短链脂肪酸的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展

动物消化道内复杂多样的微生物群落代谢营养物质可产生短链脂肪酸（SCFAs）、生物胺等物质参与宿主生理调控。微生物代谢产生的SCFAs中以乙酸、丙酸和丁酸含量居高,且SCFAs能够调控胃肠道微生物群,促进胃肠道发育,调节免疫功能,缓解应激、炎症反应,增强肠道屏障功能。本文就动物体内SCFAs的产生与转运、生理功能及其在畜禽生产中的应用研究进行综述,为SCFAs作为功能性饲料添加剂研究和应用提供理论依据。     

可控表达pGH基因转基因小鼠模型的建立与分析

旨在构建整合型可控表达猪生长激素(porcine growth hormone,pGH)基因转基因小鼠模型,通过控制GH的表达时间和表达量来减少GH过早表达产生的副作用,对于培育高饲料转化率大家畜具有重要研究意义。利用本课题组前期成功构建并在PK15细胞系中验证的整合型诱导表达pGH四环素(Tet-on)载体,通过原核显微注射方法制备转基因小鼠。以Southern blot鉴定为阳性的Founder鼠为基础扩繁培育,对转基因后代鼠3~10周龄通过饮水中添加诱导底物强力霉素(DOX)进行诱导试验;利用RT-qPCR技术检测外源基因表达水平;利用放射性免疫检测方法对小鼠血液中猪生长激素水平进行定量检测,同时称重,评估转入基因对小鼠机体表型的影响。结果表明,转基因小鼠诱导组的体重与转基因小鼠非诱导组和同窝非转基因组小鼠相比显著增大(P0.05),血清中pGH水平显著上升(P0.05),说明外源GH有效表达并且调节动物机体的生长。结果提示,该模型的建立有助于深入研究GH对机体发育的影响以及机体中影响GH分泌的分子机制和信号通路,促进GH在家畜生产中的应用,也为制备安全、高效的GH转基因大家畜奠定理论基础。     

饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响

为探明饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响,本研究将36只健康、体重相近的2月龄左右努比亚母羊随机分为3组,每组12只羊,试验羊分别饲喂添加0 (试验Ⅰ组)、0.5‰ (试验Ⅱ组)和1.0‰ (试验Ⅲ组)益生菌的基础饲粮,试验期为70 d。结果表明：1) 试验Ⅱ组山羊的胴体重和后腿重显著高于试验Ⅲ组(P...     

甘氨酸铜对断奶仔猪促生长作用效果的研究

含高剂量铜 (1 2 5～ 2 5 0ｍｇ/ｋｇ添加量 )的饲料对仔猪的促生长作用已为生产实践证实 ,大多使用的是硫酸铜。考虑到高剂量饲料铜导致高剂量粪铜对环境的污染问题 ,人们对不同的铜源利用情况进行了研究。Ｂｕｎｃｈ等 (1 96 5 )研究认为 ,氯化铜与碳酸铜同样有效 ,赖氨酸铜优于硫酸铜 (Ｃｏｆ ｆｅｙ等 ,1 994) ;5 0ｍｇ/ｋｇ的酪蛋白铜优于使用 2 4 0ｍｇ/ｋｇ的硫酸铜 (许梓荣等 ,1 994) ;氧化铜和硫化铜无效果 (Ｃｒｏｍｗｅｌｌ,1 978,1 989)。对于甘氨酸铜的添加效应目前尚未见报道。本试验试图通过评价甘氨酸铜生物学效应为科学利…     

高剂量甘氨酸铜对断奶仔猪生产性能和血液指标的影响

微量元素铜对动植物营养有重要作用，如日粮中添加高剂量铜可使猪的生产性能得到提高。猪对铜的吸收部位主要在小肠前段，胃只吸收其中的一小部分。断奶仔猪对铜的表观吸收率在5 %～20 %之间(Roof等，1982)，成年动物的吸收率一般不高于5 %～10 %(倪可德等，1995)。大量未被吸收的铜和内源损耗铜随粪、尿排出体外。鉴于铜对猪的促生长作用优于使用抗生素，尽管作用机理尚未明确，但使用高剂量铜却相当普遍。大量的粪铜排出污染环境，为此许多学者开始重视对不同化学形态的铜源使用效价进行评定，以确定既有利于促进猪只生长，又可降低铜源…     

RAPD技术在动物遗传育种中的应用

随机扩增多态性DNA (randomamplifiedpolymorphic,DNA)是由Williams等 (1990 )提出的一种DNA多态检测技术 ,它以PCR为基础 ,用一系列不同的碱基随机排列的寡聚核苷酸为引物 (通常为 10bp)对所研究的基因组DNA进行单引物扩增。RAPD是分子水平上的一种标记方法 ,具有简单、快速、无须标记探针和杂交实验等优点 ,因而广泛应用于动物基因定位与构建遗传图谱、MAS、预测杂种优势、性别鉴定等研究领域。1　基因定位与遗传图谱的构建家畜中大多数有经济意义的性状都受多基因控制且表型呈现连续分布的数量性状。微效多基因在基因组的分布…     

修水黄羽乌鸡屠宰性能和蛋品质测定

为研究修水黄羽乌鸡的基本生产性能,以43周龄修水黄羽乌鸡为研究对象,进行屠宰性能和蛋品质测定。结果表明,43周龄屠宰率和全净膛率分别为85.27%和61.02%,表明修水黄羽乌鸡种鸡有良好的生产性能。修水黄羽乌鸡龙骨长与屠体重显著相关(P0.05);胸宽与屠体重、全净膛重、腿重、腿肌重极显著相关(P0.01)。修水黄羽乌鸡种鸡蛋哈氏单位(62.13±8.18)偏低;蛋黄重(15.03±1.27)g与其他地方品种相比较无显著差异。     

高剂量甘氨酸铜对断奶仔猪生产性能血液指标的影响

为了评价甘氨酸铜在断奶仔猪上的使用效果，本试验采用2×2随机区组设计，设15×10