畜牧兽医专业本科阶段创新拔尖人才科学素质培养模式探索

科技进步促使畜牧兽医专业探索本科阶段创新拔尖人才科学素质培养模式.将理论知识与实践教学内容深度融合,使学生可以充分理解畜牧兽医相关技术和使用方法,开发学生创新思维,激发学习兴趣,切实提高人才培养质量.本文从创新拔尖人才培养模式、培养内涵和评价体系三方面进行探索,旨在为满足现代畜牧业发展,培养出更好畜牧兽医专业创新拔尖人才提供理论依据和参考.     

动物饲料与畜禽食品安全关系的现状分析

随着经济的发展和人们生活水平的提高,安全、卫生和无公害的畜禽动物产品无疑将会倍受消费者的青睐而获得巨大的市场商机,要求动物性食品具有更好的品质和更高的安全性,我国加入WTO后,农业关税全面下降、贸易壁垒将会逐渐消除、市场全球化的趋势将进一步加剧,国内畜禽产品不仅面临着如何抵御国外优质产品所带来的巨大的市场冲击,还要担负着冲破世贸组织的重重绿色贸易壁垒而出口创汇的艰巨任务,因此,饲料安全和动物源性的食品安全已经成为动物营养学与饲料科学的热点话题,我国的畜牧养殖业正面临着从数量型向质量型转变的重要转型时期,这无疑是对我国的饲料工业提出了更高的要求,而且有赖于政策法规、检测手段、质量标准和认证制度等因素作为前提与保证.……     

蜂王浆介导外源基因转移的初步研究

采用DNA延滞实验研究蜂王浆与DNA的结合能力,然后通过蜂群哺育和人工培育两种方式,对1日龄工蜂幼虫进行短期饲喂,初步研究蜂王浆介导绿色荧光蛋白基因的方法和转移情况.结果表明:在蜂群环境下,蜂王浆中的外源DNA短期内不会完全被分解;但用蜂王浆作媒介并未实现蜜蜂基因转染,蜜蜂能否通过蜂王浆介导实现基因转移,还需进一步探讨.     

利用egfp基因对中华蜜蜂卵进行显微注射的初步研究

利用显微注射法对中华蜜蜂0～12h卵注射绿色荧光蛋白基因,注射后的卵采取人工繁殖和蜂群自然培养两种方式饲养,结果蜜蜂卵注射后存活率低,绿色荧光蛋白基因表达不理想;实验探讨了中华蜜蜂卵显微注射转基因技术,为今后蜜蜂显微注射转基因研究和改进提供了一定参考价值。     

白木通提取物活血通脉的药理学效果研究

通过对白木通(A kebia trifoliata subsp.australis)茎藤和果实的皂苷、多糖和水提液等提取物饲养小白鼠,分别测定10 d后小白鼠的脾脏指数、胸腺指数、血浆白细胞总教、中性杆状白细胞、中性分叶白细胞、淋巴细胞、单核细胞百分率,同时还测定了小白鼠血液、肝、脑组织中蛋白质、MDA含量和SOD活性,探讨白木通茎藤和果实提取物对小白鼠活血通脉的效果.结果表明,白木通茎藤水提液明显提高了小白鼠的脾脏指数,效果显著优于果实多糖和果实皂苷；茎藤多糖显著提高小白鼠肝、脑组织中的SOD活性；白木通茎藤和果实提取物对小白鼠白细胞总数没有影响,但白木通果实皂苷能极显著地提高小白鼠淋巴细胞百分比.     

豪猪生物学特性与养殖技术研究

豪猪在动物分类学上属于哺乳纲啮齿目豪猪科,是一种大型啮齿类特种经济动物,分布于我国四川、湖南、陕西、福建、云南、西藏等地,该物种已列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,是国家三级保护动物,因其具有很高的食用价值、药用价值和观赏价值而受到人们的青睐[1-3]。但     

半胱胺的生物学功能与作用机制

半胱胺（CS）又称β-琉基乙胺，是辅酶分子的组成成分，是动物体内的生物活性物质，在动物体内有重要的生理作用。近年来对半胱胺作为饲料添加剂的研究发展迅速，对半胱胺的生物学作用、作用机制和实践应用等方面进行综述，这对于理论研究和实践生产具有一定参考与指导作用。     

日粮蛋白来源与蛋白水平对断奶仔猪生产性能的影响

试验将体重约10kg的35日龄断奶仔猪135头随机分成9组，通过添加豆粕、鱼粉、血浆蛋白粉3种不同蛋白源分别配制18％、20％、22％三个不同蛋白水平的日粮，研究蛋白源与蛋白水平对断奶仔猪生产性能与腹泻率的影响。结果表明：日粮蛋白含量超过20％时，仔猪腹泻率超过10％，其中蛋白含量20％和22％的豆粕组日粮腹泻率最高；但蛋白含量相同时，血浆蛋白粉组日粮腹泻率要低于鱼粉组日粮，鱼粉组日粮腹泻率低于豆粕组日粮。9个试验组中蛋白含量22％的豆粕组平均日增重最低；蛋白含量18％和20％的豆粕组、18％的鱼粉组日增重次之；血浆蛋白粉组及蛋白含量20％和22％的鱼粉组日增重最高，但18％、20％和22％血浆蛋白粉组之间日增重差异不显著（P〉0．05）。蛋白含量22％的豆粕组饲料转化率最高；血浆蛋白粉组、蛋白含量20％和22％的鱼粉组饲料转化率最低，但与血浆蛋白粉组的饲料转化率差异不显著（P〉0．05）。     

基于产学研结合的应用型本科人才培养与科技体制改革

产学研结合是高等教育大众化进程中应用型人才培养的内在需求和重要途径,是实施素质教育和人才强国战略的重要选择。结合产学研内涵、产学研与应用型人才培养的关系,重点阐述了基于产学研合作的应用型本科人才培养过程中的科技体制改革与完善的对策;政府搭桥与市场导向;完善政策与法规体系;整合资源与创新模式;注重实效与应用为先;调整与整合学科专业;多元化的学术评价导向机制;深入推进科技特派员制度。     

不同品种玉米秸秆体外发酵及养分瘤胃原位降解特性研究

【目的】探究5个玉米品种完熟期秸秆体外发酵及营养成分瘤胃原位降解特性,为其在草食畜中的利用提供营养技术参数。【方法】选用普通玉米（科湘玉11号,CM）、高油玉米（高油115,HOM）、糯玉米（科湘糯玉1号,WM）、饲用玉米（沪青1号,FM）和甜玉米（科湘甜玉1号,SM）等5个玉米品种为试验材料,于抽穗后第50天（完熟期）采集秸秆样品,利用体外产气试验及瘤胃原位降解试验测定其体外发酵特性及干物质（DM）、粗蛋白（CP）和中性洗涤纤维（NDF）降解率,研究其瘤胃降解动力学参数变化规律。【结果】饲用玉米的产气速度（k）显著高于糯玉米和普通玉米（P＜0.05）;初始发酵速率(FRD₀) 显著高于糯玉米（P＜0.05）,极显著高于普通玉米（P＜0.01）。甜玉米的体外干物质消化率（DMD）显著高于糯玉米、普通玉米和高油玉米（P＜0.05）。普通玉米秸秆发酵液中氨态氮浓度极显著高于其他4种玉米（P＜0.01）。高油玉米秸秆体外发酵液中总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度极显著高于除普通玉米外的其他3种玉米（P＜0.01）,而普通玉米则显著高于糯玉米和甜玉米（P＜0.05）。甜玉米秸秆发酵液乙酸及高油玉米秸秆异丁酸物质的量比例显著高于饲用玉米;饲用玉米秸秆丁酸物质的量比例极显著高于其他4种秸秆。饲用玉米、高油玉米秸秆的干物质有效降解率均显著高于甜玉米（P＜0.05）;饲用玉米秸秆粗蛋白的有效降解率显著高于其他3个品种（P＜0.001）,普通玉米秸秆粗蛋白的有效降解率极显著高于糯玉米和高油玉米;饲用玉米和高油玉米秸秆中性洗涤纤维有效降解率分别显著和极显著高于甜玉米。【结论】不同玉米品种秸秆体外发酵及体内降解特性存在差异,饲用玉米和高油玉米等新型玉米品种秸秆具有与普通玉米相近甚至更高的营养消化率。