科技、信息、产品三下乡 农户、厂家、政府三得益──中国家禽业协会组织的送科技下乡活动大获成功

［本刊讯］：３月２７—４月１日中国家禽业协会在河北武安、永年、馆陶和满城四地成功地组织了由协会两会刊（《中国禽业导刊》和《中国家禽》）、国内五大著名兽药和饲料企业鼎力参加的送科技下乡活动，活动达到了预期效果。 中国养禽业经过近二十年的迅速发展已成为世界第一禽蛋和第二禽肉生产大国，生产的重点已由城市近郊扩大到农村，形成了有一定规模的专业户、专业村、专业镇，成为禽蛋、禽肉生产基本地。中国家禽业协会工作的一个方面也由给规模场组织技术培训扩大到送科技到农村。１９９９年４月在河北省家禽业协会的配合下对此进…     

会诊中国家禽业当前存在的问题及解决方略

曾几何时，因养鸡涌现一大批万元户，而启动了农村种植业经济向畜牧业经济的转移；因一批国营鸡场菜篮子工程示范建设，而消除了城市畜禽产品凭票供应的局面；因每年一届的中国家禽交易会而使中国家禽业的市场化硝烟愈演愈浓；因中国家禽业的不时专题论坛，而使中国享禽业的技术与管理水平不断攀升。2002年6月24日，是中国家禽行业值得纪念的日子，那是因为自1998年以来久违的中国家禽业火红场面，这一是重放光彩。由中国畜牧业协会组织，中国顶尖家禽企业领导参加，就“当前中国家禽业存在的问题及解决方略”高层研讨会，在北京悄然召开。这是入世以来，中国家禽行业具有现实而深远意义的行业活动，它必将有利于中国家禽业的持续、稳定发展。     

发挥优势 与时俱进 再创辉煌——访北京市饲料工业协会会长牛树琦先生

牛树琦先生是北京市饲料行业内得高望重的老领导，在饲料行业造诣颇深。他年事虽高，但一直关注着我国饲料工业的发展。前久他应邀参加了北京北农大动物科技有限公司的工作总结大会，当看到该公司新建饲料厂环境优美、设施先进，公司领导年青有为、管理有方、员工朝气蓬勃、奋发上进时非常欣慰，并勉励他们要继续努力，干出更好的成绩。期间，记者就北京市饲料工业的发展情况采访了牛树琦先生。     

数风流人物还看今朝——记第四届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会

6月12日，第四届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会在扬州召开，这是一个值得我们业界每个有志青年纪念的日子，也就是在这天，来自全国各地一百多名畜牧兽医青年科技工作者欢聚一堂，用自己的满腔热血谱写下了我国畜牧业发展的美好蓝图。     

关于中国畜牧业暨饲料工业交易会──实话实说

目前，国内与畜牧业有关的交易会、博览会、展示会特别多，国家的、省里的、地区的，名目繁多，据中国畜牧兽医展会信息网统计，国内今年畜牧兽医行业的展会有６６个。企业应该如何选择参加交易会、国内交易会存在哪些问题，在热热闹闹的第三届中国畜牧业暨饲料工业交易会刚刚结束之际，本刊记者采访了一些业内人士。下面的人物，除李先生为全国畜牧兽医总站筹展办公室主任、北京太克会展中心总经理李卫以外，其它四位为相关层面几个被采访者的代表。 彭先生，中大型企业总经理 阚先生，公司销售业务员 季先生，善医药械、饲料代理商 赵先生，特邀评论员     

农企派专车迎接毕业生

6月20日,上海川东农场专门派出“专车”,迎接扬州大学动物科学与技术学院的毕业生到农场工作。     

2011中国畜牧业协会步入效率提升年

过去的2010年,我国畜牧生产克服了饲料原料价格上涨、劳动力成本上升等诸多不利因素,取得了显著成绩。预计2010年全年肉类、禽蛋、奶类产量分别达到7850万吨、2760万吨、3740万吨,同比分别增长2．6％、1.5％、0.2％,肉蛋奶市场供应充足,有力保障了城乡居民“菜篮子”供应。在丰收的喜悦之下,一年一度的中国畜牧业协会年会于2010年12月25日在广州胜利召开,全国畜牧业各界人士200多人齐聚羊城,畅谈行业发展大计。     

鸡舍的通风技术及其进展

鸡舍内环境的状况直接影响到鸡生产性能的发挥，也影响到禽产品的质量，舍内通风则是调控鸡舍内环境的重要方法之一。在对禽产品质量要求日益提高的今天，很有必要对我国目前鸡舍的通风状况进行讨论，以利于生产的发展和质量的提高。１鸡舍通风的作用鸡舍的通风，首先是要让新鲜的空气进入鸡舍，使鸡只随时能呼吸到充足的新鲜空气；其次是通过通风来调节室内的温、湿度；第三是要把鸡舍内的有害气体与有害物质排出舍外。应该被排除的物质主要有：①鸡只呼吸所排出的气体与水分，②机体消化道所排出的有害气体，③鸡粪所散发出的有害气体，④…     

迎着朝阳 踏实前行——第七届中国蛋品科技大会及鸡蛋加工讲习班掠影

我国是禽蛋生产大国,但非蛋品工业强国,我国的禽蛋业急需实现两个转变,即由数量型向质量型转变、由传统加工型向现代深加工型转变。为达上述目的,需要提高广大从业人员和消费者的认识水平,开展多方位、多层次的合作研究、开发新产品。由中国畜产品加工研究会主办的“中国蛋品科技大会”正是基以科技为主题的行业峰会。就在该会召开的前一天,由中国畜牧业协会和美国大豆协会联合主办的“2006中国蛋鸡生产、鸡蛋加工和市场研发”讲习班(以下简称鸡蛋加工讲习班)也在北京举行,可见人们对蛋品业的关注程度。本刊派出记者参加了这两个会议,现将有关内容见诸纸端,愿对推动我国蛋品业的发展有所帮助。     

春天里，白羽肉鸡产业国际论坛的声音

2011年对于我国、家禽业来说是一个丰收的大年,白羽肉鸡产业更是如此,无论祖代企业,还是父母代企业、商品鸡养户都是笑逐颜开。据有关方面的监测数据显示,2011年父母代雏鸡平均销售价格24．23元／套,比2010年增加13．41元／套,增幅为123．89％;商品代白羽肉雏鸡平均销售价格3．32元／只,比2010年增加1．21元／只,增幅为57．35％;白羽肉毛鸡平均价格9．81元／千克,比2010年增加22．28％;全国白羽肉鸡出栏量达444LR。白羽鸡肉产量超过750万吨。