加强医院图书馆资源建设 搞好网络资源重组与整合

简要论述了医院图书馆文献资源向学科专业化整合的方式和对网资源进行重组与整合以及信息资源的采集与整合的方法。     

混菌固态发酵对菜籽饼营养价值及抗营养因子含量的影响

本试验旨在研究混菌固态发酵对菜籽饼营养价值及抗营养因子含量的影响。采用枯草芽孢杆菌、黑曲霉、白地霉3个菌种对菜籽饼进行固态发酵,优化了发酵条件,并结合中试发酵考察发酵后对菜籽饼营养价值和抗营养因子含量的变化。结果表明:1)混菌固态发酵菜籽饼最佳的发酵条件为,3种菌同时添加,接种比例为黑曲霉︰白地霉︰枯草芽孢杆菌=1∶1∶3,接种量为16%,料水比=1∶1,发酵4 d;2)随着发酵时间的延长,小肽、游离氨基酸含量呈线性增加,硫苷等抗营养因子含量呈线性减少;3)中试发酵中菜籽饼发酵后形态结构改变,蛋白质分子质量变小,其中小肽含量提高了385.19%,游离氨基酸含量提高了300.00%,硫苷含量降幅达到93.53%,唑烷硫酮全部被降解。总之,通过混菌固态发酵能够有效消除硫苷等抗营养因子,改善菜籽饼蛋白质品质,发酵条件简单易行。     

短期摄入不同纤维源对猪生长性能、胴体性状、肉品质的影响

【目的】旨在探究生长猪短期摄入20%不同纤维源对其生长性能、胴体性状、肉品质及养分消化率的影响。【方法】选用27头体重相近的(37.91±1.95)kg杜洛克×长白×约克夏(DLY)三元杂交生长猪,采用单因子试验设计,按体重无差异原则随机分为5个处理,对照组(CON)和20%小麦麸组(WB)各6个重复,20%大豆纤维组(SF)、20%豌豆纤维组(PF)和20%燕麦麸组(OB)各5个重复,每个重复1头猪,试验为期28 d。【结果】:(1)与对照组相比,SF组猪末重显著降低(P0.05),ADG有降低趋势(P=0.08),ADFI极显著降低(P0.01);PF组ADFI显著降低(P0.05);(2)不同纤维源组生长猪胴体重,屠宰率,胴体长,眼肌面积均无显著差异(P0.05);与对照组相比,OB与PF组猪平均背膘厚显著降低(P0.05);(3)不同纤维源组生长猪背肌红度a~*、亮度L~*、pH24h、滴水损失及蒸煮损失均无显著差异(P0.05);与CON组相比,WB和SF组猪背肌大理石纹评分显著降低(P0.05),PF组背肌大理石纹评分有降低趋势(P=0.053),WF组背肌黄度值b~*,OB组pH45min和剪切力值均显著降低(P0.05);(4)不同纤维源对生长猪血清中低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇浓度无显著影响(P0.05);与对照组相比,PF组血清高密度脂蛋白胆固醇,载脂蛋白B(APOB)浓度显著升高(P0.05),WB和SF组血清APOA1显著降低(P0.05),此外SF组甘油三酯含量显著升高(P0.05),OB组APOB极显著升高(P0.01);(5)与CON组相比,WB及OB组猪总能(GE),干物质(DM),粗脂肪(EE),酸性洗涤纤维(ADF)及中性洗涤纤维(NDF)消化率显著增加(P0.05);SF组,PF组GE及DM消化率无显著差异(P0.05),粗蛋白(CP)消化率显著降低(P0.01),EE,粗纤维(CF),ADF及NDF消化率显著增加(P0.05);与两种麦麸相比,摄入两种豆类纤维的猪GE,CP,EE,NDF消化率显著降低(P0.05),但ADF消化率显著增加(P0.05)。【结论】在生长阶段,短期内饲喂20%小麦麸、燕麦麸及豌豆纤维对猪生长性能、胴体性状影响不明显,20%大豆纤维降低猪生长性能,肉品质指标表现出的变化可能与纤维引起的机体脂质转运与代谢有关。短期内饲喂不同纤维源均可提高猪的养分消化率,且麦麸类纤维的作用优于豆类纤维。     

大豆磷脂油有效能值评定及其在仔猪饲粮中的应用效果

本研究包括2个试验,试验1旨在评定大豆磷脂油的有效能值;试验2旨在研究大豆磷脂油对断奶仔猪生长性能、血清脂质代谢及直肠微生物数量的影响。试验1(代谢试验):选用16头平均体重(27.54±1.20)kg的"杜×长×大"去势公猪,随机分为2个组,每个组8个重复,每个重复1头猪,分别饲喂基础饲粮和4%大豆磷脂油替换基础饲粮的试验饲粮,预试期5d,正试期4 d。试验2(饲养试验):选用54头23日龄断奶、初始体重(6.50±0.48)kg"杜×长×大"仔猪,按体重相近原则随机分为3个组,每个组6个重复,每个重复3头猪,分别饲喂基础饲粮(含2%大豆油,对照组)、1.0%磷脂油饲粮(大豆磷脂油等量替代基础饲粮中50%大豆油,即含1.0%大豆油+1.0%磷脂油)和1.5%磷脂油饲粮(大豆磷脂油等能替代基础饲粮中50%大豆油,即含1.0%大豆油+1.5%磷脂油),试验期35 d。代谢试验结果表明:大豆磷脂油的表观消化能为31.32 MJ/kg,表观代谢能为30.07 MJ/kg。饲养试验结果表明,与对照组相比:1)第15~35天,1.0%、1.5%磷脂油饲粮组仔猪平均日采食量(ADFI)分别提高了6.23%和3.13%(P0.05),平均日增重(ADG)分别提高了6.66%和5.28%(P0.05);第1~35天,1.0%磷脂油饲粮组仔猪ADFI和ADG分别提高了5.34%和5.64%(P0.05)。2)1.0%磷脂油饲粮组仔猪腹泻率和腹泻指数分别降低了5.81%和13.41%(P0.05)。3)1.0%磷脂油饲粮组仔猪血清甘油三酯和游离脂肪酸的含量分别降低了10.91%和12.80%(P0.05);1.5%磷脂油饲粮组血清甘油三酯、总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇含量分别降低了7.27%、5.33%和10.53%(P0.05)。4)第15天,1.0%和1.5%磷脂油饲粮组仔猪直肠粪便大肠杆菌数量分别降低了4.88%和4.12%(P0.05);第36天,1.0%磷脂油饲粮组仔猪直肠粪便大肠杆菌数量降低了4.88%(P0.05)。综上可见,大豆磷脂油的表观消化能为31.32 MJ/kg,表观代谢能为30.07 MJ/kg;饲粮添加1.0%大豆磷脂油等量替代基础饲粮中的大豆油,可一定程度提高仔猪ADFI和ADG,降低腹泻率和直肠粪便大肠杆菌数量。     

日粮中添加恩拉霉素和脂多糖攻毒对断奶仔猪生产性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究在正常与免疫应激条件下添加恩拉霉素对仔猪的作用效果及安全性。将36头21日龄断奶、健康、DLY阉公仔猪随机分为3个处理,每个处理12个重复;分别饲喂基础日粮及在基础日粮中添加5、80 mg/kg恩拉霉素日粮(加药期),21 d后,各组均饲喂基础日粮(停药期),7 d后,每处理随机取出6头仔猪腹腔注射LPS 200μg/kg体重(应激期),剩余6头仔猪腹腔注射等量生理盐水。分别于应激前和应激后2.5 h、3 d采血。结果表明:日粮添加5 mg/kg和80 mg/kg恩拉霉素不同程度提高0～7、8～14、15～21 d和0～21 d仔猪的日增重和采食量,而对饲料增重比无影响;前期添加恩拉霉素组仔猪的生产性能在停药期仍略优于对照组;LPS应激导致仔猪平均日增重和平均日采食量显著下降(P<0.05);加药期添加恩拉霉素可显著提高应激期仔猪平均日采食量(P<0.05)。注射LPS前,各组血清理化指标没有显著差异(P>0.05);注射LPS 2.5 h后,血清丙二醛、皮质醇和IGF-1的含量显著提高(P<0.05);注射LPS3 d后,血清IGF-1浓度显著提高(P<0.01),NO浓度显著降低(P<0.01),皮质醇浓度有提高的趋势(P<0.1);日粮添加恩拉霉素显著降低了血清中IGF-1的浓度(P<0.01),与LPS具有显著互作效应(P<0.05)。     

饲粮添加果胶寡糖对轮状病毒攻毒断奶仔猪回肠屏障功能的影响

本研究旨在探讨饲粮添加果胶寡糖对轮状病毒攻毒断奶仔猪回肠屏障功能的影响。试验选取28头健康的21日龄断奶的"杜×长×大"仔猪,采用2×2因子试验设计,即果胶寡糖处理(饲粮添加200 mg/kg果胶寡糖或不添加)和轮状病毒攻毒(灌服轮状病毒或无菌培养液),轮状病毒攻毒于试验第15天早上进行。试验期18 d。结果表明:轮状病毒攻毒提高了断奶仔猪的腹泻率和回肠黏膜中轮状病毒非结构蛋白4(NSP4)的阳性率,显著降低了回肠黏膜的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值(P0.05),显著降低了回肠黏膜中闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、闭合蛋白(occludin)、黏蛋白(mucin) 1和mucin2的表达(P0.05),显著提高了回肠黏膜中丙二醛的含量和回肠食糜中大肠杆菌的数量(P0.05),并显著降低了回肠黏膜中总抗氧化能力和回肠食糜中乳酸杆菌和总菌的数量(P0.05);而饲粮添加果胶寡糖降低了轮状病毒攻毒断奶仔猪的腹泻率和回肠黏膜中轮状病毒NSP4的阳性率,并显著缓解了轮状病毒对断奶仔猪回肠形态结构、回肠黏膜中occludin、mucin1和mucin2的表达和抗氧化能力以及回肠食糜中微生物数量的影响(P0.05)。综上所述,在断奶仔猪饲粮中添加果胶寡糖可以预防轮状病毒诱导发生的腹泻,而这一作用与其可改善回肠屏障功能有关。     

壳寡糖对氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加壳寡糖(COS)对正常饲养和氧化应激仔猪生长性能、抗氧化能力及空肠养分消化和转运能力的影响。选择24日龄、平均体重(7.34±0.09)kg的健康"杜×长×大"断奶仔猪24头,按照2×2双因子试验设计,随机分为对照组、COS组、敌草快(diquat)组和COS+diquat组,每组6个重复,每个重复1头仔猪。试验期28 d。饲粮COS添加量为50 mg/kg,饲喂贯穿试验全程,于试验第22天进行一次性腹腔注射10 mg/kg BW diquat,不注射diquat试验猪腹腔注射等量生理盐水。于试验第18~21天采用内源指示剂法进行消化试验,第22天早上试验猪空腹前腔静脉采血后再进行diquat处理,第29天早上试验猪前腔静脉采血后屠宰取空肠黏膜样品待测。结果表明:1)注射diquat前,饲粮添加COS对仔猪的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)无显著影响(P0.05),但有降低料重比(F/G)的趋势(P=0.09);显著升高仔猪对饲粮干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、能量、粗灰分、钙和磷的表观消化率(P0.05);显著升高血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)。2)注射diquat极显著降低仔猪的ADG和ADFI(P0.01),极显著升高F/G(P0.01);饲粮添加COS显著抑制因注射diquat导致的ADG的下降(P0.05)。3)注射diquat极显著降低仔猪的血浆过氧化氢酶(CAT)活性(P0.01),显著降低空肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶的活性和葡萄糖转运载体2(GLUT2)、钠/葡萄糖转运载体1(SGLT1)的mRNA表达量(P0.05);饲粮添加COS显著升高氧化应激仔猪的血浆SOD活性和T-AOC(P0.05),显著缓解空肠黏膜二糖酶活性的降低及GLUT2和SGLT1 mRNA表达量的下调(P0.05)。由此可见,正常饲养条件下,饲粮添加50 mg/kg COS可显著改善仔猪对饲粮的养分消化率和机体的抗氧化能力,有降低F/G的趋势;氧化应激条件下,COS可通过改善机体的抗氧化能力,缓解diquat诱导的氧化应激,提高应激仔猪的空肠养分消化和转运能力,缓解氧化应激导致的增重下降。     

绿原酸对仔猪生长性能、血清免疫球蛋白及肠道黏膜形态与消化吸收能力的影响

本试验旨在研究绿原酸(CA)对仔猪生长性能、血清免疫球蛋白及肠道黏膜形态与消化吸收能力的影响。试验选取24头初始体重相近[(9.45±0.20)kg]的健康"杜×长×大"三元断奶仔猪,随机分为4组:1)对照组,基础饲粮;2)CA250组,基础饲粮+250 mg/kg CA;3)CA500组,基础饲粮+500 mg/kg CA;4)CA1000组,基础饲粮+1 000 mg/kg CA。每组6个重复,每个重复1头猪。试验期为14 d。结果表明:1)各组间平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均无显著差异(P0.05),CA1000组料重比(F/G)显著低于对照组(P0.05)。2)各组间血清免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量均无显著差异(P0.05),CA1000组血清免疫球蛋白G含量较对照组和CA250组显著升高(P0.05)。3)CA1000组十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值均显著高于对照组(P0.05),试验组十二指肠隐窝深度均显著低于对照组(P0.05);CA1000组空肠绒毛高度和绒毛宽度显著高于对照组(P0.05);各组间回肠绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度及V/C值均无显著差异(P0.05)。4)试验组十二指肠蔗糖酶活性均较对照组有所增加,但无显著差异(P0.05),麦芽糖酶活性均较对照组显著升高(P0.05);各组间空肠蔗糖酶活性无显著差异(P0.05),试验组空肠麦芽糖酶活性较对照组有所上升,但差异不显著(P0.05);各组间回肠蔗糖酶活性无显著差异(P0.05),CA1000组回肠麦芽糖酶活性显著高于对照组(P0.05)。5)各组间十二指肠钠-葡萄糖协同转运蛋白1(SGLT1)和葡萄糖转运蛋白2(GLUT2)基因相对表达量均无显著差异(P0.05);各组间空肠SGLT1基因相对表达量也无显著差异(P0.05),CA1000组空肠GLUT2基因相对表达量显著高于对照组(P0.05);试验组回肠SG LT1基因相对表达量均较对照组有所增加,且CA1000组显著高于对照组(P0.05),但各组间回肠GLUT2基因相对表达量无显著差异(P0.05)。综上所述,断奶仔猪饲粮中CA的适宜添加量为1 000 mg/kg,添加该剂量CA能显著降低仔猪F/G,增强免疫功能,改善小肠形态与消化吸收能力,从而提高断奶仔猪生长性能。     

饲粮中添加鼠李糖乳酸杆菌GG缓解轮状病毒感染诱导仔猪氧化应激的研究

本研究旨在探讨鼠李糖乳酸杆菌GG(LGG)对轮状病毒(RV)感染诱导的断奶仔猪氧化应激的缓解作用。试验选取24头平均体重为(6.69±0.32)kg健康的21日龄断奶的"杜×长×大"去势公猪,采用2×2双因子试验设计,饲粮中添加0和109CFU/kg LGG;仔猪接受RV感染(灌服RV)或不感染(灌服无菌培养液)处理,RV感染于试验第15天早上进行。试验期为19 d。结果表明,RV感染显著提高了仔猪的腹泻指数和料重比(F/G)(P0.05),显著提高了十二指肠、空肠、回肠和血清中丙二醛(MDA)水平(P0.05),显著降低了空肠中总超氧化物歧化酶(T-SOD)及十二指肠、空肠、回肠和血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),显著降低了空肠和血清中总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)。添加LGG显著影响了仔猪腹泻指数、F/G、空肠中MDA水平和T-SOD活性,及血清中GSH-Px活性(P0.05),显著影响了空肠和血清中T-AOC(P0.05);并可显著缓解RV感染诱导引起的仔猪腹泻率提高和空肠、血清T-AOC的下降(P0.05)。综上所述,饲粮LGG的添加可以降低仔猪的料重比,并可缓解RV感染诱导的断奶仔猪腹泻,这可能源于LGG提高了仔猪机体(尤其是肠道)抗氧化能力,维持机体正常氧化还原平衡,继而增强仔猪的抗病力。     

连云港地区麦茬直播稻种植现状及栽培要点

该地区直播稻由2004年的零星种植,现已猛增至水稻总面积的80%,由于直播稻种植是农户的自发行为,诸多问题协调不够,如布局不统一、种植管理粗放、缺乏统一技术规范、产量不很理想等,总的趋势有待提高,应改粗放种植管理为精细种植管理。