北京郊区羊感染旋毛虫情况调查

旋毛虫病是一种严重的食源性人畜共患寄生虫病,是世界范围的公共卫生问题.感染来源主要是生食或半生食含有旋毛虫幼虫包裹的肉类及其制品.北京人有吃涮羊肉和烤羊肉的习惯,因此,了解北京地区羊感染旋毛虫的情况对人类的公共卫生及养殖业的发展具有重要意义.     

ROS介导的氧化应激与自噬

自噬是真核细胞所特有的细胞内物质成分被溶酶体降解过程的统称。生命体借此清除细胞内的废物,重建结构从而维持蛋白质代谢平衡及细胞内环境稳定。氧化应激是指体内氧化与抗氧化作用失衡,倾向于氧化,导致中性粒细胞炎性浸润,蛋白酶分泌增加,产生大量活性氧中介物(ROS),而ROS直接参与细胞存活和死亡调节。大量研究表明,氧化应激中产生的ROS在多种条件下都是自噬的重要调节因子,它能诱导自噬发生,而自噬能通过不同的信号通路来缓解氧化应激造成的损伤,从而保护细胞存活。ROS在多种条件下都是自噬的重要调节因子。作者主要对自噬的形成过程、氧化应激诱导自噬产生机制(包括调控mTOR信号通路、丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)信号通路机制)及自噬缓解氧化应激的途径(mTOR信号通路、PI3K介导的信号通路和调控p53等)进行综述,以期为畜牧生产中通过调控自噬缓解动物氧化应激的措施提供理论依据。     

不同月龄山羊小肠黏膜免疫相关细胞的数量变化

为揭示不同发育阶段山羊小肠黏膜免疫特点的内在规律，本试验采用组织学和组织化学方法，对0．5、2和12月龄山羊小肠不同肠段的上皮内淋巴细胞、杯状细胞和肥大细胞的分布和数量变化进行了比较研究。结果显示：随着年龄增长，小肠各段上皮内淋巴细胞和肥大细胞的数量逐步增多（P〈0．05），而杯状细胞却逐渐减少（P〈0．05）。上皮内淋巴细胞数从十二指肠至回肠逐渐减少，0．5月龄的回肠上皮内淋巴细胞数仅是十二指肠和空肠的84．45％和98．14％（P〈0．05），肥大细胞的分布规律与上皮内淋巴细胞相似；相反，杯状细胞数从十二指肠至回肠逐渐增多。以上结果提示，在山羊小肠的早期发育中，杯状细胞起着重要的黏膜屏障功能，随着肠道黏膜免疫系统的发育，上皮内淋巴细胞和肥大细胞的黏膜防御作用进一步增强。     

低蛋白日粮添加不同链长脂肪酸对仔猪肝脏抗氧化功能、脂代谢与脂肪沉积的影响

试验旨在探究低蛋白日粮中添加不同链长脂肪酸对仔猪肝脏抗氧化功能、脂代谢和脂肪沉积的影响。选用28日龄、体重（7.93±0.7）kg的杜×长×大断奶仔猪120头，随机分成5组。对照组（Cont组）饲喂正常蛋白日粮（粗蛋白质19.06%），试验组饲喂低蛋白日粮（粗蛋白质水平较Cont组降低2.49%），并分别添加0.2%短链脂肪酸、中链脂肪酸和n-3长链多不饱和脂肪酸。饲喂28 d后，采集肝脏、肩背脂肪与腹部脂肪。结果表明：仔猪肝脏抗氧化功能因饲喂低蛋白饲粮而改善，同时短链脂肪酸有较好的肝脏抗氧化作用（P<0.05）；相较于Cont组，低蛋白日粮对仔猪肝脏脂代谢无影响（P>0.05）；当低蛋白日粮添加脂肪酸后，肝脏脂代谢水平提高，而短链和长链脂肪酸减轻了腹脂或肩背脂肪的沉积（P<0.05）。由此可见，低蛋白日粮联合添加短链脂肪酸对增强仔猪肝脏抗氧化功能和减缓脂肪沉积的效果最好。     

丁酸钠对肉鸡小肠黏膜免疫相关细胞的影响

本试验通过日粮中添加丁酸钠研究其对肉鸡小肠黏膜免疫相关细胞的影响.将32只1日龄健康AA肉鸡随机分为4个处理组:A组(对照组:基础日粮)、B组(丁酸钠组:基础日粮 500mg/kg丁酸钠)、C组(丁酸钠 芽孢杆菌组:基础日粮 100 mg/kg丁酸钠 200 mg/kg芽孢杆菌)和D组(丁酸钠 酶制剂组:基础日粮 100 mg/kg丁酸钠 500 mg/kg酶制剂).试验7周后,采用组织学技术研究肉鸡小肠黏膜免疫相关细胞的分布变化.结果显示:(1)与对照组比较,小肠肥大细胞、上皮内淋巴细胞及杯状细胞的形态无明显变化,肥大细胞多存在于肠腺周围和肠绒毛固有层,(2)各试验组的小肠肥大细胞、上皮内淋巴细胞及杯状细胞数均显著高于对照组(P<0.05);(3)各试验组和对照组小肠肥大细胞和上皮内淋巴细胞数均从前向后逐渐减少,十二指肠的肥大细胞最多,空肠的次之,回肠的较少;杯状细胞数则与之相反.由此可知,3种添加剂可不同程度地改善肉鸡小肠黏膜结构,且将丁酸钠分别与芽孢杆菌和酶制剂混合饲喂,效果在一定程度上好于单独饲喂丁酸钠.     

浅析光照信息对肉鸡免疫功能的作用

光照信息是自然界中最重要的环境因素之一,它通过对动物的视觉系统和昼夜节律生物钟系统的调控,进而影响着生物体的多种生理功能。肉鸡属于光敏感动物,其视网膜和松果体上存在着不同的光感受器以及昼夜节律生物钟,通过位于其上的光受体接受外界环境的光信息（光照波长、光照周期和光照强度）,再把不同光信息处理后转化为特定的生物信号,从而影响机体的生长发育、生产性能和免疫功能。作者综述了不同的光照信息：光照周期、光照强度及光照波长对肉鸡免疫功能的增强或抑制作用并重点讲述了褪黑激素通过其受体途径和非受体途径（抗氧化作用）介导着不同光照波长（光色）对肉鸡免疫功能的调控,以期为现代化肉鸡养殖过程中合理运用光照信息提供理论依据。     

鸡胚脾脏石蜡切片制作及H.E.染色方法改良的探讨

石蜡切片和H.E.染色,是组织学的最基本的技术之一,至今已使用了100多年[1].石蜡切片是目前组织标本制作的方法之一,其特点是可进行多种染色,细胞及组织层次感好,且能长期保存完好的组织形态[2].石蜡切片制作和染色过程中涉及的因素很多[3],各个环节均需要操作者根据所制作的组织不同严格筛选试验条件[4].已有大量文章进行石蜡切片方法学的研究,如组织固定不充分,会导致切片灰染[5],脱蜡不彻底导致染色不良[6-7],伊红复染时,要根据使用次数调节复染的时间[8]等,但并没有专门针对胚胎组织石蜡切片制作方法探讨的相关文章.本文选取脾脏为代表器官,目的是通过摸索制作鸡胚脾脏石蜡切片中脱水、透明、浸蜡、切片与染色的最佳条件,探讨制作优质鸡胚组织石蜡切片的方法.     

丁酸钠和二十二碳六烯酸微胶囊包被剂对育肥猪催肥效果及经济效益的影响

为解决育肥猪采食量和生产进入停滞期的难题,试验选取体重90 kg左右的杜洛克×长白×大白三元杂交阉割公猪30头,随机分为对照组和试验组,每组各15头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加0.4%丁酸钠和二十二碳六烯酸（DHA）微胶囊包被剂的日粮,记录每组每日采食量。并在试验的第14天和第28天静脉采血,检测血生化指标。结果显示：在饲喂至第14天,试验组间接胆红素显著降低（P = 0.046）,γ-谷氨酰转移酶有降低趋势（P = 0.099）|饲喂至第28天,试验组育肥猪增重提高11.51%,料肉比降低1.93%,谷草转氨酶活性显著降低（P = 0.009）,谷丙转氨酶活性有降低趋势（P = 0.056）。结果表明,日粮中添加丁酸钠-DHA微胶囊包被制剂可提高生长后期育肥猪的采食量和日增重,改善血脂代谢,缓解后期生长速度放缓问题,从而提高经济效益。 [关键词] 丁酸钠-DHA微胶囊包被剂|生产性能|经济效益|育肥猪     

单色光对肉鸡脑内促性腺激素释放激素分布和表达的影响

24只刚出壳的雄性AA肉鸡分别在白(400～760 nm)、红(660 nm)、绿(560 nm)和蓝色(480 nm) LED灯下饲养7周,光照强度15 lx,光照制度23h∶1 h(L:D).49日龄时取脑,利用免疫组化的方法显示GnRH神经元和神经纤维的分布及比较各光色下GnRH神经元的表达强度.结果显示,GnRH神经元和神经纤维在下丘脑、丘脑和中脑均有分布,且蓝光组下丘脑的视前室周核、视前内侧核、室周核、室旁大细胞核以及丘脑的圆核和卵圆核GnRH神经元表达强度显著高于红、绿光组.结果表明,光色可影响家禽下丘脑和丘脑GnRH的表达与分泌.     

妊娠家兔子宫交感神经分布的变化--HRP法研究

利用辣根过氧化物酶 (HRP)顺向追踪法 ,研究了家兔子宫交感神经的分布及妊娠后的变化。结果发现 ,HRP标记的交感神经纤维分布于子宫壁各层 ,其中内膜和环行肌层最多 ,神经纤维的直径为 3～ 9μm,平均为 (5.92± 0 .2 3)μm。光镜下对子宫切片整个横断面计数发现 ,妊娠组 (妊娠 18d)与非妊娠组相比 ,妊娠子宫各段 HRP标记神经纤维数量显著下降 (P<0 .0 1) ,表明妊娠子宫交感神经数量减少。除数量变化外 ,妊娠组子宫 HRP标记神经纤维直径也有减小的趋势。讨论了对妊娠子宫交感神经数量减少的意义