为了大地的丰收

新疆金博种业中心自1999年成立以来,仅用6年时间,走出了兵团五师多年来种业混乱、缺少规模、没有品牌,科研、生产、推广相互分开等诸多弊端;初步实现了"培植一个龙头、形成一个拳头、创下一个品牌"的目标,并顺利地在南北疆建起了销售网点58个,还成功地与四川、重庆、河北、湖北、北京、山东、辽宁、河南、甘肃等十几个省市建立从制种生产基地到销售网络合作意向;产品顺利通过国家IS09001质量管理体系认证,2003年又从全国种业百强跻身到全国种业50强,排名第27位,利润达1000余万元.     

猪肉新鲜度的智能检测方法

分析了猪肉新鲜度检测识别机理,构建了一套基于电子信息、光电检测、图像处理技术以及神经网络模式识别技术的智能检测辨识系统。对猪肉样本的测试与分析验证了该方法可快速准确地识别猪肉新鲜度。     

解冻方式对南极磷虾加工品质的影响

为探究解冻工艺对南极磷虾加工品质的影响,对静水解冻、自然空气解冻和低温空气解冻3种方式的耗时进行了测量,并研究了南极磷虾经不同方式解冻后的感官特征,同时对非蛋白氮（non-protein nitrogen,NPN）、总挥发性盐基氮（total volatile basic nitrogen,TVB-N）、硫代巴比妥酸反应物（thiobarbituric acid reactive substances,TBARS）、脂肪酸组成等与品质相关的生化指标进行了测定。结果表明,采用静水解冻、自然空气解冻、低温空气解冻3种方式将中心温度为-18℃的南极磷虾冻块解冻完全的耗时分别为51、220和826 min;感官评分依次为静水解冻>自然空气解冻>低温空气解冻;3种解冻方式对应的NPN值有极显著差异（P<0.01）,依次为低温空气解冻>自然空气解冻>静水解冻;低温空气方式解冻的南极磷虾TVB-N值显著高于另2种方式（P<0.01）,而静水方式和自然空气方式之间TVB-N无显著差异（P>0.05）;3种解冻方式的TBARS值同样差异显著（P<0.01）,依次为静水解冻>自然空气解冻>低温空气解冻;南极磷虾脂肪酸组成中多不饱和脂肪酸比例较高,达到30%以上,低温空气解冻对多不饱和脂肪酸具有一定的保护作用。实际生产中,南极磷虾如用作一般食品加工适宜采用静水解冻的方式,而作为鱼粉加工适宜采用静水或自然空气解冻的方式,如提取虾油则适宜采用低温空气解冻的方式。研究结果为南极磷虾资源的高效利用提供参考。     

小型农田水利工程产权制度改革动因的博弈解释

小型农田水利工程是我国重要的农村公共物品,是农业生产的必要基础设施,但由于"建管用"脱节、"责权利"不对等等原因造成了产权不清、供给短缺和管理不善等诸多问题.以参与主体为研究对象,分析了县级以上政府、乡镇基层政府、村集体经济组织和农户在小型农田水利工程建设和管理中为各自利益的博弈.结果表明,产权制度改革通过能够吸引农民参与工程建设和管理,改变工程治理状况,因此参与主体之间的博弈推动小型农田水利工程的产权制度变革.     

红松果材兼用林混交模式的试验研究

对红松果材兼用林造林混交模式的试验研究结果表明，采取红松与日本落叶松隔行混交造林，当日本落叶松达到工艺商品市场价值时，一次性采伐后，可收回投资成本，并获取较好利润，从而缩短投资周期，解决了营林生产中存在的红松结实前期无产出效益的实际问题。     

玉米与高粱的加工与利用

1玉米玉米籽粒是由皮层、胚乳和胚3部分组成。各部分占玉米粒质量比（以干物质计）为,皮层7．0％～9．0％,胚乳80％-85％,胚10％-15％。皮层由不易分离的果皮和种皮组成,果皮较厚,并含有色素使籽粒呈现不同的颜色。胚乳有角质和粉质之分,其最外层为糊粉层,约占籽粒质量的8％～10％。胚由胚芽、胚轴、胚根及盾片所组成,盾片含油量约占胚芽量的35％～40％。玉米籽粒的化学成分随品种、栽培条件而异。玉米加工有干法和湿法。     

四种杜鹃在沈阳地区的引种栽培

介绍了迎红杜鹃、照白杜鹃、大字杜鹃和兴安杜鹃在沈阳地区的引种表现,对4种杜鹃的生长情况进行观测记录,重点记录其新梢生长和物候期.结果表明:4种杜鹃可以在沈阳地区一定的立地条件下正常生长,并进行园林应用.     

火蚁属部分种类DNA条码技术研究初探

选取火蚁属(Solenopsis)部分重要种类——红火蚁、黑火蚁、热带火蚁与巴西火蚁等22个种群为研究对象,以COI基因片段作为分子标记,扩增了部分种类的目标片段。结合GenBank上发表的火蚁属种类的序列信息,应用序列比对与构建系统树等生物系统学的研究方法,重建了火蚁属部分种类的系统发育关系。邻接系统发育树(Neighbor-Joining tree)分析结果表明,COI基因片段适合作为火蚁属种类鉴定的条码基因。     

几个玉米杂交种的抗旱性鉴定与分析

通过在抗旱防雨棚内的小区试验,设置正常供水和中度干旱胁迫两个水分处理,以当前推广面积较大的玉米杂交种郑单958为对照,对辽宁省目前主推的5个玉米杂交种丹玉39号、先玉335、良玉88号、辽单565、沈试21号的抗旱性以及与抗旱性有关的17个生理生化指标和农艺性状进行了测定、比较与评价。结果发现:干旱胁迫下,所有测试品种都表现一定的抗旱能力,除丹玉39号外,其余4个品种抗旱能力与对照郑单958相当。但不同基因型玉米之间存在一定的差异,先玉335的抗旱性最强,其次是良玉88号和辽单565,抗旱性最弱的是丹玉39号。     

玉米杂交丹玉13号酯酶同工酶“标准谱带”初探

利用同工酶电泳法进行杂交玉米种子的纯度鉴定较常规的田间种植鉴定和化学染色鉴定具有快速、准确、低耗、不受环境影响等诸多优点，是目前已经公认的一种较为可靠的方法。但是，同工酶电泳法分析技术需要相对高技能的工作人员，需要对电泳方法和谱带分析方法实行标准化，才便于比较与应用。