反刍动物的氨基酸营养

一般认为,反刍动物的瘤胃可以合成其自身及生产所需要的各种氨基酸。因此,形成了反刍家畜日粮中的氨基酸成分不必保持平衡的观点。但最近研究表明:在一定情况下,瘤胃微生物合成的蛋白质远远不能满足机体对氨基酸的需要。要想获得最高产量的肉、毛、奶,仪靠微生物合成的蛋白质是不够的。然而,单纯提高(不考虑蛋白质的降解率)饲料中的蛋白质含量,会引起蛋白质在瘤胃中的过剩分解,使蛋白质得不到合理利用。近年来的研究发现,反刍动物补饲人工合成氨基酸     

利用蝇蛆生产饲料蛋白

日本Yoshida Soken实验室发明了一种生物系统,该系统利用培养的蝇蛆(家蝇和马蝇)生产优质蛋白。蝇蛆蛋白生产主要依靠蝇巨大的繁殖性能,蝇蛆只要3天就可长成幼虫。将蝇饲养在一种糖蜜和水的混合物中。蝇蛆放在热灰中干燥,粉碎后作为饲料蛋白可直接用在牛和家禽的饲料中。     

专利植物提取物对斑点叉尾鮰生长性能的研究

试验以平均体质量约27g的斑点叉尾鮰为试验鱼,1200尾试验鱼,分为5个组,每组8个重复,每重复30尾鱼,分别在饲料中加入0、250、500、750和1000mg/kg的专利植物提取物,正式试验为60d。结果表明,饲料中添加专利植物提取物可显著提高鱼的增重率和蛋白质利用效率,降低饵料系数。与对照组相比,专利植物提取物添加组的鱼增重率提高7.1%～20.77%,蛋白质效率提高5.56%～13.89%,饵料系数降低5.56%～12.97%。添加750～1000mg/kg专利植物提取物,可显著提高鱼体肥满度（8.46%～9.23%）,内脏与体质量比及肝胰与体质量比与对照组相比,显著下降。同时,检测到前中肠脂肪酶和蛋白酶活性显著增强。对鱼肌肉营养成分提示,专利植物提取物可显著提高鱼体的干物质比例,其中对蛋白质的沉积增加显著,比对照组提高3.02%。     

猪能值营养评估的新进展

恰当的日粮配方是为养猪行业带来利润的基础。在很大程度上,饲料成本是养猪成本中最主要的成本。本文中,荷兰Schothost饲料研究所的Jan Fledderus和Paul Bikker博士介绍了如何准确评估猪用饲料原料的能量值,从而来降低饲料配方成本。     

欧洲近十年猪饲料利用率的下降及预防措施

<正>在过去几年中,尽管欧洲的育种公司在努力通过遗传改良来提高动物的遗传性能,饲料企业也在不断通过改善饲料配方来实现动物优良的遗传特性,但是生长肥育猪的饲料转化率(饲料/增重,feed conversion ratio,FCR)或能量     

止痢草提取物对患病罗非鱼组织器官的影响

嗜水气单胞菌是淡水鱼流行性败血症的主要致病菌。在采用添加150 mg/kg剂量的止痢草提取物饲料投喂3周后,对罗非鱼腹腔注射嗜水气单胞菌,在其攻毒168 h后,采用常规石蜡切片技术和电镜超薄切片技术,设阳性对照和阴性对照,对经人工感染嗜水气单胞菌后发病并具典型症状的罗非鱼进行病理学观察。结果表明:人工感染嗜水气单胞菌后发病与自然发病的病理变化相似。患病罗非鱼的肝脏、鳃等组织器官发生了不同程度的病变,其病理特征主要表现为:细胞浊肿、变性、坏死,某些细胞的细胞核固缩、碎裂或崩解;超薄切片电镜下可见细胞内线粒体内嵴受损严重。病变最严重的区域,组织细胞坏死崩解成一片无结构的物质。推测肝脏、肾和鳃是病原体感染罗非鱼的主要靶器官,具有重要生理功能的肝脏、鳃发生了严重病变。线粒体是罗非鱼的重要产能结构,其功能也遭到破坏,这些可能是导致罗非鱼发病死亡的病理学基础。但从病理切片中可以看到,饲料中补充止痢草提取物后,其病症有明显缓解或减轻的趋势。     

哺乳仔猪补饲赖氨酸试验

<正> 猪对蛋白质的需求实质上是对构成蛋白质的各种氨基酸的需求。日粮中缺乏赖氨酸常引起猪生长缓慢,食欲减退,饲料利用率降低。被毛干燥、粗糙,体况憔悴等。为补充日粮中赖氨酸的不足,常在日粮中添加鱼粉、豆饼等蛋白质饲料。但这只能达到2～3种氨基酸的平衡,其余过多的氨基酸则浪费。况且由于鱼粉、豆饼价格高,不易贮藏,并且在日粮中添加过多常引起仔猪下痢。于是人们就利用人工合成赖氨酸和其它必需氨基醪,来改善日粮中氨基酸的平衡,从而提高饲料利用率和节约饲料成本。     

植物提取物饲料添加剂在水产养殖上的应用

植物提取物饲料添加剂的英文词并不统一,常见的使用词类包括:lant extract(植物提取物)、Nutraceuticals(天然药物)、Phytobiotics(阳生素)、Essential oil(植物精油)、Herbs(草药)、Chinese Tra-ditional Medicine(中草药)等.植物提取物类饲料添加剂在过去的十几年中已经广泛市场化而用于动物生产.抗生素类产品已经在人类和畜禽动物的疾病预防与控制中得到广泛的使用,而抗生素类产品在水产养殖过程中的应用却造成了一定的副面效应,这主要是与水产动物的给药方式有关.水产养殖迫切需要一种非抗生素的促长剂来提高水产动物的生长率、饲料转化率,同时能增强其抗应激能力和降低死亡率等.鉴此,近些年来众多科学家和从业者一直试图尝试采用新的技术措施,以求促进鱼虾生长和提高存活率,同时减少疾病的发生,并保持环境友好.使用植物提取物添加剂可能会为缓解这种后抗生素时代的尴尬提供有益的帮助.文章综述了植物提取物添加剂在水产动物养殖中的研究和应用概括.     

欧盟养猪业发展状况及对我国养猪业的启示

自古以来,猪在我国一直是六畜之首,养猪业的起伏,更是牵动着人民的生活水平的提高。改革开发以来,我国的养猪业虽经历了几起几落的波动,总的来看,养猪的生产水平及生产量均有了大幅度的提高,但与养猪发达的国家相比,我国的养猪业还存在着较大的差距。“历史的发展有95%的是重复,只有5%是不同”。“他山之石,可以攻玉”,我们希望了解欧洲养猪业的发展状况,从中找到一些对我国养猪业发展的一些启示。