天然放牧条件下不同性别的苏尼特羊肌肉常规营养成分、氨基酸组成及矿物质含量的比较

试验研究性别对苏尼特羊肌肉营养价值的影响.选择天然草场放牧、8月龄、健康当年公羔与母羔各8只,禁食12h、禁水2h后屠宰,取背最长肌、臂三头肌、股二头肌、臀肌等,测定氨基酸、矿物元素和常规营养成分等指标.结果 显示,公羔背最长肌的初水分含量显著高于母羔(P＜0.05).与母羔相比,公羔背最长肌中Ser、Glu、Val、...     

休牧舍饲饲粮中精补料替代混合料对泌乳期苏尼特羊体重、血液生化指标和矿物质含量的影响

试验研究休牧舍饲饲粮中精补料替代混合料对泌乳期苏尼特羊体重、血液生化指标和矿物质含量的影响.采用单因素完全随机试验设计,选择81只体重相近的经产泌乳前期苏尼特母羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复9只羊.对照组泌乳母羊按照原场方案进行休牧舍饲,精饲料由玉米和豆粕混合料构成,精粗比为20∶ 80,低精料组使用等量精补...     

日粮添加黑沙蒿对绒山羊肉品质的影响

试验旨在研究黑沙蒿对绒山羊肉品质的影响。选取年龄相近（4月龄）、体重相似、体况健康的去势公羊40只,随机分为2组,每组20个重复,每个重复1只羊。对照组（CON组）绒山羊饲喂精粗比为50∶50的基础日粮,试验组（AOM组）绒山羊饲喂3%的黑沙蒿替代等比例粗料的基础日粮,试验期90 d。结果显示,AOM组与CON组山羊的肌肉理化特性无显著差异（P>0.05）;与CON组相比,AOM组绒山羊粗蛋白含量显著提高（P<0.05）,粗脂肪含量显著下降（P<0.05）;肾脂、皮下脂肪、背最长肌的胆固醇含量显著降低（P<0.05）,大网膜脂的胆固醇含量有降低的趋势（P>0.05）。研究表明,在日粮中添加3%的黑沙蒿可以使绒山羊背最长肌粗蛋白含量上升、粗脂肪含量下降,降低了背最长肌和脂肪组织的胆固醇含量,有利于改善羊肉的营养品质。     

维生素A对一氧化氮诱导损伤的奶牛乳腺上皮细胞内乳蛋白合成下降的缓解作用

本试验旨在研究添加维生素A对一氧化氮(NO)诱导损伤的奶牛乳腺上皮细胞(BMECs)内乳蛋白合成下降的缓解作用。试验采用单因子完全随机试验设计,以二乙烯三胺/一氧化氮聚合物(DETA/NO)作为氧化应激源,将第3代BMECs随机分为9组,分别为对照组(CON组)、NO损伤组(NO组)和NO损伤+不同浓度(0.05、0.10、0.20、0.50、1.00、2.00、4.00μg/mL)维生素A预保护组(NA0.05、NA0.1、NA0.2、NA0.5、VA1、VA2和NA4组),每组4个重复。待细胞生长融合至80%～90%后,使用无血清培养基饥饿培养12 h后,CON组不添加维生素A和DETA/NO继续培养30 h; NO组不添加维生素A培养24 h后,再添加1 000μmol/L的DETA/NO继续培养6 h; NA0.05、NA0.1、NA0.2、NA0.5、VA1、VA2和NA4组分别添加0.05、0.10、0.20、0.50、1.00、2.00、4.00μg/mL的维生素A培养24 h后,再添加1 000μmol/L DETA/NO继续培养6 h。结果显示：与CON组相比,NO组...     

放牧与舍饲育肥对绒山羊胃肠道组织形态的影响

本试验旨在研究放牧与舍饲育肥对绒山羊胃肠道组织形态的影响。从内蒙古白绒山羊种羊场中选择体重与年龄相似的阿尔巴斯白绒山羊母羊60只,随机分为试验组(EG组)和对照组(CG组)。试验组进行舍饲育肥,饲喂全混合日粮,对照组进行放牧育肥。预试期l5 d,正试期60 d。在育肥试验结束时,分别从CG组和EG组中随机选取6只母羊进行屠宰取样,测定胃肠道的组织形态结构。结果表明:与CG组相比,EG组母羊瘤胃乳头长度和乳头宽度显著提高(P<0.05),但瘤胃、网胃、瓣胃及皱胃的胃壁厚度和肌肉层厚度没有显著变化(P>0.05);EG组的十二指肠、空肠、回肠的绒毛长度及绒毛长度/隐窝深度显著高于CG组(P<0.05),但对于隐窝深度2组间差异不显著(P>0.05)。综上所述,与放牧育肥相比,舍饲育肥可以改善绒山羊母羊的胃肠道组织形态结构。     

日粮锌及维生素A水平对肉仔鸡体内超氧化物歧化酶活性的影响

超氧化物歧化酶(SOD)具有提高机体免疫力的能力,可以作为监测肉仔鸡营养状况的指标。日粮锌和维生素A水平对肉仔鸡血清和肝脏中SOD活性具有一定的影响。本实验以玉米淀粉和脱锌大豆为主要原料,在低锌(4.67mg/kg)低VA的基础日粮中添加不同水平的锌和VA,采用二因素4×3实验设计(日粮锌添加量分别为0、9、40和80mg/kg,VA水平分别为0、3000IU/kg和6000IU/kg)研究日粮锌和VA水平对肉仔鸡血清和肝脏中SOD活性的影响。结果表明,锌和维生素A缺乏会显著降低SOD的活性。     

不同饲养方式对阿尔巴斯白绒山羊瘤胃发酵功能的影响

通过饲养试验、屠宰试验,研究不同饲养方式对阿尔巴斯白绒山羊成年母羊瘤胃发酵功能的影响,从而为科学制定阿尔巴斯白绒山羊成年母羊育肥方案和提高经济效益提供理论依据。采用单因子完全试验设计,将60只年龄、体重相近的淘汰成年母羊随机分为2组,每组30只。一组为对照组,在天然草场进行自然放牧育肥;一组为试验组,完全舍饲育肥,日粮采用全混合饲喂,每天饲喂2次,自由采食,育肥期60 d。在试验结束时,分别从对照组和试验组中选择6只羊进行宰后采集瘤胃液,测定pH值,氨氮(NH3-N)浓度、菌体蛋白(BCP)浓度和挥发性脂肪酸(VFA)含量。结果表明,与自然放牧饲养相比,完全舍饲饲养可显著降低阿尔巴斯白绒山羊成年母羊瘤胃液pH值（P<0.05）,但能显著增加瘤胃液的NH3-N浓度（P<0.05）、BCP浓度(P<0.05)和VFA浓度(P<0.05),而对于乙酸/丙酸无显著影响(P>0.05)。完全舍饲饲养可以促进阿尔巴斯白绒山羊成年母羊的瘤胃发酵功能。     

舍饲与半舍饲对罕山白绒山羊产绒性能的影响

从不同饲养方式(舍饲、半舍饲或自然放牧)的4个试验场中分别选择体重、体况、产绒性能基本一致的罕山白绒山羊母羊60只进行试验。自2003年10月至2004年6月,观察每组绒山羊的体重变化及产绒性能等相关指标。结果表明:舍饲或半舍饲绒山羊的体重变化平稳,10月至翌年4月间体重呈上升趋势,4～6月呈下降趋势;羊绒生长状况与自然放牧组基本相似,但舍饲与半舍饲试验组绒毛自然生长长度较自然放牧组有明显增加趋势。绒山羊舍饲后产绒量提高50g左右,半舍饲后提高30g左右。绒山羊舍饲或半舍饲后羊绒细度并未发生明显改变,但羊绒净度明显提高,其中舍饲组平均提高18.11%,半舍饲组提高9.9%。试验初步得出:罕山白绒山羊在短期内实施舍饲、半舍饲饲养是可行的,对绒质不会产生明显的负面影响。