新大豆及储存受害大豆的毛油中磷脂成分研究

大豆在储运中因温度和温度过高而受损害后,磷脂组份发生较大的化学变化,色谱分析表明,不可皂化部分（主要是甾醇）和ＰＡ含量增加,而主要磷脂成份ＰＥ、ＰＩ、ＰＣ含量减少。胺损害大豆毛油水化脱胶困难及脱胶后油中磷含量偏高均与磷脂组份发生化学变化有关。     

麦田守望者还是新产业开拓者?——蚕丝文化博士后课堂研讨

<正>向仲怀:我给你们看一个书目,《蚕丝文化·麦田里的守望者》,是你们博士后研究生提出的,大概分了三个内容,一是讲古代蚕丝文化,一是讲现在蚕丝文化的衰落,一是讲今后的发展。因为你们研究古代的历史、文化这一块。你们去怎么研究,路子都很清楚。但是我觉得,你们对现代蚕丝业的发展、蚕丝文化演变这个观念,我想和你们商讨,说明白一点,你们的观点、观念我不赞成,从根本上不赞成。我虽然不能说你们的观点完全错     

皮胎果春季冻害药剂防治效果研究

在甘肃省临夏高寒阴湿区,以14~16年树龄皮胎果(Pyrus ussuriensis Maxim.)梨树为试验材料,以不喷施防冻剂为对照,开展5种不同的植物防冻剂对春季冻害防控效果比较试验,通过冻害症状、花后自然座果率、果实膨大期标准枝果实数、单株产量等综合分析,结果表明:喷施植物防冻剂的各处理平均自然座果率、单株产量均比对照高,增产效果明显,处理间产量差异达极显著水平,说明喷施植物防冻剂对皮胎果春季冻害有明显的防控作用,其中喷施处理A"抗秀"、处理C(配方1)能有效的提高皮胎果自然座果率和单株产量。从花后自然座果率分析,以处理A平均自然座果率4.6%,较对照平均自然座果率1.57%高3.03个百分点,居第1位;处理C平均自然座果率4.16%,较对照平均自然座果率提高2.59个百分点,居第2位;从皮胎果单株的平均产量结果分析,试验各处理产量差异达极显著水平,其中以处理A平均单株产量52.1kg为最高,较对照平均单株产量34.9kg增产17.2kg,增产率49.4%,产量差异达极显著水平,居第1位;处理C平均单株产量51.3kg,较对照增产16.4kg,增产率46.9%,产量差异达极显著水平,居第2位。     

湿害对大麦形态和产量影响的探讨

选择耐湿性好的品种对于降水量丰富、地下水位高的地区显得尤为重要，也正是在这些地区，由于长期的自然选择，有着丰富的耐湿资源。在江苏用3年的时间对一批大麦种子进行耐湿性的试验鉴定，研究湿害对大麦生长的影响，结果发现不同品种对湿害表现出不同的外在形态特征与最终产量性状的影响，最终评估出它们对湿害的耐受程度。     

“苄乙”类除草剂稻田药效及对水稻安全性研究

"苄乙甲"作为稻田除草剂,其除草效果较好,使用方便,价格适中,为我县近几年主要使用品种.但随着连年使用,部分地区出现了水稻僵苗不发、生长缓慢、除草不增产的现象,有的甚至严重减产."苄乙"类除草剂由于去除了"苄乙甲"对水稻及后茬生长有抑制作用的"甲磺隆"成分,虽成本略有提高,但经试验与科学论证认为其可以作为"苄乙甲"的替代品种.为寻找适宜品种,探讨正确使用量和使用技术,根据安全除草工程的要求,笔者于2000年6～10月在本县城关、石桥和围屏等乡镇安排了"苄乙"类和几种新型除草剂的药效及安全性试验.现将试验结果报告如下:     

籼粳水陆稻杂交的株高和结实率遗传

为矮化云南地方粳型高秆陆稻品种,选用矮秆籼型水陆稻与具有广亲和性的云南地方陆稻品种杂交,以探讨能否在矮化株高的同时解决籼粳杂交育性低的问题.本试验中,除紫米糯×三磅七十箩F1代株高表现为完全显性外,其余组合均为不完全显性.各籼粳稻亚种间杂交组合的株高遗传表现为多基因控制的数量遗传.粳稻三磅七十箩和870136/小蜂谷-17虽然被认为具有广亲和基因,但它们对不同籼稻的杂交亲和性不同.三磅七十箩对UPL Ri-5、CICA6、紫米糯有较好的亲和性,而对册亨紫晕糯-1的亲和性较差;780136/小蜂谷-17对矮仔占、Tos4020的亲和性较差,而对Nduguri、矮黄糯有较好亲和性.试验结果表明在广亲和基因的参与下用矮籼矮化高秆陆粳的同时有希望选到高结实率的后代,通过此途径矮化云南高秆陆稻是可行的.根据已有研究,作者认为任何性状都受多个基因控制,而所能检测出的控制某一性状的基因数目则决定于试验材料间的遗传差异,遗传差异越大所能检测出的基因数目越多.     

美国大麦种质资源对赤霉病的抗性鉴定

对引进美国的985份品种（品系）进行赤霉病抗性的鉴定,并研究其与部分农艺性状的相关性。结果表明：供试品种（品系）间对赤霉病的抗性存在显著差异,从中筛选出10份高抗大麦赤霉病的品系,包括2ND27705、CHEVRON、ID:LA-6、ID:LA-4、ID:LA-7、2ND27732、2ND28086、ID:LA-35、ID:LA-1、2ND29870;棱型、单穗穗粒数与大麦赤霉病抗性呈显著负相关,二棱大麦对赤霉病的抗性明显强于六棱大麦;抽穗期、株高、穗长与赤霉病抗性的相关性均显著。筛选出高抗和高感赤霉病品系,为其遗传群体的构建及赤霉病分子机理的研究奠定基础。     

啤酒大麦新品种苏啤8号的选育及栽培技术

苏啤8号是江苏沿海地区农业科学研究所2004年以选育的中间材料盐97024为母本、苏啤3号为父本进行人工杂交配组,采取系谱法经6年连续选择,2010年育成的啤酒大麦新品系。该品种在江苏盐城产量达到450.0 kg/667 m₂以上。经测定,该品种麦芽浸出物(绝干)81.30%,蛋白质含量11.30%,α-氨基氮196 mg/100 g,糖化力(WK)369,库尔巴哈值42.80%,达到优级麦芽品质水平。     

大麦种质资源穗长、每穗实粒数和千粒重的表型分析

为筛选穗长、每穗实粒数和千粒重的大麦优异资源及研究上述性状间的相关性,本研究在多环境下对179份大麦种质资源的穗长、每穗实粒数和千粒重分别进行了测定和分析。结果表明,大麦种质资源的穗长、每穗实粒数和千粒重平均值分别为6.80 cm、32.39粒和39.18 g,二棱大麦每穗实粒数小于六棱大麦,但其千粒重高于六棱大麦,六棱大麦三性状的多样性均高于二棱大麦;相关性分析表明,千粒重和每穗实粒数与穗长均呈正相关,千粒重和每穗实粒数呈负相关;利用穗长、每穗实粒数和千粒重将大麦种质资源聚成4类,其中聚类2中穗长较长,聚类3中千粒重较大,聚类4中每穗实粒数较多,根据聚类特点,优选出不同聚类中的优异材料13份。