钾素对小麦产量与品质影响的研究进展

近年来,由于作物单位面积产量不断提高,高产品种的引入和推广,氮、磷用量的增加,以及有机肥用量的减少,土壤钾素在逐步降低,钾肥用量更是不足,因而如何合理施用钾肥,提高钾肥对小麦产量与品质作用的研究已引起越来越多研究者的重视.本文从钾素对小麦产量及品质的构成因子的影响进行了阐述,对该领域的重点研究方向进行了展望.     

啤酒大麦新品种"苏啤4号"

大麦作为生产啤酒的主要原料,对麦芽品质有较高的要求。世界各国科学家纷纷开展啤酒大麦的品质育种,加拿大、澳大利亚、日本、法国、德国等国先后育成和推广了一批优质啤酒大麦品种,如Harrington（加拿大）manke“美国）、Schooner（澳大利亚）、美酿黄金（日本）等,从上个世纪60年代起先后实现了啤酒大麦的优质化生产。我国啤酒大麦品种的改良工作,尽管起步晚、仪器设备和研究手段落后,但通过大量引进国外优质啤酒大麦品质资源和育种工作者的不懈努力,啤酒大麦育种水平已缩短与国外先进水平的差距,     

控水育秧对机插水稻的影响效应研究

研究机插水稻秧田期不同水分管理条件下床土培肥对秧苗素质和产量的影响,结果表明:控水育秧比湿润育秧发根力强,发根数多,湿润育秧比控水育秧成苗率高,秧苗植株高;控水育秧条件下机插秧秧龄弹性可放宽到4.5叶期,但要控制苗的高度;控水、适量增加施肥有利于提高产量。     

麦苗鲜叶产量及刈青对产量性状的影响

通过对不同大麦和小麦品种在早播条件下鲜叶产量以及刈青后籽粒产量的试验研究,选择适宜本地区早播种植、刈青后收获籽粒的叶粒兼用大麦、小麦品种。结果表明:二棱大麦扬农啤5号、花30和苏啤3号及小麦品种矮早王冬前鲜叶产量较高。春后第2次刈青,裸大麦六棱子鲜叶产量最高。随刈青次数的增加,各品种成熟期籽粒产量,大麦品种中除大中88-91和花30变化不大外,其它均比正常播种生长的低。因此,大中88-91宜作为早播叶粒兼用多棱大麦品种,花30宜作为早播叶粒兼用二棱大麦品种,扬麦11和5E122可作为早播叶粒兼用型小麦品种。     

氮肥基追比对啤酒大麦花后叶片光合特性、干物质分配及产量的影响

在江苏南京和盐城两生态点研究总施氮量为225 kg·hm-2条件下,氮肥基追比对苏啤3和单2两个大麦品种花后叶片光合特性、干物质分配及产量的影响.结果表明:大麦花后叶片净光合速率、叶面积指数、花后干物质转运量及对籽粒贡献率均随着氮肥基追比先升高后降低,在氮肥基追比为7∶3时达到最大.大麦籽粒产量亦呈现相同的趋势,以氮肥基追比7∶3处理的产量最高.进一步分析表明,采用合理的氮肥基追比、保持花后较高的光合速率有利于提高花后干物质积累和再分配,最终提高籽粒产量.     

早春冷棚瑞士甜椒红英达高产高效栽培综述

根据瑞士甜椒新品种红英达的特征特性和早春冷棚栽培表现,本文详细总结了瑞士甜椒新品种红英达早春冷棚模式化高产、高效栽培技术,为其他同类地区早春冷棚栽培该品种提供了技术依据。     

钾肥对弱筋小麦苗期植株性状的影响

不同氮、磷、钾肥施用比例对弱筋小麦苗期植株性状的影响结果表明:适量施钾(N∶P2O5∶K2O为1∶0.6∶0.6)能促进小麦苗期根系和地上部的生长,小麦根干重和地上部干物质积累量增加、叶面积增大和次生根数增多。但钾肥施用比例过高反而不利于苗期植株地上部和根系的生长。     

盐池土壤盐胁迫对大麦农艺性状与品质的影响

通过对盐93166、C2-2和盐麦3号在盐土和脱盐土环境种植,研究土壤盐胁迫对大麦株高、穗长、实粒数、千粒质量、蛋白质含量和淀粉含量的影响。结果表明,土壤盐胁迫环境下,大麦株高、穗长、实粒数和淀粉含量呈下降趋势,其中盐93166和C2-2株高下降显著(P 0.05),盐麦3号穗长下降显著(P 0.05);大麦千粒质量和蛋白质含量呈上升趋势,其中C2-2和盐麦3号千粒质量上升显著(P 0.05),盐93166和盐麦3号蛋白质含量上升显著(P 0.05)。     

利用复合酶改善烟梗品质的研究

[目的]利用复合酶改善烟梗内在品质,进一步提高梗丝在卷烟配方中的适用性。[方法]利用复合酶对烟梗的梗丝进行处理,催化降解其蛋白质、淀粉和纤维素,采用同时蒸馏法萃取梗丝中的中性香气成分,采用GC/MS进行香气分析,并对酶处理前后梗丝的中性香气物质进行比较和感官评吸鉴定。[结果]梗丝经复合酶处理后,总糖含量提高至22.8%,糖氮比和糖碱比均得到了提高;主要香气成分的总量提高了27%,其中美拉德反应产物含量提高了159%,类胡萝卜素降解产物含量提高了65.8%,并且大部分新植二烯降解为小分子香气物质,从而大大改善各种香气物质的含量和比例。[结论]感官评吸表明,经过复合酶处理,梗丝的香气品质得到了改善,感官总体质量有了较大提高。     

国外引进裸大麦资源黄花叶病抗性鉴定

对引自国际干旱地区农业研究中心(ICAIDA)的80份裸大麦种质材料进行了黄花叶病抗性的鉴定,并研究其与部分农艺性状的相关性。结果表明,供试的裸大麦品种(系)对大麦黄花叶病的抗性存在显著差异,从中筛选出5份高抗大麦黄花叶病且综合农艺性状优良的品系,包括INBON-HI-17、INBON-HI-26、INBON-HI-33、INBON-HI-50、INBON-HI-58,为江苏地区特色裸大麦品种的选育提供优良的资源材料。