就“高产优质饲料—水竹叶”一文答读者

1985年第二期《饲料研究》刊登我写的“高产优质青饲料—水竹叶”一文后,经常收到读者来信,为了满足读者要求,现将几个带普遍性的问题答复如下:1、水竹叶的营养价值:华中农学院畜牧兽医系在广济县种畜场取新鲜水竹叶分析的结果是(%):水分89、粗蛋白1.55、粗脂肪0.37、粗纤维2.41、无氮浸出物4.38、粗灰分2.23。所含粗蛋白与红萍相近,比水葫芦(1%)、水浮莲(1.31%)、革命草(1.1%)都要高。2、水竹叶如何进行种子繁殖:种子繁     

丹麦的养猪业

丹麦号称“养猪王国”,是世界上养猪业很发达的国家。全国510多万人,人均屠宰商品肉猪3头多,是世界上人均养猪最多的国家。全国9.8万农户,养猪户超过总农户的一半,平均每户出售肉猪300头左右。1989年存栏猪910.5万头,屠宰商品肉猪1591.5万头,肉猪出栏率高达174.79％;肉类总产149.7万吨,其中猪肉116.8万吨,占78.02％,年人均猪肉产量高达227.59公斤,居世界首位;猪肉及其产品80％以上出口,销往英、美、法、日等国市场,是世界出口最多的国家之一。     

羽毛粉的营养价值及加工利用方法

羽毛是由禽类的羽毛以及不适于作羽绒制品的毛梗加工而成的。禽类的羽毛,一般均含有80～85%的蛋白质,其主要成分是一类不溶于水和稀酸、稀碱酌角蛋白和纤维蛋白。原始状态的角蛋白是硬蛋白的一种,结构致密,极其稳定,若在未加工处理前或只经晒干、粉碎就用作饲料喂养畜禽,不但其蛋白质很难被消化吸收,且因未经消毒而易使畜禽感染疾病。所以需要经过加温加压水解(?),再经粉碎才能成为畜禽所能吸收利用的饲料。羽毛粉是良好的蛋白质饲料资源,当前我国动物蛋白饲料紧缺,而羽毛粉的合理开发利用尚未得到应有的重视。因而大力     

“复关”对我国养蜂业的影响及对策初探

“复关”对我国养蜂业的影响及对策初探湖北省黄冈地区农牧局（４３６１００）郭芳彬随着我国改革开放步伐的加快，恢复产贸总协定缔约国地位（经下简称“复关”）已势在必行，它将有助于我国更好地参加国际市场竞争。但从近期看，“复关”既是机遇，又是挑战。本文就“复...     

畜禽的营养与免疫

畜禽的营养与免疫郭芳彬（湖北省黄冈地区农牧局４３６１００）现代营养学研究表明，畜禽的营养与免疫有密切关系，营养因素在畜禽免疫方面具有不可忽视的重要作用，当畜禽缺乏某种或几种营养物质时抗病力就下降。但在畜禽饲养实践中，生产者往往仅依赖于药物和注射疫苗以...     

论蜂花粉中膳食纤维的营养保健作用

膳食纤维系第七营养素，已越来越受到人们的重视和青睐。蜂花粉中含有丰富的膳食纤维，本文主要阐述它的营养保键作用：通便、降脂、防癌、减肥、降糖、解毒等。