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[目的]研究霍山石斛、河南石斛不同部位的金属元素含量,为霍山石斛、河南石斛质量评价与规范化栽培提供依据.[方法]利用原子分光光度计、火焰法测定霍山石斛、河南石斛中金属含量.[结果]石斛样品中根、度、叶金属铜、铅、铬、钙、锌、钡质量分数变幅分别为2.05 ~7.66、0.11 ~0.25、4.11 ~11.24、275.50 ~ 615.78、3.45 ~6.87、70.86 ~371.92 mg/kg;重金属元素铜和铅在规定限度范围内;不同药用部位金属含量存在差异.[结论]霍山石斛、河南石斛含有多种人体生长的必需金属元素,重金属铜、铅含量整体上是安全的;霍山石斛计部位的金属总量高于根和叶. 相似文献
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禽霍乱是由多杀性巴氏杆菌引起的鸡、火鸡、鸭、鹅等多种禽类的传染病,是严重危害养禽业的重要细菌性传染病之一。本病一旦暴发常由于死亡迅速造成很大的经济损失。此外,由于禽多杀性巴氏杆菌极易产生耐药性,临床上防治困难,疾病常反复发生。而长期大量使用抗菌药物不仅增加成本,还造成畜禽产品中的抗菌药物残留,从而影响人类健康,因此研制一种安全、高效、价廉的优质疫苗是控制本病的主要出路。多杀性巴氏杆菌抗原组成较为复杂,血清型众多。根据荚膜抗原的不同分为A、B、D、E、F 5种荚膜血清型。在菌体血清型分类上,Namioka(1963)用盐酸… 相似文献
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金樱子果汁加工工艺的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
研究以野生植物资源--金樱子的果实为原料,加工生产清汁稼明型天然果汁饮料的工艺流程,探讨影响果汁产品质量的主要因素,分析果汁的主要营养成分,并制定产品的企业质量标准。 相似文献
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多酚氧化酶的酶学性质及其应用研究 总被引:4,自引:0,他引:4
多酚氧化酶(PPO)广泛分布于各种生物体中,它引起食品的褐变,严重损害食品的感官质量。本文介绍了多酚氧化酶催化的反应及其在酶促褐变中的作用,着重阐述了多酚氧化酶酶学性质研究的主要内容和现状,简要介绍了控制酶促褐变的几种常用方法。 相似文献
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