加强领导 落实措施加快步伐再上一个新台阶

加强领导落实措施加快步伐再上一个新台阶罗林钟，杨长军，杨长韵四川省合川市黄土镇地处合川东北，土地瘦薄，多属“天睛一把刀，下雨一包糟”的黄泥土。全镇总面积４４．６８平方公里，耕地面积８６６．６７公顷，辖１５个村，１１４个社，６４６８户，２３５８０人，１...     

牛羊肉产品出口五项注意

据从有关方面了解到，从我国目前出口牛羊肉产品的产销现状及国际市场对牛羊肉产品的需求来看，我国的牛羊肉产品在开拓国际市场时，要注意在以下几方面加以改进：一是加强疫病防治。有些疫病时伏时起，难以断根，是造成欧盟、日本、韩国等把我国牛羊肉产品拒之门外的主要原因。二是在饲养环节上要注意使用绿色饲料和低残留的兽药，提高我国畜产品卫生标准。目前我国一些出口的牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素超标，使我国农畜产品中的许多品种难以进入欧美市场。三是在屠宰、加工环节及环保要求方面，国家应出台新的与国际接轨…     

布氏杆菌病致病因子及防治研究进展

布氏杆菌是引起动物布氏杆菌病的病原。这类胞内病原菌表达一系列的因子,包括脂多糖类、毒力调节蛋白和磷酸卵磷酯等来保证其毒力。有些毒力因子是侵袭宿主所必须的,而其他的毒力因子对逃脱宿主的清除是必须的。它们允许布氏杆菌在复制泡内生存和增殖,逃脱宿主免疫系统的检测。了解其毒力可为疫苗研制提供依据,也可促使新的抗生素研制。在动物布病防治中生产兽用疫苗来预防该病,但还没有合适的疫苗防治人布病,可能是人布病复杂的病理生理学不同于动物模型。本文就布氏杆菌毒力因子以及如何操纵在宿主细胞中运输进行综述。     

AA鸡感染大肠杆菌后某些血清矿物质元素的检测

为了解大肠杆菌 (E .coli,O78)感染对病鸡血液中矿物质元素含量的影响 ,将 6 0只 2 3日龄AA鸡均分为 2组 ,试验组经胸肌注射E .coli3.77× 10 6个 /只 ,感染后每隔 10h经心脏采血 6只 ,每只只采一次 ,取血清检测钙、无机磷和铁的含量。结果 ,血清钙含量在感染后 2 0 ,30 ,4 0和 5 0h显著低于对照组 (P <0 .0 5 ) ;血清无机磷含量在感染后 2 0和 30h极显著低于对照组 (P <0 .0 1) ,在 4 0h显著低于对照组 ;血清铁含量在感染后 2 0h极显著低于对照组 ,在 30和 4 0h显著低于对照组     

合川市双槐乡稻田坑凼养鱼成效显著

四川合川市双槐乡地处华(?)山麓渠江边,山脚下400万立方水面的上游水库,水流丰富,水陆交通十分方便.有耕地1.5万亩,人口1.1万人,人平1.3亩,水田占80%以上.从1988年冬开始在乡科协的带动下,开展稻田挖沟、凼养鱼.其做法是:方田挖“井沟”,长田挖“一”字沟,深1.5米,宽1米,鱼沟凼占田面积的5%.挖出来的泥土向田坎加高至     

巴槟破结散泻下作用的研究

巴槟破结散是治疗家畜胃肠道积滞性疾病的新方剂。该方于1970年筛选定型,自1971年至1984年,先后在黑龙江、吉林、陕西、西安、山西及湖南等六个省市24个兽医院(所),试验治疗马、牛、羊、猪的胃肠道积滞性疾病共444例,治愈418例,治     

应用最佳线性无偏估计法选择加系大约克猪选育的遗传进展与分析

多性状动物模型BLUP（Best Linear Unbiased Prediction，最佳线性无偏估计）法是当今最先进的一种育种值估计方法，其能消除各种固定环境因素的影响，利用各种亲属资料，考虑近交、选择等遗传因素，准确估计出各性状的育种值及综合育种值．从而大大提高了选种的准确性。浙江加华种猪有限公司从1997年至2005年6月。应用该法对加系大约克种猪4789头场内性能测定记录进行育种值估计，并用其软件（NETPIG）进行综合分析．达100kg体重的日龄在表型和遗传上分别缩短12．67天和2．35天；     

我国畜产品加工现状及发展趋势

<正> 一、畜产品加工现状畜产品加工是由肉、蛋、乳、皮、毛、绒等多项产品加工形成的庞大产业。经过50年尤其是近20年的发展,我国现代化的畜产品加工业体系已初具雏形。2001年,我国畜牧业生产保持了良好发展态势,主要畜产品产量稳定增长。其中,肉类总产量达到6340万吨,比上年增长3.5%;禽蛋产量2288万吨,增长2%;奶类产量1029万吨,增长12%。2002年肉类总产量达6590万吨,比上年增长4%,禽蛋、奶类产量也得到了较大增长。畜牧业生产的发展,带动了整个农业和农村经济的发展,增加了农民收入,同时也为畜产品加工提供了丰富的原料,推进了畜产品加工业的迅速发展。1.肉制品加工现状我国肉类食品工业是新中国成立后发展起来的新兴产业,在国计民生中占有重要地位,对促进畜禽生产、发展农村经     

国外重视对饲料酶制剂的管理

目前,美国饲料管理联合会(AAFCO)成立了一个“饲料酶专门小组。”这个半天工作制的专门小组受AAFCO酶特别工作组领导,旨在收集信息,使AAFCO的酶特别工作组与美国食品和药物管理局(FDA)联合起来,加强对美国酶制剂的管理。FDA兽药中心(CVM)的饲料用药和申请批准部门主管,AAFCO的酶特别工作组组长Knight指出,