产前驱虫对母羊产奶量和乳品质的影响

本试验旨在研究产前驱虫对母羊产奶量和乳品质的影响。采用2×2因子试验设计,选择自然感染胃肠道线虫(GIN)的小尾寒羊(STH)和乌珠穆沁羊(UJU)母羊各20只,随机分为驱虫组和非驱虫组,驱虫组母羊于产前30 d驱虫。从产羔后开始收集羊奶样品28 d,测定产奶量和乳品质。结果显示:产前驱虫能够显著提高STH和UJU母羊的产奶量(P0.001),但2个品种的提高程度不同,STH母羊的提高程度大于UJU母羊。此外,产前驱虫还能够显著提高羊乳的乳脂(P=0.008)、乳蛋白含量(P0.001)及冰点(P=0.010),显著降低羊乳的体细胞数(P0.001)、乳灰分含量(P=0.041)、pH(P0.001)和电导率(P=0.007)。综上,产前驱虫可提高母羊的产奶量和乳品质,且产前驱虫对STH母羊的影响程度大于UJU母羊。     

利用体外消化率评价青贮品质的问题探讨

饲草青贮后会产生易挥发的发酵产物,在烘干时使干物质损失,从而低估了消化率。采用纤维素酶-胃蛋白酶两级离体消化法测定玉米(Zea mays L.)、羊草(Leymus chinensis Tzvel.)、苜蓿(Medicago sativa L.)的青贮料与其原料的消化率,并进行校正。结果表明:青贮饲料体外干物质消化率的实测值与校正值差异显著,校正后青贮饲料体外干物质体外消化率显著提高,相比之下,玉米青贮饲料提高的幅度更大,9月7日、9月17日收获的玉米分别提高了6.72%和5.63%。7月18日收获的羊草、9月7日收获的玉米、9月24日收获的苜蓿青贮饲料体外干物质消化率的实测值与原料相比均显著降低,但校正后都显著高于原料。8月19日收获的羊草和9月17日收获的玉米青贮饲料体外干物质消化率校正后虽比实测值显著提高,分别提高了2.00%和5.63%,但与原料相比还是显著下降,但降低幅度变小。7月18日收获的羊草和9月24日收获的苜蓿青贮饲料体外干物质校正消化率和原料差异不显著。     

饲粮全棉籽比例对奶牛泌乳性能及乳脂脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究饲粮全棉籽比例对奶牛泌乳性能和乳脂脂肪酸组成的影响.试验采用4×4拉丁方试验设计,选择8头泌乳早期的经产中国荷斯坦奶牛(产奶量、胎次、产犊日期接近,健康无疾病),分为4组,每组2个重复,每个重复1头牛.A组饲喂基础饲粮,B、C和D组分别饲喂含5％、10％、15％全棉籽的试验饲粮.每期试验28 d,其中预试期为7d,正试期为21 d.结果表明:随着饲粮全棉籽比例的增加,奶牛产奶量有提高趋势(P＞0.05),校正乳产量极显著提高(P＜0.01).全棉籽极显著地提高了奶牛的乳脂率(P＜0.01),对乳蛋白率、乳糖率和乳非脂固形物率无显著影响(P＞0.05).全棉籽极显著降低了饱和脂肪酸( SFA)的含量(P＜0.01),不同程度地提高了乳中多不饱和脂肪酸( PUFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)的含量(P＜0.05或P＜0.01);短链脂肪酸和中链脂肪酸含量都显著降低(P＜0.05),长链脂肪酸含量有不同程度的提高(P＜0.05或P＜0.01).结果提示,饲粮中添加全棉籽可以提高奶牛产奶量,优化乳脂脂肪酸组成,改善乳脂品质,并以10％为泌乳早期奶牛最佳饲粮全棉籽比例.     

影响牧草中矿物质含量的因素

动物的矿物质营养通常来自每天采食的饲粮,因此,决定植物中矿物质含量的因素就成为影响家畜矿物质摄入量的决定性因素。农作物和饲料作物中矿物质的浓度受以下4个基本因素的影响:①植物的品种。②植物生长的土壤类型。③生长期内的天气状况。④植物的收获期。这些因素对植物组织中矿物质浓度的影响程度受两种主要因素的影响,一是矿物质种类;二是人为因素影响作物生长期的变化,这些人为因素包括施肥、土壤的改良、灌溉和育种以及选择高产的作物等,但是在诸多影响因素中,首先应考虑植物自身控制矿物质组成的因素。1植物中矿物质成分的遗传性差…     

畜牧业中的甲烷排放及其减排调控技术

畜禽养殖规模的扩大使家畜胃肠道和粪尿的甲烷排放增加, 加剧了温室效应.本文通过分析中国畜牧业的现状、发展趋势及其对甲烷排放的影响以及甲烷的生成过程、产甲烷菌的结构特征和多样性, 提出减少胃肠道和粪尿甲烷排放的3种有效途径:一是改善日粮品质和结构以及培育高生产性能品种, 从而提高畜群生产力, 减少单位畜产品甲烷产量;二是通过调控瘤胃微生物区系, 抑制产甲烷菌的生长, 阻断甲烷生成途径, 降低个体甲烷产量;三是提出处理家畜粪尿的能源环保型和生态环保型管理模式, 以实现资源的充分利用, 减少甲烷排放.     

预防奶牛乳房类的管理措施与营养调控

乳房炎(Bovine mastitis,BW)是奶牛乳腺发生的一种炎症,是由多种微生物经多种途径传播引起的,它又是受到管理、环境、营养等诸多因素影响的较复杂的疾病.近年来,乳房炎已经给世界各国的奶牛生产造成了巨大的经济损失.鉴于乳房炎对奶牛业的重大危害,如何有效的防治乳房炎就成为奶牛生产者和科技工作者亟待解决的问题.     

高产奶牛的管理措施与营养调控

作者综述了高产奶牛应采取的管理方法以及如何通过营养调控措施维持高产牛群的健康发展。从营养需要、饲养方法、日粮选择、添加营养调控剂、控制日粮阴阳离子平衡等几个方向进行了阐述,以期为奶牛生产者提高经济效益提供理论依据。     

不同物候期刈割对羊草再生和根形态及产量的影响北大核心CSCD

刈割是羊草草地一种常见的利用方式,为探究不同物候期刈割对羊草再生和产量的影响程度,分别设置了对照组(CON)和刈割组。刈割组包括拔节期刈割(ES)、抽穗期刈割(HS)和开花期刈割(FS)。对照组不刈割,8月15日收获;刈割组起始刈割后,8月15日收获。结果表明,与对照相比,HS和FS刈割处理增加了(P<0.05)羊草干物质(DM)总产量而ES刈割处理则降低了(P<0.05)DM总产量。此外,所有处理均提高了(P<0.05)羊草的粗蛋白总产量。不同物候期刈割羊草的再生过程是不同的,ES处理羊草细根长、根表面积和体积最低。FS处理羊草再生后期净光合速率高于其余处理(P<0.05),导致其后期再生效率较高,但根中水溶性碳水化合物(WSC)含量最低(P<0.05)。HS和CON处理在羊草根形态和WSC含量上则无显著差异。尽管不同物候期刈割后羊草的再生过程不同,但其再生产量是接近的,特别是ES和HS处理,这是因为较长的再生周期被较低的再生效率所抵消,因此,总DM累积量主要由刈割前的DM来决定。综上所述,应在抽穗期进行刈割,能提高羊草产量并保持其持久性。     

反刍动物瘤胃内微生物氮代谢动力学的研究进展

氮素是反刍动物的必需营养元素之一,蛋白质代谢实质上是氮素代谢.准确研究反刍动物瘤胃微生物氮素代谢会更真实的反映动物对蛋白质的消化、吸收和利用,在提高蛋白质利用率的同时减少氮素排放对环境的污染,也有助于完善反刍动物整体蛋白质周转体系,同时对于动物饲养标准的修订、饲料原料营养参数的准确性和合理配制日粮具有重要意义.为此,文章综述了微生物氮索循环机制、微生物氮合成量的测定方法、氮素循环模型和影响微生物氮素循环的主要因素.     

苜蓿青贮乳酸菌的筛选及应用研究进展

苜蓿青贮是草食动物重要的粗饲料,调制并生产优质的苜蓿青贮对畜牧业尤其是奶牛行业的发展具有重要作用。青贮添加剂种类多样,乳酸菌是苜蓿青贮中的一种核心菌种,也是一种常见的青贮添加剂,它可以改善苜蓿青贮的发酵环境和有氧稳定性,从而提升其发酵质量和营养品质。本文对苜蓿青贮乳酸菌的筛选及其应用进行了归纳和阐述,以期为发掘适合苜蓿青贮的乳酸菌提供科学依据。