掺假鱼粉的鉴别与检测方法掺假鱼粉的鉴别与检测方法

鱼粉是生产配合饲料的主要原料之一,也是鱼类主要的动物蛋白源,因此,鱼粉质量的好坏,对饲养效果的影响相当大。根据多年的经验和从事饲料营养分析的经历,笔者总结出检测及鉴别掺假鱼粉的办法。一、鱼粉掺假的方式(一)优质鱼粉中掺入劣质鱼粉。把价低质劣的鱼粉掺入到优质鱼粉中以次充好,以劣充优,并以优质鱼粉价格出售。(二)鱼粉中掺入外来有机物。把低成本原料等外来有机物掺入鱼粉中,以假乱真。如将颜色与鱼粉相似的棉籽饼粉和菜籽饼粉或血粉掺入鱼粉中,使购买者难以辨认;将剧末粉及稻壳粉掺入鱼粉中,增加鱼粉的疏松度,用手摸起来与优质鱼…     

紫花苜蓿池埂种植技术

农村大多数的养鱼池池埂较宽且没有硬化，是种植青饲料的好地方。素有“牧草之王”之称的紫花苜蓿也是饲养草食性鱼类的优质青饲料，深受渔农的欢迎。它具有耐旱、抗寒、耐盐碱、生长迅速、再生速度快、繁殖率高、适应性强等优点。紫花苜蓿营养丰富，鲜草投喂草食性鱼类，其饲料系数可以控制在25以内。要在池埂上种好紫花苜蓿，需掌握以下要点。     

锦鲤与观赏鲫鱼鱼种混养技术探究

正锦鲤和观赏鲫鱼均属于适宜池塘养殖的观赏鱼品种,其生长较快、适应性强,不易得病,成活率高,具有较高的观赏价值。近几年北方大部分地区都在推广养殖。2015年,笔者利用洛阳师范学院水产研究所一口面积为1 300 m~2的池塘,进行了锦鲤和观赏鲫鱼鱼种混养试验,取得了较高的产量和效益,现将试验技术总结如下。     

地方性高校本科毕业论文创新模式研究

毕业论文是学生内化理论知识、培养专业技能、获得科研能力的重要实践训练环节。然而,近年来随着地方性高校学生规模的不断扩大、生源质量下降,以及师均指导学生数量的显著增加,导致了本科生毕业论文的质量逐年下滑。鉴于此,笔者以洛阳师范学院生命科学系为例,结合河南省部分地方性高校对本科生毕业论文环节存在的问题,提出了一些改革措施和新的教学模式,并逐步实施,收到了良好的效果。     

亚甲基蓝对高体鳑鲏鱼苗的急性毒性研究

在水温25(±2)℃条件下,采用静水水生生物测试方法,研究亚甲基蓝对高体鳑鮍鱼苗的急性毒性作用.结果表明,亚甲基蓝对高体鳑鮍鱼苗的24、48 h半致死浓度(LC50)分别为45.30mg/L和18.76 mg/L,安全浓度(SC)为0.96 mg/L.     

铵态氮对高体鳑鲏鱼苗的急性毒性研究

采用静水水生生物测试方法,研究铵态氮对高体鳑鲏鱼苗的急性毒性作用,结果表明:在24、48、72、96 h后,铵态氮对高体鳑鲏鱼苗的的半致死浓度分别为9.414、8.109、7.078、6.775 mg/L;非离子态氨对高体鳑鲏鱼苗的半致死浓度分别为0.9436、0.8125、0.7095、0.6794 mg/L.铵态氮及非离子态氨对高体鳑鲏鱼苗的安全浓度分别为1.80499、0.1807 mg/L.     

微卫星标记在水产动物遗传研究方面的应用

微卫星标记具有分布广、多态性高、数量丰富、等位基因检测方便等优点,在亲缘关系分析、种质资源鉴定、物种遗传多样性检测等方面被研究者广泛采用。笔者简要介绍了微卫星标记在水产动物遗传方面的研究进展,以期为水产动物遗传研究提供参考。     

大蒜汁液对鸡源致病菌的抑菌作用研究

研究大蒜汁液对各致病菌的抑菌能力,旨在为大蒜能在鸡蛋保鲜中的应用提供研究基础。试验测定了大蒜汁对致病菌大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、及鸡蛋表面混合菌的抑菌能力、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果表明:不同浓度的大蒜汁液对各致病菌抑菌能力依次为沙门氏菌大肠杆菌金黄色葡萄球菌鸡蛋表面混合菌。大蒜汁液在对大肠杆菌和沙门氏菌的MIC和MBC均分别为1.25%和2.5%,对金黄色葡萄球菌和鸡蛋表面混合菌的MIC和MBC均分别为5%和7.5%。大蒜汁液对各致病菌有强的抑菌和杀菌能力,将大蒜汁液作为生物防腐剂或保鲜剂对鸡蛋保鲜具有可能。     

《科学养鱼》伴我成长

1986年我毕业于山东大学生物系,在校学的是动物学专业。由于我的毕业论文做的是关于尼罗罗非鱼的课题,于是就和水产业结下了不解之缘,毕业的时候毅然选择了从事水产研究的道路。《科学养鱼》杂志是我在做毕业论文期间查询资料时认识的,那时她是双月刊,每期内容不多,很薄,印象中     

水产品主要渔药残留的危害及控制

目前,由于各项监管措施落实不到位,人民群众的质量安全意识不高,滥用、乱用渔药现象仍有发生,渔药残留问题逐渐凸显出来。"氯霉素事件"、"孔雀石绿事件"的发生已给我国水产品的质量安全敲响了警钟。渔业要实现可持续发展,就必须确保水产品的质量安全。因此,了解渔药残留的危害和控制渔药残留是目前渔业生产和管理工作中的一项重要内容。