卷;果实近圆形,外果皮淡黄绿色;果实大小均匀,最大单果重14.07g,平均单果重为12.3g;果实酸涩味不明显,肉脆,适宜鲜食;在不同生态环境条件下,均表现为耐干旱、抗病、耐贫瘠的特性;树势强,树冠圆球形,丰产性好,产量稳定;与对照品种相比,成熟期早,属早熟品种。     

元谋县干热河谷测土配方施肥洋葱"3414"肥效试验

在元谋自然的田间土壤环境及气候条件下,以洋葱农艺性状、产量作为主要指标,通过"3414"回归最优设计原理设置洋葱肥料效应正规试验,研究洋葱肥料效应,选择最佳施肥方案.结果表明:最佳施肥量N为425.0kg/hm2,P为399.0kg/hm2,K为300.6kg/hm2,产量100645.5kg/hm2.此次试验氮、磷、钾的最佳施肥比例为1.00∶0.94∶0.71.研究可为合理配方施肥提供科学依据.     

4个木薯品种在云南不同干热河谷的区域试验

对4个木薯品种——华南7号、KU50、南美1号、华南205在云南省元谋县、保山市隆阳区和永德县3个点进行区域试验。结果表明,南美1号在隆阳区试验点的鲜薯产量最高（59548.5kg/hm2）,KU50在永德县鲜薯产量最低（32 812.5 kg/hm2）;KU50在元谋县的干物质含量最高（47.6%）,在隆阳区试验点最低（27.3%）;华南205在永德县的淀粉含量最高（41.7%）,在隆阳区试验点最低（27.2%）。综合3个主要指标,KU50在元谋县干热区适应性最好,可作为该地区推广种植品种;KU50和南美1号可作为隆阳区的推广种植品种;华南205可在永德县推广种植。     

酸角果实糖酸含量与风味及品质的关系

根据云南5个主要酸角分布县(市)的32份酸角果实的可溶性糖、可滴定酸的测定结果,结合感官鉴评,提出了酸角果实的糖、酸含量分级标准,探讨了糖酸比与风味的关系,旨在为酸角果实风味的评价和对不同地区果实风味的比较提供参考依据。     

不同类型罗望子果实主要经济性状评价

为探讨不同类型罗望子果实性状之间的差异,以3种不同类型的罗望子为试材,对其果实的主要经济性状进行评价。结果表明:酸型罗望子果肉厚度、种子厚度显著小于甜型和酸甜型罗望子;甜型罗望子果柄粗度显著小于酸型和酸甜型罗望子;3种类型的罗望子的果实纵径、果实横径、果实侧径、单果重、果皮厚度、可食率、种子数、纤维条数、皮肉间距等性状之间无显著性差异。为罗望子优良单株的筛选鉴定提供科学依据和理论基础,同时也为罗望子新品种选育建立优树档案。     

罗望子高接换种嫁接成活率影响试验

用海南特异罗望子资源作接穗,对普通罗望子进行高接换种,开展嫁接部位周长大小、嫁接高度、保留枝数量3个因子对嫁接成活率的影响试验。试验表明,罗望子嫁接部位的周长、砧木的嫁接高度、不同茎级对嫁接成活率影响显著。直接嫁接在主干,嫁接高度在120.1~140 cm,嫁接部位越粗成活率越高。     

云南干热河谷能源木薯育苗移栽试验研究

对华南124、华南7号、华南205和南植199等4个木薯品种种条在苗床育苗和田间直接扦插繁殖时的生根效果、芽萌发情况进行了比较试验．同时对木薯在育苗移栽后与田间直接扦插种植时植株的成活率也做了比较。结果显示,在采用苗床育苗时,木薯种条的生根与萌芽情况皆优于田间直接扦插,苗床育苗后移栽田间的木薯苗木成活率显著高于田间直接扦插的木薯种条。     

不同来源地的余甘子果实的氨基酸组成及含量分析

为准确评价余甘子野生种质资源,指导云南余甘子种质创新及产业化发展,采集云南和广西来源的11 份余甘子种质,同质园条件下对其果实总糖含量和氨基酸含量及组成等组分进行测定,并通过单因素方差分析、相关及聚类分析法比较了11 份种质的果实特征。结果表明：不同种质余甘子果实中的总氨基酸含量差异显著(P＜0.05);人体必须氨基酸含量为64.5~227.08 mg/100 g,占总氨基酸含量的31.83%~41.35%;味觉氨基酸评价结果表明余甘子果实总糖含量与氨基酸含量无显著相关性(P＞0.05),但鲜味类氨基酸与苦味类氨基酸、药用氨基酸含量间相关极显著(P＜0.01),甜味类氨基酸与苦味类氨基酸、药用氨基酸含量间相关显著(P＜0.05),苦味类氨基酸与药用氨基酸含量间相关极显著(P＜0.01);从氨基酸含量差异的角度可将11 份余甘子材料分为3 大类。余甘子氨基酸组成多样性丰富,氨基酸组成与风味关系密切,提示余甘子种质创新应在系统评价的基础上进行定向诱导或选育。     

余甘子果实品质评价因子的选择

为给余甘子品质评价指标的确定提供理论依据,指导余甘子种质创新及果实开发,研究测定源自不同地区的12份余甘子资源的维生素C、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比等主要品质指标,并采用主成分分析和聚类分析法对各品质指标进行分析,结果显示:心皮数和腹缝线在聚类指标中可不予以考虑,余下的18个指标进行聚类分析,首先单果重、果肉重、果核重、纵径、横径、果肉厚最先聚在一起;粗纤维、总酸、可溶性固形物等7个体现了果实质构的指标聚为一类;回甘度和果核粘离度聚为一类;最后Vc单独聚为一类。最终将品质指标简化为:单果重、粗纤维、回甘度、维生素C 4个主要因子。     

余甘子冬季嫁接技术试验

为便于云南元谋干热河谷区冬季余甘子资源收集和完好保存种质遗传特性,需要用当即嫁接保存的方法,但冬季气温低,嫁接成活率低,不能满足需求。试验表明,采用冬季人工辅助增温、保温设施能大幅提高余甘子嫁接成活率,可满足余甘子资源收集和保存的要求,同时还缩短了研究周期。