水貂全价熟化颗粒饲料饲养试验

<正> 本试验的目的在于探索用水貂全价熟化颗粒料育成产皮貂的饲喂模式,实测生长情况和评价最终的饲养效果。一、试验场点本试验的场点:①浦口区三河养殖场;②江浦县星甸鱼苗场;③雨花区青石十四队养殖场。二、试验时间1986年6月19至12月3日共计174天。三、试验方法     

挤出熟化工艺对饲料营养价值影响的研究

<正> 在特种饲料生产上,挤出熟化工艺是整个生产的关键工序。这是因为淀粉类、蛋白类等原料,经过加水和蒸汽调质处理后,在挤出机内经受高温、高压及机械能的作用,能使淀粉糊化、蛋白质变性和酶活性钝化、破坏胰蛋白酶抑制剂等毒性物质,可大幅度减少饲料的带菌量和含水量,提高贮藏稳定性。本文仅就挤出熟化工艺对饲料的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养成分的影响进行探讨。一、对蛋白质营养价值的影响植物蛋白经受适度的热处理,通常能提高消化率,这是由于蛋白酶抑制物和其它抗生理物质受到钝化的缘故。如果热处理强度过高,会降低蛋白质     

配合饲料挤出环隙膨胀调质制粒工艺

配合饲料挤出环隙膨胀调质制粒工艺顾华孝当今世界现代化生产的配合饲料加工业,欧美一些先进国家从８０年代后期起,我国从９０年代初期开始,围绕制粒生产核心技术调质工艺,正在展开最新层次的技术研究。目前处于世界饲料行业技术领先地位的一些大型企业集团,诸如德国...     

原料及配合饲料内含磷量的快速测定法

苏联标准 OCT 8—7—73所述的配合饲料含磷量的测定法是精确的,但进行分析所需时间要长达7小时之久。东德格拉—列基饲科及饲养中心研究所和苏联配合饲料工业科学研究所共同协作,研究拟定了原料及配合饲料内含磷量的快速测定法。这种快速测定法与苏联国家标准法测得数据的差值为±0.7～0.24克/公斤磷。这一新测定法的主要优点在于,进行分析所需的时间短,大约只需要50分钟,所需要的仪器及试剂少得多,可以在较小的工作场所进行试验,简化了操作。     

挤出调质工艺生产颗粒饲料作用机理的探讨

挤出调质工艺生产颗粒饲料作用机理的探讨南京粮食经济学院顾华孝为了提高颗粒饲料生产水平，需要妥善解决饲料营养与加工的关系，其中调质是个关键性工艺，因为调质强度、调质时间以及调质均匀性和充分性将直接影响制粒质量和产量。对此，欧美有些饲料厂将挤出技术用于颗...     

米糠的组成及其开发应用

米糠是稻谷加工中最重要的一类副产品，目前主要是用作低附加值的饲料。事实上，米糠是一类具有广泛开发潜力的高附加值资源。米糠不仅有高含量的蛋白质（１４％～１６％）和脂肪（１５％～２３％），而且还含有抗微生物、抗致癌和其他能够促进健康的活性物质，如：膳食纤维、维生素、谷维素、矿物质、肌醇六磷酸、蛋白酶抑制物、ａ－淀粉酶抑制物和丹宁。在一些发达国家，已经较好地利用米糠资源。例如，在日本，经过精炼处理的米糠油，无论是单一的米糠油品，还是米糠油与其他植物油混合的油品，早已成为该国最主要的商品食用油（油炸专用…     

“清洁”粉状饲料热处理生产新技术

最大程度地降低饲料成本生产“清洁”卫生饲料,已成为本世纪各国饲料工业发展的最重要特征之一。当前,欧洲和亚洲的一些饲料生产的主要国家,诸如法国和日本,在畜禽饲料生产加工上,正在扩大应用一种热处理生产新技术,改进和提高传统的粉状饲料加工工艺,已取得有效控制沙门氏菌和其它致病菌的功效,而且经济效益较好。对于这种热处理新技术扩展应用的形势,我国的饲料工业很有必要适时地密切关注。     

水貂配合饲料能量密度指标的研究

<正> 能量密度是用来表示日粮中能量的含量。水貂配合饲料相对于家禽或其它特种动物饲料而言,属于高能量密度饲料。本文以美国《水貂及狐狸营养素需要》1982年第二次修订本(ISBN O—309—03325—X)文献为指导,结合我国水貂配合饲料行业标准制订过程取得的调研资料,探讨有关水貂饲料能量密度的几个问题。一、总能、消化能与代谢能随着人们对水貂能量需求的深入了解,世界各     

原料和饲料中蛋白质含量的快速测定

在实验室中,广泛应用最精确的凯氏定氮法,以确定配合饲料的含氮量。但这种方法的缺点是操作繁杂和时间较长。在沙姆拉依和阿尔费罗夫方法的基础上,拟定了一种简单、快速测定原料与配合饲料中含氮量的方法,这种方法的根据是结晶苛性钠存在时有机化合物燃尽的原理。无论是环状有机化合物还是杂环有机化     

野禽饲料

野禽饲料南京经济学院科技开发服务部顾华孝近些年来，我国的野禽饲养业有所发展，但有关野禽营养和专用饲料的研究还不很多。美国的野禽饲养规模很大，年产量达２４００万只，主要是红颈野鸡（Ｐｈａｓｉａｎｕｓｃｏｌｃｈｉｃｕｓ），即普通野鸡，其中相当大的数量是由...