猪源罗伊氏乳酸杆菌培养条件优化及其冻干保护剂筛选

从健康断奶仔猪中分离得到罗伊氏乳杆菌LR2,研究该菌株在不同pH值条件下的生长性能,确定罗伊氏乳杆菌最适培养pH值为5.5.采用恒定pH值分批培养方式高密度培养罗伊氏乳杆菌,最终发酵液中细胞密度达3.1x109 CFU/mL.在菌悬液中添加海藻糖、脱脂奶粉等保护剂进行冷冻干燥,冻干菌粉活菌数为2.26×1011 CFU/g,细胞存活率达81％.     

大麦虫粉对黄羽肉鸡生产性能、肠道结构和菌群组成的影响

【目的】 探究大麦虫粉对黄羽肉鸡生产性能、肠道结构和菌群组成的影响。【方法】 选择平均体重(BW)为(30.03±0.23)g的1日龄健康的黄羽肉鸡216只, 随机分为3组, 每组6个重复, 每个重复12只, 分别饲喂以下3种饲粮: 基础饲粮(对照组)、基础饲粮+1%大麦虫粉及基础饲粮+3%大麦虫粉。各组饲粮营养水平相同, 试验期为63 d。分别统计21、42和63日龄各处理各阶段的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、体重(BW)、料重比(F/G)和死淘率。试验鸡于63日龄屠宰, 取十二指肠、空肠、回肠组织用于测量肠段长度和肠道结构, 取回肠中段内容物和盲肠内容物用于菌群组成分析。【结果】 与对照组相比, 1~21日龄ADG及21日龄BW、ADFI、料重比和死淘率均无显著性差异(P>0.05);22~42日龄, 1%和3%大麦虫粉组ADG和42日龄BW均显著增加(P<0.05), 料重比显著降低(P<0.05);43~63日龄, 1%大麦虫粉组63日龄BW显著增加(P<0.05), 3%大麦虫粉组ADFI显著降低(P<0.05)。与对照组相比, 21日龄时, 1%和3%大麦虫粉组盲肠长度均显著增加(P<0.05);42日龄时, 3%大麦虫粉组十二指肠长度显著增加(P<0.05);63日龄时, 各处理组十二指肠、空肠、回肠和盲肠长度差异均不显著(P>0.05), 且1%大麦虫组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、隐窝深度和绒隐比差异均不显著(P>0.05)。肠道微生物菌群组成上, 对照组和1%大麦虫粉组回肠中优势菌群依次是乳杆菌属、罗氏杆菌属和拟杆菌属, 盲肠中优势菌属依次是拟杆菌属、Alistipes属和乳杆菌属; 与对照组相比, 1%大麦虫粉组回肠中乳杆菌属、拟杆菌属和Alistipes属比例上升, 罗氏杆菌属下降; 1%大麦虫粉组盲肠中拟杆菌属和Alistipes属比例上升, 乳杆菌属和罗氏杆菌属下降。【结论】 添加适量大麦虫粉能够改善黄羽肉鸡的生产性能和消化道发育, 其具有调控肠道微生物菌群组成和抑菌作用。     

屎肠球菌及其在仔猪生产上的研究现状

屎肠球菌不仅具有优良的生物学特性,还可以调节机体免疫功能,提高采食量及饲料转化率,降低腹泻率,改善肠道内环境,促进动物健康,是畜牧生产及食品工业首选使用的益生菌菌种之一。文章主要综述了屎肠球菌的生物学特性及其在仔猪生产上的应用、目前存在的问题及今后的发展方向。     

CpG-DNA对畜禽生物学活性的研究进展

细菌DNA含有高频率CpG双核苷酸序列,且普遍未甲基化。这两个特点以及特殊侧链组成的CpG基序对哺乳动物的先天免疫系统是一个“危险”标志,当遇到这种基序时会诱导免疫反应。人工合成的CpG寡核苷酸序列(CpG-ODN)也能产生与细菌CpG-DNA相类似的免疫增强活性。先天性免疫系统对CpG基序的认识需要Toll-like受体(TLR9)的参与,TLR9诱导细胞信号并触发前炎性因子反应和以Th1型反应为主的免疫反应。基于这个发现,临床上已用CpG-ODN治疗人类的癌症、过敏和传染病,而在兽医上的应用还处于起步阶段。     

姜黄素——一种前景广阔的免疫增强剂

近年来,随着分子生物学和免疫学的发展,运用现代免疫学的理论和技术,研究中草药增强畜禽等动物机体的免疫功能已成为当前的研究热点.……     

生长激素分泌规律的研究概况

围绕生长激素在正常生理状况下的分泌方式,探讨了采食,品种,年龄,性别等因素对生长激素分泌的影响,并对生长激素正常分泌的调节进行了讨论。     

鸸鹋油的应用研究进展

鸸鹋油(Emu oil)是从鸸鹋皮下和腹膜后的脂肪组织提炼出来的油类物质,在澳洲和欧美等国家被誉为生命之油。鸸鹋油因含有大量的脂肪酸而具有许多生物学功能,对于鸸鹋油的研究开发具有重要意义。因此,文中主要从鸸鹋油的脂肪酸组成、生物学功能(如护肤、改善肠道健康和关节炎等)以及当前研究和应用等方面进行了概述,以期为未来鸸鹋油的综合利用及其应用产品的研发提供理论依据。     

仔猪胃肠道内分泌细胞分布与化学感应作用

胃肠道内分泌细胞(EECs)是胃肠道黏膜特化的上皮细胞,其数量超过机体其他部位所有内分泌细胞的总和,构成了机体最大的内分泌器官。研究发现,哺乳动物胃肠道至少有20多种EECs,其所分泌的胃肠激素在调节胃肠生理功能、能量平衡和摄食行为、胃肠化学感应、营养物质代谢以及免疫调节等方面发挥重要作用。本文综述了EECs的分类、EECs的研究手段和方法、仔猪EECs分布的研究进展,并总结了EECs的化学感应作用、EECs与免疫功能,以及肠道微生物与胃肠化学感应等方面的进展,从而为实施改善仔猪肠道健康和生长发育的营养调控措施提供科学依据。     

母猪生殖调控技术的发展和应用前景

母猪生殖调控技术是指应用外源激素或各种生物学因子调控母猪生殖性能的技术,因而也称为母猪的生物调控技术。应用外源激素对母猪进行生殖调控的研究论文很多,但是有关在大型种猪场内长期使用激素调控技术,进行母猪繁殖生产的报道却并不多见。Ｈｕｈｎ等（１９９６）［...     

甘蔗生产模型初探——以糖分动态分析为例

通过计算机系统建立甘蔗生产模型从而快速掌握甘蔗的糖分动态,对优化管理甘蔗生产具有现实意义。本文对3个品种、3个播种期的甘蔗植株进行6次锤度取样,并对试验数据进行了统计分析。结果表明,同一品种不同播种期的甘蔗植株,其糖分大体上都是随株龄的增长而升高;而同一播种期不同品种的甘蔗植株,其糖分的变化主要是由品种的遗传性决定的。