生鲜乳中单核细胞增生李斯特菌3种检测方法的比对

为确定生鲜乳中单核细胞增生李斯特菌的快速检测方法,以从河南省奶站及奶牛养殖场抽取的267批生鲜乳为检测对象,分别采用传统培养法、PCR检测法和基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法进行检测,并以传统培养法为参考标准,对检测结果进行比对确认。结果显示:常规的传统培养法检出阳性3份;PCR法检出阳性5份,经传统培养法确认阳性3份,符合率为60%;基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法检出阳性3份,经传统培养法全部确认为阳性,符合率为100%。结果表明,同传统培养法相比,PCR法容易产生假阳性结果,而基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法能够快速、准确检测生鲜乳中单核细胞增生李斯特菌,适合于大批量样品的快速检测。     

挤奶厅挤奶卫生检测的关键点分析

挤奶设备和挤奶厅的卫生对原料乳的质量有着重要的影响。作者介绍了挤奶厅检测的几个关键点：挤奶机奶衬、挤奶机真空压水平、挤奶机滤膜、挤奶机脉动管和脉动器及挤奶后挤奶机的洁净度;挤奶厅的卫生及挤奶操作和储奶管的清洗。通过加强挤奶厅关键点的检测从而保证原料乳质量。     

浅谈金华猪种质资源保护开发

随着畜牧改良工作的发展,尤其是各品种的杂交选育,国外品种的引入,使纯种的地方畜禽遗传资源受到前所未有的挑战,畜禽遗传资源多样性也受到严重成胁。金华猪是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一,是我国适于腌制优质火腿的肉脂型地方品种,所腌制的金华火腿,色、香、味、形俱佳,驰名中外,因此,加强金华猪的保护和开发具有十分重要的意义。     

兽药店经营之道

1 把握养殖户心理大多数人在买东西的时候,都想少花钱.多办事,养殖户也不例外,所以砍价就在所难免.与老百姓打交道,即使兽药店的治疗水平再高,养殖户砍价的习惯也不可能没有,一旦非常死板的不降价,养殖户就不高兴,甚至会有一种不被尊重的感觉.客户是上帝,经营一定要适当灵活,让养殖户感到高兴、感到受尊重,否则将会失去客户.     

影响原料奶质量的因素与分析

乳是哺乳动物在产犊（羔）后由乳腺分泌的一种具有胶体特性的生物学液体。其色泽呈白色或略带黄色,不透明,味微甜并具有特殊的香味。而被营养学家称之为“接近完善的食品”、“白色血液”的牛乳,是自然界赐予我们的最理想天然食品之一。乳蛋白质是牛乳中最重要的营养成份之一,它含有一切人体所必需的氨基酸,消化率可达到90％～100％;     

犬常见的寄生虫性皮肤病及防治

犬皮肤病类型多样，病因复杂，症状虽有相似之处，但又各差异，在临床上只有弄清病因，正确诊断，才能收到良好的治疗效果，本文将犬常发生的寄生虫性皮肤病及其防治方法介绍如下：１犬常见寄生虫性皮肤病及其特征犬寄生虫性皮肤病是由某些寄生虫的侵入、移行和寄生造成的，能引起犬皮肤病的寄生虫常见的有犬疥螨、犬痒螨、犬蠕形螨、犬恶丝虫、虱、蚤、蜱等。１．１犬蠕形螨性皮肤病是由蠕形螨寄生于犬毛囊或皮脂腺而引起的一种顽固性寄生性皮肤病，多发生于３～１个月的幼犬，成年犬常见于发情期及产后的雌犬，应激常可诱发本病，部分犬发…     

奶牛饲养管理系列讲座之八奶牛子宫内膜炎的防治

子宫内膜炎是奶牛产科病中一种常见病,也是引起奶牛不孕的重要原因.奶牛患子宫内膜炎时,不仅发情不正常,而且炎性产物及菌毒素直接危害精子而造成不孕.根据炎症的性质可分为粘液性和脓性子宫内膜炎,根据表现则可分为显性和隐性,按病程可分为急性和慢性.