黑木耳子实体水溶性多糖提取工艺的研究

通过单因子试验，确定黑木耳水溶性多糖的提取工艺，并通过正交试验进一步优化提取工艺，即子实体粉碎，黑木耳子实体干粉与水之比为1：50，在90℃水浴中(3次)抽提3．5h，提取液用70％乙醇醇析，在此工艺条件下，多糖得率为5．48％，苯酚-硫酸法测定多糖含量为60．30％。     

苹果梨果实采后呼吸和乙烯释放规律

苹果梨果实在9月20日采收后，在20℃下的呼吸强度逐渐降低，在果实衰败时有一个“呼吸峰”，而乙烯释放量则呈峰型变化，用外源乙烯处理苹果梨果实，证明该果实的呼吸属于非跃变型。     

苹果梨最适采收期的研究

在和龙、龙井地区,对苹果梨进行分期采收,测定了其各项指标的变化。结果表明：苹果梨果实的最适采收期为种子的变黑指数在９５左右（一般在９月３０日左右）,在气候等因素与上述两地相似的延边其它地区,可以作为参考。     

梨属种质资源的RAPD分析

 对梨属40 个品种及类型进行了RAPD 扩增, 根据相似系数进行UPGMA 法聚类,将起源于欧洲的西洋梨与起源于中国的3 个种明显区分开, 起源于中国的3 个种虽未完全各自聚类, 但各材料间都有不同的遗传距离, 证明RAPD 技术可作为梨种质分类鉴定的依据。     

紫外线诱变筛选桦褐孔菌多糖高产菌株初报

试验采用不同时间、不同次数对桦褐孔菌菌丝进行紫外线照射处理。结果表明紫外线照射3次、照射时间20min处理的桦褐孔菌菌丝多糖含量显著高于出发菌株;并显著高于其它处理,菌丝多糖含量达5.17%。     

桦褐孔菌人工培养菌丝体、菌核与野生菌核多糖的降血糖比较试验研究

目的是探讨桦褐孔苗人工培养菌丝体、菌核与野生菌核多糖的降血糖作用。方法：采用四氧嘧啶（200mg／kg体重）腹腔注射复制小鼠高血糖模型。分别给予小鼠应用桦褐孔菌人工培养菌丝体、菌核与野生菌核多糖提取物按不同剂量灌胃，葡萄糖氧化酶法测定各组的血糖水平。结果：桦褐孔菌菌丝体多糖提取物不同剂量组对四氧嘧啶型高血糖模型小鼠的血糖均有抑制作用，对正常小鼠无明显降血糖作用。桦褐孔菌人工培养菌丝体、菌核与野生菌核多糖三者的降血糖作用无显著性差异。结论：桦褐孔菌人工培养菌丝体、菌核与野生菌核多糖提取物对四氧嘧啶型高血糖模型小鼠均有降血糖作用。对正常小鼠无明显降血糖作用。     

不同碳、氮源及无机盐对桦褐孔菌菌丝培养特性的影响

通过单因子试验和正交试验，研究了不同碳氮源及无机盐对桦褐孔菌菌丝培养特性的影响．结果表明，桦褐孔菌菌丝生长的最佳培养基配比为：葡萄糖25g，黄豆粉20g，硫酸钙1．25g，琼脂20g，VBl10mg，水1000mL，并确定葡萄糖是影响菌丝体干重的主要因素.     

苹果梨果实矿质元素含量及其品质效应的研究

研究表明 ,苹果梨果实中矿质元素随季节的推移而呈现出一定的规律性变化 ,氮、磷、钾、钙和镁含量随果实增大一直呈下降趋势 ,而铁、硼呈波浪式变化 ,锌则在生长后期稍有上升。果实与叶片中钙、锰含量呈显著负相关 ,而磷、钾呈显著正相关。在果实矿质元素组分中 ,以钾含量最高 ,约占大量元素总量的 55% ,其次为氮 ;铁约占微量元素总量的 60 % ,其次为硼。在构成品质的 5项指标中 ,氮、磷、钙和镁起主要作用 ,但微量元素中的铁、锌、硼和锰也同样具有重要作用 ,尤其是铁在构成品质的 5项指标中 ,有 2项占第 1位。多元相关分析表明 ,果实矿质元素之间存在着复杂的交互作用。通过通径分析 ,明确了总糖在果实品质 5项指标中起主导地位 ,明确了各元素对总糖量的直接影响、元素间的相互作用及其对总糖量的间接影响。     

高油大豆新品种辽豆22选育与栽培技术

辽豆22是辽宁省农业科学院作物研究所,通过优良高世代品系间的有性杂交,经系谱选育方法,将优异性状进行整合,选育出的适于北方春大豆晚熟区种植的大豆新品种,具有脂肪含量高(≥21.5%)、抗病性强、高产、稳产、适应性广等特点,2006年通过国家农作物品种审定委员会审定。     

苹果梨栽培技术研究现状

概述了延边苹果梨栽培技术的研究现状，介绍了延边苹果梨的整形修剪，土肥水管理，花果管理，病虫害防治以及采收技术。