绿色芽苗

近年来，一种营养丰富的绿色食品——芽苗，风靡美国、日本、西欧及阿拉伯地区诸国。芽苗，也称芽菜，是指各种谷类、豆类、蔬菜、草类的种籽发芽后的绿色嫩苗，它含有丰富的活性植物性蛋白，这类蛋白质的生物学价值比一般植物性蛋白质高出 1倍；所含的钙、磷、铁、钾、碘等矿物质都是老人和儿童身体所必须补入的元素；同时还有大量的维生素和酵素。在众多的芽苗中，以紫花苜蓿芽苗最引人注目，它所含的植物性蛋白质为玉米或小麦的 15倍，比菠菜高出 4倍，呈碱性，对以肉食为主、血液酸性化的欧美人来说，多食芽苗尤为见效，并且对治疗关节…     

关于我国畜牧业生产结构和生产布局问题的商榷

<正> 一、草食与非草食畜禽的发展重点问题 80年代以来,我国畜牧界对发展草食畜禽走节粮型畜牧业道路,提出了一系列的观点和策略。其中作为方向,提出走节粮型畜牧业道路是正确的。但是走节粮型畜牧业道路是否就是发展现在的土种草食畜禽,怎样根据中国国情来选择因省而宜的途径,很值得讨论。     

关于西藏马种命名的商榷

作者认为,西藏的马种由于所处的生态环境迥异,因而形成两个地方类型:一称谓藏马,一称谓藏北高原马。作者从来源、地理分布及数量、产地自然条件、生态类型和生态特征等四个方面论述了藏马和藏北高原马和区分点。     

养禽业面临的形势与对策

蛋禽 我国蛋禽业陷入低谷已有四年了,今年4月份鸡蛋价格逐渐回升后,由于饲料价格比较平稳,养蛋鸡有了效益.截至5月份,产区和销区的蛋价每公斤均比上个月提高了0.6元左右.全国市场货源充足,产销趋旺.     

中国马分类系统的综述

駃騠(Equus hiilnus)两种。按动物学的分类,马属于哺乳纲(Mammalia)、奇蹄目(Perissodactyla)、马科(Equidae)、马属(Equus)。马属动物包括马(Equus caballus)、驴(Equtusasinus)和斑马(Equus Zebra)等动物。马同驴的种间杂种,有骡(Equus mulus)     

洛阳市近郊畜牧业发展战略问题的探讨

“市近郊畜牧业”是本文提出来的概念。这是随着我国行政制度改革出现的“市管县”后,正在形成的一个概念。洛阳市近郊包括有多大范围。还难肯定。大体上可以这样划:包括洛阳市郊区;新安县五头、磁涧、城关、正村、铁门、南李村乡;孟津县平乐、朝阳、麻屯乡;偃师县南     

"猪链球菌病"再次敲响公共卫生警钟

2005年6月下旬以来,四川省部分地区相继发生人感染猪链球菌病疫情,当地人称之谓“怪病”。截止到8月20日,这种“怪病”已造成38人死亡。据卫生部新闻办公室、农业部办公厅新闻处7月25日联合通报:2005年6月下旬以来,四川省资阳市相继发生了以急性起病、高热、伴有头痛等全身中毒症状,重者出现中毒性休克、脑膜炎为主要临床表现的病例。根     

稳住比较优势,增强竞争力

文章综述了我国养猪产业中的比较优势和比较弱势,继而阐明如何把比较优势转变为竞争优势的战略思路。     

外来生物入侵的途径及预防对策

该文分析了外来入侵生物、对中国造成的经济损失和生态损失,综述了外来入侵生物已经进入中国的种类及入侵途径,据此提出我国需要应对的策略。