刺参健康养殖模式研究与探讨

刺参养殖的关键点就是如何更好地提高养殖成活率,而提高养殖成活率的关键点就是要建立一种先进的养殖模式。目前,青岛市刺参养殖发展迅猛,利用虾池改造养殖刺参面积已达2.7万亩。在生产过程中,我们发现有些池塘由于养殖模式不科学,导致养殖经济效益较低。因此,研究刺参养殖方法,创新养殖模式势在必行。     

灯光诱饵技术对深水网箱养殖鱼类品质的影响

为评估太阳能灯光诱饵技术在深水网箱养殖鱼类品质改善方面的应用效果,本研究在青岛金沙滩海域的深水网箱中设计并安装太阳能灯光诱饵设备,通过“灯光诱饵”吸引活体饵料聚集于网箱内,从而为实验大黄鱼(Pseudosciaena crocea)、鲈鱼(Lateolabrax japonicus)和真鲷(Pagrus major)提供天然饵料,全程无人工投饵,使其在自然状态下,拟半野生化养殖至上市。大黄鱼、鲈鱼和真鲷经过5个月的实验网箱及传统网箱养殖后,通过测定其脂肪、脂肪酸和氨基酸含量判断其品质。结果显示,在安装灯光诱饵设备的影响下,网箱养殖大黄鱼、鲈鱼和真鲷的感官性状显著好于传统网箱养殖鱼类,11月3种鱼体肥满度比6月均显著下降(P<0.05)。灯光诱饵网箱养殖大黄鱼和真鲷肌肉内粗脂肪含量分别比传统网箱养殖低75.24%和46.81%,差异极显著(P<0.01),鲈鱼差异不显著(P>0.05)。灯光诱饵网箱养殖大黄鱼、鲈鱼和真鲷肌肉内DHA含量高于传统网箱养殖鱼类,差异极显著(P<0.01);总脂肪酸含量、棕榈酸含量低于传统网箱养殖鱼类,差异极显著(P<0.01)。灯光诱饵网箱养殖的3种鱼的肌肉内的呈味氨基酸、呈鲜味氨基酸、呈甘味氨基酸、总氨基酸和非必需氨基酸含量均升高,其中大黄鱼变化最显著,实验组比对照组的呈味氨基酸、呈鲜味氨基酸和呈甘味氨基酸含量分别高11.78%、9.17%和19.57%,差异显著(P<0.05)。研究表明,太阳能灯光诱饵深水网箱养鱼技术虽然降低了养殖鱼类的生长速度,但可以改善养殖鱼类品质,且养殖投入明显降低,养殖收入显著提高,该方法可显著提升产出效益,因此,可作为一种绿色健康养殖模式进行推广应用。     

泉州市农村科技信息网络构建与应用

应用现代信息技术构建了泉州市农村科技信息网及其网络信息服务系统,开发了专题数据库,为＂三农＂提供网上信息服务,促进科技信息进村入户到企,助推海西现代农业发展和新农村建设。     

胶州湾滨海湿地保护区内池塘封闭式养虾技术

滨海湿地处于陆地生态系统和海洋生态系统的交错过渡地带,其结构复杂,功能多样,并具有巨大的生态、经济和社会效益,对维持生态平衡和物种多样性起着非常重要的作用。笔者于2008～2010年参与了“胶州湾湿地生态系统功能保护与生态修复研究”项目,在胶州湾滨海湿地保护区内开展池塘封闭式养虾技术研究,旨在改变传统的开放式养虾模式,由污染环境变向保护湿地,由简单管理转向精细管理。经过2年的试验,初步总结出一套池塘封闭式养虾技术,现介绍如下：