挤压对全脂米糠饲用价值的影响

本文研究了挤压对米糠胰蛋白酶抑制因子的影响,并用强饲法对３×６只种公鸡进行代谢试验,测定挤压后米糠代谢能的变化。     

黑白花奶牛发情和排卵规律的探讨

<正> 准确掌握母牛的发情和排卵规律,是适时配种、提高受胎率的前提。对本场40头母牛(50年代由日本进口奶牛的后代),进行     

金蝉

金蝉若虫又名知了龟、知了猴等,成虫又称黑蝉,是蝉科昆虫的代表种,我国许多地区都有食用金蝉及其若虫的习俗,河南、湖北、上海、北京、山东、广东等地尤为盛行,金蝉若虫(知了龟)有很高的营养价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高(58.58%～70%),是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴.     

包根厚的养羊经验

富阳市三山镇包家淇村地处富春江中游,江边土质肥沃,青草茂盛,十分适于发展山羊生产。１９９１年３月,包根厚在畜牧技术人员的指导下,利用江边草地饲养山羊。从开始的１２头起步,采取“滚雪球”的方法,逐步自繁扩群。到１９９９年饲养量已达２００余头,年出栏数达１００头左右。从１９９２年到１９９９年８月止,已提供商品肉羊４７９头,公母种羊１１０头,创经济效益１４．５４余万元,成为远近闻名的养羊能手。１　注重品种改良,发挥杂种优势　从开始养羊,包根厚就引进纯种萨能公羊进行杂交繁育,生产萨本二元杂种商品羊。以后…     

Wnt信号调控骨骼肌生长、发育与再生的机制

Wnt信号是一个复杂的蛋白质作用网络,参与调控机体生长、发育、再生等多个生物学过程。骨骼肌是一种动态多样化组织,是动物体维持正常生长、发育必不可少的组成部分,其生长、发育与再生过程受多重因素调控。Wnt信号作为其中一种调控因素,主要通过诱导胚胎期骨骼肌的发生以及激活骨骼肌卫星细胞来调控骨骼肌的生长、发育与再生。近些年来,Wnt信号在骨骼肌生长发育过程中的作用及机制已引起人们的广泛关注,本文系统综述了Wnt信号在骨骼肌发育、自我更新以及肌纤维形成中的作用,旨在为畜牧业生产以及肌肉疾病的治疗提供理论依据。     

鲁西黄牛主要经济性状的数量遗传学分析

采用动物模型和DFREML,估测了1989—1994年期间出生的1050头鲁西黄牛的主要经济性状的遗传参数。结果表明:鲁西黄牛的初生重、6月龄体重、18月龄体重、体高、体长、尻长、胸围和管围的遗传力分别为0.396、0.330、0.249、0.617、0.462、0.561、0.374和0.592;初生重与6月龄体重和18月龄体重之间的遗传相关分别为0.487和0.673;6月龄体重与18月龄体重之间的遗传相关为0.561;18月龄体重与18月龄体尺的遗传相关在0.681￣0.947之间。     

民族音乐对奶牛产奶性能及血液激素水平的影响

试验旨在探讨民族音乐对奶牛产奶性能和血液激素含量的影响。选用体重相近、体况良好的40头处于泌乳期赫斯坦奶牛,随机分成2组,每组20头。对照组不播放民族音乐,处理组播放民族音乐,两组牛饲喂管理方式相同。结果表明:在21、42和56 d处理组产奶量分别低于对照组2.42%、4.44%和2.22%(P<0.05)。处理组奶牛血液中γ-氨基丁酸、生长激素低于对照组,五羟色胺和皮质醇含量高于对照组。综上所述,民族音乐对奶牛产奶性能有不利的影响,因此,避免在牧场中给奶牛播放民族音乐。     

棉酚含量测定的新方法

棉籽含有35～38％的蛋白质,用作饲料,有较高的经济价值。但是,棉籽仁中含有以棉酚为主要成分的毒物。测定棉酚含量,对饲用棉籽饼的安全性有重要意义。棉酚含量的测定有多种方法,以苯胺分光光度法最为常用。但是,该法试剂的稳定性较差,毒性也大。因此迫切需要研究一种简便、快速、灵敏的分析方法。本文提出利用分光光度法测定棉籽混合