西藏核桃研究进展及发展趋势

在综述西藏核桃的起源、分布、坚果特性、遗传多样性及引种栽培等方面的研究进展的基础上,结合西藏核桃发展需求,探讨西藏核桃的发展趋势,可为西藏核桃产业的可持续发展和进一步的研究工作提供参考。     

枸杞叶茶制作工艺研究

研究了枸杞叶茶的制作工艺,探讨了烫青、炒青、微波火力杀青,以及不同烘炒方式对叶茶感官质量、茶汤色泽、茶香和叶茶复水率的影响。结果表明,选取生长期为6～15 d色泽较好,水分适中,厚实饱满的枸杞叶最为适宜,炒青则更容易彰显出茶汤的香气;烫青时采用质量分数0.04%乙酸锌和0.02%亚硫酸钠的混合溶液进行烫青,4%的蔗糖溶液和0.3%氯化钙硬化液浸漂可改善叶茶的组织状态;烘制能较好地保留叶绿素的含量,能保证茶汤的悦人色泽,但香气和口感欠佳;枸杞叶茶采用处理烫青和炒制为最佳制作工艺。     

蛋白质影响水稻米饭食味品质的机理

 以杂交中籼丰两优1号组合为材料,设置不同的播期和收获期,分析稻米主要品质指标(直链淀粉、总蛋白含量、RVA特征值等)和米饭食味品质,并用二硫苏糖醇 (DTT)或蛋白酶(Trypsin)分别打破样品蛋白质二硫键或酶解蛋白质后,观察RVA特征谱和膨胀势的变化,旨在明确蛋白质对不同食味品质样品RVA的影响,进而探索蛋白质影响米饭食味品质的机理。结果表明,第3播期(6月13日)稻米品质主要指标（直链淀粉、总蛋白、膨胀势、RVA特征值）与第4播期（6月23日）样品差异不显著,但食味品质明显好于后者;分别经蛋白酶处理后,第3和第4播期样品RVA上升段斜率差异不显著,但前者后段冷却后回升斜率明显小于第4播期。由于影响RVA特征谱后段凝胶刚性的主要因素是淀粉与水之比,刚性随淀粉凝胶中含水量减少而提高,食味品质较好的第3播期米粉经蛋白酶处理后,凝胶刚性小且减弱程度大,这可能是蛋白质酶解后形成蛋白质碎片的持水能力弱,即淀粉与水之比低,由此推测蛋白质影响米饭食味品质可能在米饭蒸煮后阶段,即可能与蛋白质水合后持水能力差异有关。     

马立克氏病毒强毒GD0908株感染性克隆的构建

为研究马立克氏病毒(MDV)新型疫苗及MDV致病机理,将MDV强毒GD0908株的全基因组作为细菌人工染色体(BAC)转化进大肠杆菌,构建GD0908株的感染性克隆.利用同源重组将BAC载体插入MDV基因组的US2区,将包含BAC载体的MDV DNA电转化入大肠杆菌菌株DH10B,最后将鉴定成功包含GD0908株全基因组的BAC DNA转染鸡胚成纤维细胞(CEF),成功拯救出重组病毒,命名为rGD0908,其与父代病毒GD0908株在CEF细胞上的生长速度没有差异.该感染性克隆将为MDV的相关研究提供技术平台.     

稀释率对新型固液气分流式瘤胃模拟系统发酵效果的影响

本试验旨在研究稀释率对新型固液气分流式瘤胃模拟系统发酵效果的影响.采用单因子完全随机试验设计,共设4个处理,各处理稀释率分别为6％/h、8％/h、10％/h、12％/h,每个处理3个重复,每个重复1个发酵罐.试验期10 d.结果表明:随着稀释率的提高,发酵液pH极显著提高(P＜0.01),而氨态氮(NH3-N)浓度则极显著降低(P＜0.01).稀释率由6％/h上升到10％/h,总挥发性脂肪酸(TVFA)及戊酸浓度极显著下降(P＜0.01).稀释率从6％/h提高到8％/h时,原虫数量极显著提高了6.91％ (P ＜0.01),但当稀释率从8％/h提高到12％/h时,原虫数量却极显著下降了5.18％ (P ＜0.01).随着稀释率从6％/h增加到10％/h,木聚糖酶活性(P＜0.01)及微生物蛋白质(MCP)产量(P＜0.05)显著或极显著降低,粗蛋白质体外消失率极显著升高(P＜0.01).稀释率为10％/h和12％/h的2个处理,中性洗涤纤维体外消失率显著高于另外2个处理(P＜0.05).结果提示,稀释率能够影响新型固液气分流式瘤胃模拟系统的发酵情况,稀释率为8％/h时,原虫数量以及纤维素类酶活性、各瘤胃发酵参数更加有利于发酵,因此可推荐作为本系统最优运行条件.     

铜对5-16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率和血清激素含量的影响

本试验旨在研究铜对5-16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率和血清激素含量的影响,以确定铜的最适宜添加水平。试验选用5周龄五龙鹅324只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复9只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮(铜含量为5.87 mg/kg),Ⅱ~Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加15、30、60、120、240 mg/kg铜的试验饲粮。试验期12周。结果表明:1)采用不相关比较法进行分析,饲粮铜添加水平为21.80 mg/kg时平均日增重最大;饲粮铜添加水平为16.25 mg/kg时料重比最低。2)生长激素、胰岛素、游离三碘甲腺原氨酸和游离甲状腺素与5-16周龄鹅的生长性能及营养物质利用率均有显著或极显著相关性(P<0.05或P<0.01)。由此可以得出:1)由曲线方程可知,5~16周龄五龙鹅获得最佳生长性能时的饲粮铜添加水平为16.25 mg/kg。2)饲粮中添加30 mg/kg的铜可显著提高代谢能、粗蛋白质、粗脂肪、磷、粗纤维和酸性洗涤纤维利用率。3)饲粮铜添加水平对机体激素的分泌有显著影响,其中对生长激素的影响最显著。     

中山杉组培快繁技术研究

2011～2012年利用中山杉的茎段作为外植体,采用不同浓度6-BA、NAA、IBA生长激素对其进行诱导、增殖和生根培养,试验设16个处理,每个处理接种50株,3次重复,观察中山杉的生长情况.结果表明,诱导分化培养基为MS+0.3 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA,诱导率80％;增殖培养基为MS+0.5 mg/L6-BA+0.2mg/L NAA,增殖倍数为4倍;生根培养基为1/2 MS +0.3 mg/L NAA +0.1 mg/L IBA,生根率达84％.移栽炼苗基质腐殖土加珍珠岩(1∶1)比例,盖膜保湿,温度(23±2)℃,湿度80％,成活率达85％.     

基于S3C2410清扫机器人的设计

近年来大型养殖场不断出现,但养殖场的环境恶劣、工作强度大、工作效率低,为了解决养殖场工作人员的劳动强度,设计了适合养殖场的清扫机器人.以养殖场环境为依据,结合嵌入式系统,使用的微处理器是三星S3C2410,设计出的养殖场清扫机器人主要由通信模块、运动控制模块、传感器模块3部分组成.该机器人可以解决养殖场的诸多问题,提高工作效率.     

设施草莓瓜菜间套作周年采摘模式研究

以本地农旅草莓采摘主栽品种"红颜"为设施栽培主体作物,采用草莓与樱桃番茄、草莓与水果黄瓜、草莓与礼品小西瓜、草莓与甜瓜等四种适宜本地农旅采摘的品种间套作模式进行2年试验研究,结果表明,草莓套作樱桃番茄、礼品西瓜、厚皮甜瓜分别可增收21.1%、20.4%、18.3%,并通过罢园后利用石灰氮高温闷棚,土壤消毒,能有效减少病虫害,实现周年栽培。