氯霉素类抗生素药物对人类健康的威胁

氯霉素类抗生素对多种革兰氏阳性和革兰氏阴性致病菌引起的疾病具有较好的治疗作用,是一种常见的广谱抗菌药,在动物医学领域使用非常频繁.但是氯霉素类抗生素普遍残留于食源性动物体内,严重影响食品安全,给人类健康带来较大威胁.文章对氯霉素及其二代、三代产品的相关问题进行了分析比较,为食源性动物养殖者和广大消费者提供参考.     

六个肉兔杂交组合筛选试验

为了提高商品肉兔的日增重和成活率,试验采用比利时兔分别与新西兰兔、加利福尼亚兔和齐卡兔组成6个正反交杂交组合,进行品种间杂交组合筛选试验。结果表明:试验组在日增重、料重比和成活率方面的杂交优势较明显,其中比利时兔(♂)×新西兰兔(♀)组与双亲对照组相比在日增重、料重比、28日龄成活率和90日龄成活率上的优势更为明显。     

日粮中添加蜂胶对肉鸡生长性能的影响及评价

蜂胶是由工蜂从植物新生枝条、叶或芽苞等部位采集的树脂状分泌物混入其上颚腺分泌物和蜡腺分泌的蜡质加工而成的芳香性不透明的胶状固体．蜜蜂主要将其用于修补蜂箱裂缝、     

狂犬病流行现状及防治措施

狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种温血动物的中枢神经系统发生严重病变的急性、接触性、高致死性人畜共患传染病,是危害人及家畜的主要传染病之一,发病者几乎100％死亡。由于狂犬病病毒在犬类中传播迅速,危害性大,因此,随着城市、农村养犬数的增加,狂犬病疫情形势也越来越严峻。     

何首乌对兔血脂及脂肪肝形成的影响

为观察何首乌对高脂饮食兔血清脂质代谢和脂肪肝形成的影响,采用高脂饮食建立兔高脂血症模型,动态检测对照组、高脂模型组、何首乌高剂量组、中剂量组和低剂量组血清中TC、TG、LDL—C、HDL—C含量,实验8周末进行肝脏病理组织学观察。结果：何首乌高、中、低剂量组能明显降低高脂饮食兔血清中TC、TG、LDL—C含量（P〈0．01）,并能提高HDL—C含量（P〈0．05）;光镜下何首乌高、中剂量组肝脏脂肪病变减轻,肝细胞脂变率明显下降（P〈0．05）。结果表明,何首乌具有一定的调节血脂,抑制高脂饮食所致兔脂肪肝形成的作用。     

鹧鸪养殖技术

鹧鸪作为特种珍禽之一 ,近十几年来在世界各地被广泛饲养 ,我国的鹧鸪养殖已小具规模 ,饲养量达 32 0 0万只以上。但每年提供的商品鸪数量远远不能满足人们的消费需求 ,供求缺口仍然很大。鹧鸪的肉质细嫩 ,蛋白质含量高(2 7 0 0 % )、脂肪含量少 (1～ 2 % )、营养丰富、味道鲜美 ,不仅是高级的滋补佳品 ,而且是一种重要动物药材 ,明朝李时珍《本草纲目》中记载有鹧鸪“云肉白内脆、味胜鸡雉” ,《中药大辞典》中介绍 ,鸪血与冰糖冲开水服用 ,可治尿血症 ,油涂皮肤 ,可防龟裂等等。鹧鸪因其较高的经济价值和独特的药用价值而倍受人们青睐 ,…     

四种优质牧草在养猪业中的应用研究概况

中国是一个猪肉生产和消费大国,随着养猪业的快速发展,猪与人争粮的矛盾日益突出,饲料原料短缺已成为限制我国养猪业持续稳定发展的重要因素。同时,随着人民生活水平的提高,肉食品消费逐渐从数量型向质量型转变,安全、优质的猪肉产品越来越成为消费需求。因此,开发利用新型饲料,减少粮食用量,降低饲养成本,生产安全、优质猪肉产品是发展养猪业的重要途径之一。     

毕节地区饲料质量安全存在的问题及对策

饲料安全即食品安全。近年来发生的“瘦肉精”“蛋白料”食品安全问题严重损害了广大人民群众的身体健康并影响了饲料行业的健康发展,同时又给养殖业带来了严重的后果。分析毕节地区饲料质量安全存在的问题,采取相应的对策,将有助于推动毕节地区饲料行业的健康和可持续发展,保障人民的健康及养殖场户的根本利益。     

紫苏籽对高血脂鹌鹑血脂调节及脂质过氧化的影响

[目的]观察紫苏籽对高脂血症鹌鹑降血脂及抗脂质过氧化的影响。[方法]采用高脂饮食建立鹌鹑高脂血症模型,分别测定正常对照组、高脂模型组、紫苏籽高剂量组(2.5g/kg)、低剂量组(0.83g/kg)血清中总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、极低密度脂蛋白(VLDL-C)、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)的活性。[结果]药物试验组均能显著降低血清中TC、TG、LDL-C、MDA含量,升高血清中HDL-C含量(P<0.05)和SOD的活性(P<0.01)。[结论]紫苏籽具有调节血脂及抗脂质过氧化的作用。     

贵阳3县屠宰行业管理工作现状调查

为掌握贵阳市目前基层屠宰行业管理工作中存在的问题,本文就贵阳市屠宰行业管理工作具有代表性的花溪区、白云区、乌当区共3个县级行政单位的屠宰行业管理工作开展调查,主要从机构建设、队伍建设、实际工作量、存在的主要问题等内容着手。至2016年1月的调查结果表明:贵阳市基层屠宰行业监管机构人员和实际工作量不配套,仅有白云区增设专门的管理机构。三个县级行政区承担屠宰行业管理的机构在岗人员严重不足。