广西水牛乳脂肪酸四季变化规律的研究

为了研究不同季节对水牛乳脂肪酸组成的影响,试验选取春、夏、秋、冬4个季节广西地区生鲜水牛原乳720份,采用气相色谱法测定水牛原乳脂肪酸组成和含量,以分析水牛乳脂肪酸四季的变化规律。结果显示,水牛原乳共检出38种脂肪酸,除C13：0、C15：0、C16：0和C20：4n6外,季节对其他脂肪酸含量均有显著影响（P<0.05）;多不饱和脂肪酸（PUFA）总含量在四季差异不显著（P>0.05）,冬季短链脂肪酸（SCFA）总含量显著高于其他季节（P<0.05）,夏季长链脂肪酸（LCFA）总含量和单不饱和脂肪酸（SUFA）总含量均显著高于其他季节（P<0.05）,而夏季中链脂肪酸（MCFA）总含量和饱和脂肪酸（SFA）总含量均显著低于其他季节（P<0.05）;夏季ω6系列脂肪酸含量显著高于冬季（P<0.05）,春、秋两季ω3系列脂肪酸总含量显著高于夏、冬季节（P<0.05）;ω6与ω3系列脂肪酸比值在春季最低（4.43）,其次是秋季和冬季,夏季ω6/ω3值最高（6.32）。由此可见,不同季节对水牛原乳脂肪酸组成有显著影响,欲优化脂肪酸组成应合理改善日粮结构并提高饲养管理水平。     

高温季节哺乳母猪的科学管理

养猪生产中比较重要的环节是配种、分娩与保育阶段,配种环节决定了养猪场的总产仔数;分娩与保育则决定了仔猪的成活率与年出栏数。哺乳母猪生产管理的主要目标是提高泌乳性能与泌乳质量,以达到提高仔猪成活率与断奶重的目的。1高温对哺乳母猪的应激反应哺乳母猪受到高温应激时,即会引起采食量减少。生产实践表明,哺乳母猪由于采食量减少,摄取能量和营养物质不足,结果导致泌乳量下降,仔猪生长受阻、抗病力下降,腹泻病增多,断奶体重小,育成率低;而且由于母猪采食量减少,结果引起泌乳期失重过多,延长了断奶至配种的间隔时间,年产胎数减少,受胎…     

条纹石鮨染色体核型的研究

条纹石鮨(Morone saxatilis)，又称条鲈、海狼鲈和条纹鲈等，在分类学上属鲈形目(Perciformes)、暖鲈科(Moronidae)，是一种溯河性洄游鱼类，原产于北美大西洋沿岸。其肉味鲜美，营养丰富，是一种传统的食用鱼类。条纹石鮨具有杂食性、耐寒和生长快等优点，近来在北美已被普遍作为商业品种加以养殖，其产量及产值在美国均占有相当重要的地位[Harrell等，1990]，而且印度和台湾等国家和地区也先后引进养殖，取得了较好的效益。     

福建东山湾鱼卵、仔稚鱼种类组成及其丰度时空分布

本文根据2008年5月(春季)和8月(夏季)在东山湾(23°43 ′41″～23°52 ′05″N,117°28 ′27″～117°34′05″E)开展鱼卵、仔稚鱼的凋查资料,分析和讨论东山湾鱼卵和仔稚鱼的种类组成、丰度的时空分布状况.结果表明:本调查海区已分析鉴定的鱼卵仔稚鱼24种,其中16种鉴定到种,4种鉴定到属,4种鉴定到科,还有2种未能鉴定;春、夏两季东山湾鱼类生殖活动频繁,海区出现大量的鱼卵、仔稚鱼;鱼卵、仔稚鱼数量以脂眼鲱(Etrumeus teres)、金色小沙丁鱼(Sardinella aurita)、青鳞小沙丁鱼(Sardinella zunasi)、少鳞鱚(Sillago japonica)和白姑鱼(Argyrosomus argentatus)等经济鱼类为多;春季鱼卵密集区主要分布于东山湾中西部近岸水域,夏季鱼卵密集区分布在东山湾口塔屿附近水域;与福建其他海湾相比较,东山湾是洄游性经济鱼类重要的卵场所之一.     

重视桑树春季管理提高单株产叶量

桑叶是蚕儿的唯一优良饲料 ,要养蚕得茧 ,首先要有桑。俗话说 :“桑之不存 ,茧将焉附”。桑树是蚕茧生产的基础 ,基础牢 ,蚕业兴旺 ,基础薄弱 ,行业衰退。桑树是多年生的 ,深根性耐采伐的木本树种 ,只要坚持科学栽培 ,光、热、水、土、肥充分利用 ,就可实现当年育苗、当年栽植、当年嫁接、当年采叶养蚕的成效 ,再经 3年肥培管理之后大投产 ,亩产桑叶 2 0 0 0～ 2 50 0公斤 ,可养蚕 3～ 4张 ,收入2 0 0 0～ 2 50 0元。如不进行科学种植 ,乱砍乱采 ,酿成“弯刀砍成娃娃口 ,镰刀割成光桩桩 ,斧头一臂起凼凼 ,锄头挖得流树浆 ,一年四季缺营养 ,…     

早籼稻米RVA谱特性的品种间差异及其温度效应特征

采用粘度快速测定仪分析了10个不同食味类型早籼品种的淀粉粘滞（RVA谱）特性,并通过人工气候箱控温处理试验对早籼稻米淀粉粘滞特性与水稻灌浆结实期温度间的关系进行了分析。结果发现,食味较优的早籼水稻品种一般具有较大的崩解值和较小的消减值、回冷恢复值,而食味较差的早籼品种则相反,普遍有着较小的崩解值和较大的消减值、回冷恢复值,具有较明显的规律性;而不同食味类型早籼品种在最高粘度、热浆粘度、最终粘度等指标上差异规律则不明显;水稻灌浆结实期温度处理对早籼稻米淀粉粘滞特性的影响主要表现在淀粉糊化过程的回冷特性上,与高温处理相比,水稻在适温处理下灌浆,其稻米淀粉的最终粘滞度、消减值和回冷恢复值呈现出明显的上升趋势,而崩解值的变化则相对较为复杂。适温处理下稻米淀粉RVA谱特征的最终粘滞度、消减值和回冷恢复值等指标的变化,可能正是部分早籼品种“翻秋”种植后其蒸煮食味品质明显变好的一个重要理化指标。     

不同施肥方式对蔬菜富集铅特性的影响

以菠菜、油麦菜、油菜、韭菜、白菜、白萝卜、马铃薯、胡萝卜、甘蓝为试材,采用田间试验的方法,研究了施用有机肥和喷施叶面肥对9种蔬菜富集重金属铅的影响。结果表明:在试验设计范围内,2种施肥方式均能降低蔬菜中的铅含量,但是不同蔬菜作用效果不同,其中以甘蓝降低最为明显,分别为85.38%和62.34%。由于铅在植物体内迁移能力较弱,接球(果实)内铅含量低于整株铅含量。并对试验地区生产的部分蔬菜中铅含量进行抽样调查,表明菠菜存在铅污染风险。该试验结果也说明了菠菜对铅的富集能力大于其它蔬菜。     

发挥优势 打造品牌——三门峡市果品品牌建设情况调研

三门峡市位于河南省西部豫、晋、陕黄河金三角地区,全市拥有果树面积13.13万hm2（其中苹果7.73万hm2）,2010年全市果品总产量17.5亿kg,产值39.4亿元,占全市农业总产值的32.5%,是全市农村经济最大的支柱产业。全市果农人均果品收入3000余     

发挥优势打造品牌 推动果品产业发展——三门峡市果品品牌建设情况调研

三门峡市位于河南省西部,豫、晋、陕黄河金三角地区,全市拥有果树面积13.1万公顷,其中苹果7.7万公顷,2010年全市果品总产量17.5亿千克、产值39.4亿元,占全市农业总产值的32.5%,全市果农人均果品收入3000余元,是全市农村经济中的最大支柱产业。2003年,三门峡市被农业部规划为黄土高原苹果优势产业带,是多...     

香花槐的繁殖及栽培管理

香花槐是北方稀有的绿叶香花树种。重点介绍香花槐的植物学特性、繁殖和栽培技术,以及香花槐幼苗移栽后的管理。