南美白对虾的营养需求与配合饲料的选用

南美白对虾是当今世界上公认的三大优良养殖虾种之一。其适盐范围广，既可在海水中养殖，也可在淡水中养殖。但养殖环境的差异会影响南美白对虾的营养需求和生长速度。一、南美白对虾的营养特点１．对蛋白质的需求：根据Ｃｏｌｖｉｎ等（１９９７）和Ｓｍｉｔｈ等（１９８５）的研究，南美白对虾的蛋白质需要量分别为３０％和３６％以上。在低盐度（半咸水、淡水）的养殖环境中，白对虾体内的能量来源倾向于以蛋白质而非脂肪分解。在高盐度（如海水）的养殖环境中，白对虾对饲料中蛋白质的消化率低，特别是豆饼中的蛋白质。因此，实际养殖中…     

葡萄籽原花青素对饲料镉胁迫下吉富罗非鱼血清生化指标和肠道自由基水平的影响

试验旨在研究葡萄籽原花青素对饲料镉胁迫下吉富罗非鱼血清生化指标和肠道自由基水平的影响。选取平均体重为(8.14±0.05)g吉富罗非鱼480尾,随机分为4个处理组,即对照组、100 mg/kg镉组、100 mg/kg镉+400 mg/kg葡萄籽原花青素组和100 mg/kg镉+800 mg/kg葡萄籽原花青素组。每个处理组组4个重复,每个重复30尾鱼。试验期49 d。与镉组相比,添加葡萄籽原花青素组血清尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低(P0.05),高密度脂蛋白胆固醇、维生素E和维生素C水平显著升高(P0.05);肠道活性氧、过氧化氢和一氧化氮水平显著降低(P0.05),抗超氧阴离子自由基能力和抑制羟自由基能力显著升高(P0.05)。其中,添加葡萄籽原花青素800 mg/kg添加组作用效果优于400 mg/kg添加组。试验结果表明,原花青素可改善100 mg/kg饲料镉胁迫下吉富罗非鱼的血清生化指标,降低肠道自由基水平,促进肠道健康。     

花鳗鲡必需氨基酸需要量初步研究

主要通过统计分析近年公开发表关于花鳗鲡肌肉必需氨基酸的文献,基于鱼类营养需求中的"理想蛋白"模型,采用A/E方法,估算了花鳗鲡饲料中10种必需氨基酸需要量,可为花鳗鲡配合饲料的科学配制提供参考。     

鳗鲡养殖技术之一美洲鳗鲡的生物学特性及养殖技术特点

鳗鲡养殖在我国已有20多年的历史,近几年来,全国鳗鲡平均年产量约在15万吨~16万吨,年出口创汇达5亿美元左右。目前,我国养殖的鳗鲡以日本鳗鲡(Anguilla japonica)和欧洲鳗鲡(A.anguilla)为主,由于日本鳗鲡苗种不足,苗种价格高,造成养殖成本偏高;欧洲鳗鲡养殖要求水质条件较高,造成养殖受地区限制较多。美洲鳗鲡(A.rostrata)以苗种价格最低、要求水质条件不高而成为新的养殖对象。一、美洲鳗鲡的生物学特性1.分布及鳗苗年产量 美洲鳗鲡原产于美洲东岸,分布在北美洲东部至圭亚那、格陵兰附近。产苗季节在每年1月~6月,其中3月~4月是产苗高…     

中美洲原产地鳗鲡苗种对几种生态因子的耐受性研究

初步研究了产自中美洲地区的美洲鳗鲡（Anguilla rostrata）苗种对于温度、pH值、溶解氧、亚硝酸盐、氨氮、光强等生态因子的适宜范围及耐受极限。结果显示：鳗苗适宜水温是20℃～28℃,临界上限和下限分别是38℃及0℃;鳗苗正常活动的溶氧临界值是1.0 mg L-1,半数窒息点为0.7 mg L-1;适宜pH为4～10,耐受的上下限分别为11和3;非离子态氨对鳗苗24、48、72、96h的半致死浓度分别是4.54、4.08、4.08、2.62 mg L-1,安全浓度为0.26 mg L-1;亚硝酸盐对鳗苗24、48、72、96h的半致死浓度分别是92.05、65.81、45.54、37.06 mg L-1,安全浓度为3.71 mg L-1;引起鳗苗不安的光强阈值是5.88 µE/m2/s。     

青石斑鱼配合饵料中脂肪节约蛋白质效应的初步研究

本文探讨了在适宜蛋白质和脂肪含量下降低蛋白含量的配合饵料对青石斑鱼生长的影响。试验设５组，在适宜蛋白南含量下设脂肪梯工９．８７％和１６．２５％；在降低蛋白质含量下设脂肪梯度９．６６％和１６．０４％；对照组投喂冰冻参科鱼类。在水温２０．０－２７．５℃，比重１．０１８５－１．０２２０的条件下，经３５ｄ的试验得出；青石斑鱼配合饵料中在一定范围内提高脂肪含量能使更多的蛋白质用于鱼体的生成，而不是作为能源物     

饲料组胺对美洲鳗鲡生长及肌肉品质的影响

为研究饲料组胺对美洲鳗鲡生长及肌肉品质的影响,将重量[(2 870.0±17.1)kg/池)]和规格(7.8±0.3)P接近的养殖美洲鳗鲡的4口精养池,随机分为2个组,分别投喂组胺水平为67 mg/kg和414 mg/kg的试验饲料,每组2个重复,试验期为2个月。结果表明,与低组胺水平组相比,高组胺水平组美洲鳗鲡的增重率和饲料效率有降低的趋势(P<0.1);肌肉中多种多不饱和脂肪酸比例显著降低(P<0.05),氨基酸水平无显著变化(P>0.05)。综上所述,饲料中的组胺可一定程度抑制美洲鳗鲡生长和降低肌肉品质。     

海藻酸钠固定化微生物处理淡水水产养殖废水可行性研究

通过海藻酸钠固定化微生物小球对淡水养殖废水中活性磷、氨态氮、硝态氮、亚硝氮、化学需氧量质量浓度的影响,研究海藻酸钠固定化微生物处理淡水养殖废水的可行性。结果显示,海藻酸钠小球在养殖废水中极易溶解,不仅造成水体浑浊,且原生动物等可能以海藻酸钠为营养基而大量繁殖,进而导致水体缺氧,化学需氧量、氨氮等质量浓度不降反升,固定化微生物对废水的净化作用则难以显现。由此可见,以海藻酸钠为材料进行微生物固定化不适用于淡水养殖废水的净化处理。     

日本鳗鲡养殖池塘主要水质因子季节变化的研究

为评估池塘养殖日本鳗鲡(Anguilla japonica)对水质的影响,2007年12月～2009年2月对福建省南部某日本鳗鲡养殖场的6口池塘主要水质因子进行周年调查。结果表明,水温变化在20.73～31.97℃,季节性变化小,适宜日本鳗鲡生长的时间长;水体透明度较低,一般在15～30cm,浮游植物数量及抑藻剂的使用对透明度影响较大;溶解氧、pH值等全年均符合渔业水质标准;氨氮是主要的无机氮形式,全年最高值出现在夏季,其含量变化与水温变化趋势一致;亚硝酸氮含量大部分季节较低(<0.06mg/L);硝酸盐含量全年最高不超过0.2mg/L,其含量变化与叶绿素a含量变化规律基本一致;活性磷浓度仅冬季较低,其他季节均较高,可能是池塘中藻类常年旺盛生长的原因;高锰酸钾指数较高且季节变化不明显。控制养殖密度及合理使用水质处理剂对于池塘水质保证十分重要。