居民低碳生活影响因素的解释结构模型分析——以南昌市为例

在大量问卷调查的基础上,采用解释结构模型法分析这些影响低碳生活因素之间的联系,继而剖析影响南昌市居民低碳生活的表层原因,浅层原因以及深层原因。通过一系列的分析得出,影响居民低碳生活最直接的因素是生活习惯和消费观念,以及居民的低碳素质,其中城市的发展方向和经济水平是影响低碳生活的深层原因。     

原料肉污染程度对发酵牛肉香肠中微生物、生物胺及含氮化合物的影响

【目的】以发酵牛肉香肠为对象,探究不同污染程度的原料肉加工过程中有害物质的变化规律。【方法】采用微生物计数、高效液相色谱、凯氏定氮等方法对香肠加工过程中微生物数量、生物胺及含氮化合物含量进行检测。【结果】随着原料肉污染程度的升高,发酵牛肉香肠中微生物数量、生物胺含量、挥发性盐基氮含量均呈上升趋势,总氮含量、氨基酸态氮含量均呈下降趋势,其中轻度污染的牛肉制作的发酵香肠中菌落总数、总生物胺含量、总氮含量最高分别可以达到3.24×10~7CFU/g、118.82 mg/kg、50.10 mg/g,而重度污染的牛肉制作的香肠中最高分别达到2.48×10~8 CFU/g、182.32 mg/kg、44.20 mg/g。【结论】原料肉的污染程度对发酵牛肉香肠中微生物、生物胺、含氮化合物的含量都有显著影响,在发酵香肠加工过程中,控制原料肉的污染可以有效减少微生物的总量,减缓生物胺的积累,抑制蛋白质的降解,从而达到减少有害物质产生与积累的目的。     

石嘴山市惠农区水稻生产现状及发展建议

本文通过对石嘴山市惠农区水稻生产现状及存在的问题进行分析,为惠农区中低产田改良利用提供思路,并对惠农区水稻未来生产提出了发展建议,以期提高惠农区水稻的产量和品质,实现农业增产、农民增收,从而推动当地的经济发展。     

肉羊胚胎移植的技术要点和操作方法

胚胎移植又称人工授胎,是提高种母羊繁殖力的一种方法。此技术方便了优良品种的引进及资源保存,同时使母羊一胎多羔,有利于优良品种的迅速扩群,从而加速育种工作的进程。胚胎移植的基本过程包括供体和受体选择、供体超数排卵和受体同期发情处理、冲卵、检卵和移植。1同期发情为受精卵提供先决条件。要求供体羊与受体羊发情基本一致,发情愈接近则受胎率愈高。实验证明,绵羊受精卵移植时,同期差异±24h以内的受胎率可达70%以上,相差±48h便低于50%。近年来,由于前列腺素的出现,同期发情基本上得到解决。一次肌内注射15mg的前列腺素,即可达到发…     

绒山羊破伤风的诊治

2005年6月19日,富锦市大榆树镇宋某25千克重的绒山羊去势1周后发现典型破伤风症状,经实验室检查诊断为破伤风,治疗后痊愈,现报道如下. 1临床症状 病羊早期肌肉痉挛,咀嚼缓慢,头颈运动不自然,随后病羊头颈伸直,牙关紧闭,流涎,四肢张开、僵硬,尾上举不动,瘤胃蠕动停止,病羊遇阳光刺激痉挛加剧.     

小麦高产栽培技术及推广应用策略

小麦是我国三大粮食作物之一,小麦产量与质量直接影响着我国的粮食自给与粮食安全.科学应用小麦栽培技术是响应"三农"政策、实现科技兴农的积极举措,对提高小麦生产产量、提高农民经济收入具有重要意义.从小麦高产栽培技术推广意义出发,分析小麦高产栽培技术的应用要点,并尝试探讨小麦高产栽培技术推广应用的具体途径,以期对小麦高产栽培...     

红豆杉内生真菌代谢产物的分离与鉴定

从红豆杉树皮中分离到了一株能产生物活性化合物的青霉菌,并对该菌株的发酵产物进行了分离和分析,从中提取分离到了2种化合物。经过图谱分析和文献比对,确定这2种化合物的结构为过氧麦角甾醇和贝诺酯。过氧麦角甾醇具有抗肿瘤、抑菌等活性,贝诺酯是一种应用广泛的镇痛消炎药,本实验中产量分别为2和1.5 mg/L。其他成分经GC/MS分析主要为十三酸、十八烯酸等脂肪酸化合物。本实验是首次从植物内生真菌中分离得到贝诺酯,也是天然贝诺酯的首次报道。     

关于猕猴桃果脯加工6QM-系列切片研发情况进展

文章通过对猕猴桃果脯加工切片的研发过程的描述,提出了果脯切片研发过程当中存在问题以及工艺上的不足,为今后继续开展果脯切片中的研发推广提供了有效的途径.     

西藏白肉灵芝段木栽培技术

白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)是原产于川藏高原地区特有的野生灵芝,富含多糖、三萜等生物活性成分。近年来被鉴定为灵芝属的新种,市场需求急剧上升,人工栽培逐渐兴起。详细介绍白肉灵芝段木栽培技术以及采后烘干保存等技术要点,为白肉灵芝栽培提供技术支撑。     

宁夏地区稻鲤综合种养轻简化技术

稻鲤综合种养是种植业和渔业融合、高质量发展的典范,是农业提质增效的重要途径。文章从整地、水稻种植、稻田鲤鱼养殖等方面介绍了宁夏地区稻鲤综合种养轻简化技术。