龙眼果实聚乙烯薄膜袋包装和贮藏的研究

针对龙眼果实采后易失水、果皮褐变和果实腐烂等品质劣变问题,研究了0.015mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装和低温贮藏对龙眼果实品质的影响。结果表明:聚乙烯薄膜袋密封包装可显著减少果实失重、果皮失水和果皮叶绿素、类胡萝卜素和花色素苷含量下降,抑制果皮褐变的发生。聚乙烯薄膜袋密封包装结合(4±0.5)℃低温贮藏,可抑制病原菌的生长,延缓龙眼果实衰老,抑制果皮褐变和果肉自溶,减少龙眼果实的失重,保持较高的果肉营养成分,延长果实贮藏期。     

北京冬春覆盖作物对农田土壤风蚀扬尘的影响

为了确定北京主要越冬作物对农田土壤风蚀及扬尘排放的影响,通过野外观测的方法,对比研究了春季玉米根留茬地、金银花地、越冬油菜地的近地表风速、风蚀量及颗粒物排放量的差异.结果表明:(1)冬春季地表绿色覆盖能够显著降低农田近地表风速(P<0.05),金银花地的平均风速比玉米根留茬地低15.86％;(2)油菜地的月平均输沙量比...     

无公害水产品渔用药物的种类及使用

目前,国内水产增养殖中滥用渔药的现象十分普遍,致使水产品中药物残留量超标,影响人体的健康。为此,国家于2002年出台了渔用药物使用准则,规定了二十多种药物的使用方法,本文将其中16种介绍如下:     

无害化节本增效诱杀害虫的方法

随着无公害、绿色、有机食品市场占有率的不断增大,尽量减少和避免农药残留、节本增效是农业生产的一个重要课题,其中害虫的诱杀是减少污染、消灭害虫、降低成本、生产无害化优质农产品的有效方法之一。     

海涂杨梅大苗种植试验

在改良海涂地进行早熟荸荠种和东魁杨梅大苗移栽试验.结果表明,假植5～6年的杨梅大苗在海涂定植1年后,成活率达99.17%并全面投产;2年后最高株产15.05 kg,平均株产10.25 kg;3年后最高株产23.7 kg,平均株产16.1 kg,为今后在海涂发展杨梅提供了实践依据.     

五十载耕耘 五十载收获——前时中的北京市水产科学研究所

2008年9月,北京市水产科学研究所即将迎来建所50剧年庆典,五十载风雨兼程,五十载上下求索,波浪推移,逝者如斯,历史画面可圈可点。有人说北京渔业发展的五十年,就是北京水产所发展的五十年,诚哉斯言。五十年间,北京水产所从零起步,上个世纪五、六十年代奠基,十一届三中全会以后,在党的改革开放的正确路线指引下,北京水产所与时俱进,水产科技人员紧紧围绕着实践、创新、服务、协作的宗旨,在部市级重点科技攻关、推广项目、国家863计划等项目支持下,共取得成果200余项,获国家、部委和市级成果奖、推广奖42余项,并广泛应用于生产实践,为促进北京渔业发展、提高水产品产量和质量做出了突出贡献。     

米根霉菌丝球半连续发酵产乳酸的工艺研究

采用单因素试验和正交试验设计,以乳酸质量浓度及菌丝形态为考察指标,对米根霉首批发酵培养基及补料培养基进行优化,得到适于米根霉半连续发酵的培养基,建立了米根霉半连续发酵工艺,并进行米根霉半连续发酵产乳酸的稳定性试验.得到首批培养基参数为葡萄糖120 g/L,(NH_4)2SO_4 2 g/L,NaH_2PO_4 0.16 g/L,KH_2PO_4 0.14g/L,MgSO_4·7H_2O 0.2 g/L,ZnSO_4·7H_2O 0.22 g/L,CaCO_3 60g/L;补料培养基参数为葡萄糖100g/L,(NH_4)_2SO_4 2 g/L,KH_2PO_4 0.1 g/L,ZnSO_4·7H_2O 0.33 g/L,MgSO_4·7H_2O 0.15 g/L,CaCO_3 50 g/L,摇瓶重复稳定发酵30批次,罐发酵重复稳定发酵20批次,葡萄糖转化率最高达到86%.     

菜籽油皂脚中游离脂肪酸分子蒸馏分离模拟

该文利用分子蒸馏模型模拟分离皂脚中脂肪酸,进而为后续高效率制备生物柴油奠定基础.根据建立的分子蒸馏模型和物化参数的估算,对菜籽油皂脚中游离脂肪酸的分离进行模拟,并与实际试验数据进行了比较.研究结果表明:该模型在模拟分离菜籽油皂脚中游离脂肪酸时的结果与试验结果曲线趋势相近.随着蒸馏温度的增加,蒸馏量增大,蒸馏量模拟值与实验值的相对误差不超过16%.随着蒸馏温度的增加,重组分中游离脂肪酸含量不断降低,试验结果的脂肪酸浓度都大于模拟值,而相对误差随温度升高不断降低,蒸馏温度为453 K时较蒸馏温度为423 K时,相对误差降低近50%.     

蔬菜中克百威残留的ELISA法测定技术研究

以合成人工抗原复合物免疫新西兰大白兔,制备了特异性的兔抗BFNH多克隆抗血清。用间接ELISA法测得抗体血清的最高效价可达1:32000。并以BFNH-卵清蛋白(OVA)复合物,作为抗原包被96孔板,建立了间接竞争ELISA法,用于蔬菜中的克百威残留分析。通过实验确定该方法的工作条件和标准曲线,并测定了抗体血清与其它各种氨基甲酸酯类农药的交叉反应率。实验结果表明,抗体血清对其它氨基甲酸酯类农药的交叉反应率均小于10%。该方法对克百威纯品的检测限为0.1μg·ml-1,线性检测范围为102～10-3μg·ml-1。该方法测定结果与高效液相色谱测定结果相一致。     

活塞裙部横截面轮廓误差的最小条件评定

根据形位误差评定原则,提出了用最小条件准则评定活塞裙部横截面轮廓误差的方法,建立了相应的误差评定数学模型,并用复合形法对模型进行了求解。试验证明,该评定方法对活塞的检测具有一定实用价值。