幸福

幸福从前，一个富人和一个穷人谈论什么是幸福。富人望着穷人破旧的茅舍和朴素的穿着，轻蔑地说：“你怎么能叫幸福？我有百间豪宅、千名奴仆、万两黄金，那才叫幸福呢！”后来，一场大火把富人的豪宅烧得片瓦不留，痛恨他的奴仆们抢了他的财物各奔东西。一夜间，富人沦为...     

肥肝鸭血清(浆)的生化变化

肥肝是用强制填肥鹅、鸭的方法所获得的脂肪肝,肥肝质地鲜嫩,营养丰富,独具风味的美昧佳肴,是西方市场畅销的高级食品。近年来北京、浙江、山东、湖南、江苏等地都先后进行了肥肝试验。在扬州科委领导下,同江苏省家禽研究所,在家禽所及高邮、宝应等县进行了几批鹅、鸭的填肥试     

减负调查——对上饶县部分乡镇的调查

为了帮助农民维护合法权益,帮助政府了解洞察民情,配合全省减负大检查,使党的各项减负政策法规尽快全面贯彻落实,去年１２月１５日～１８日,我们到上饶县罗桥乡罗桥村委会和枫岭头镇枫岭头村委会进行过一次采访调查。分别召集了当地的部分农民座谈,参加座谈的还有罗桥村委...     

古代巴人与茶文化

巴，是一个历史悠久的古老民族。很久以前(至迟在三千年前)，就定居在鄂西地区。在漫长的历史岁月里，巴人以顽强的毅力，奋斗不息，为中华民族和茶文化的发展，作出了重要贡献。一、鄂西地区是我国茶树原产地之一鄂西地区，山峦重叠，沟壑纵横，气候温和，土壤肥沃，为茶树提供了优越的生存环境。据史志记载，巴东县治南有巴山，产茶。《名胜志》：“巴山，县治所依，一名金字山，一峰分三冈，形如金字，山产茶，色微白，即巴东真香茗也。”《巴东县志》言：“真香茶旧名。”又云：“海内自变乱后，荒为榛莽，间有采而售者，皆大叶粗梗，兼…     

TAC制剂对裙带菜腐烂防治的生理基础

本文报道了在裙带菜育苗疏散养殖时，用ＴＡＣ制剂浸苗绳１２ｈ可加强其碳、氮代谢、增加体内核酸蛋白质含量，促进生长，防治腐烂，为其早熟，高产提供理论依据。     

竹笋生产与竹林管理

前言目前,国内竹笋的需要量迅速地增长到10年前的2倍,20年前的3倍。现在,全国平均每人的消费量是2.5公斤。从供给量方面来看,如果折算成鲜笋的话,国内产量和进口量已差不多相等。特别是最近以来,中国产的竹笋输入有增大的倾向,因而强烈地希望充实国内的生产基地和提高生产技术。为此,综合福冈县林业试验场的试验结果和县内的实况分析,对(毛竹)竹笋的生产技术介绍如下。     

食品未必越鲜越好

新鲜蔬菜很多人都喜欢购买鲜嫩油绿的新鲜蔬菜,回家后趁着新鲜立即烹调食用。美国缅因洲大学的食品学教授洛德·勃什维尔发现:西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后,它们所含的维生素C有所下降;而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后,其维生素C的含量基本无变化。经过冷藏保存的     

染发是否致癌

关于染发剂是否致癌的问题比较复杂。目前市面上所售染发剂一般含有苯胺类药物,已经确定苯胺类药物属致癌物质。把此类药物不断涂在老鼠身上,可使老鼠产生皮肤癌。因此,染发剂具有一定的致癌风险,头皮损伤时风险更大。不过,一般染发剂的用量很少,且染后都用水反复冲洗干净,残留