微波膨化板栗米饼的工艺研究

[目的]探讨膨化板栗米饼的最佳工艺条件。[方法]以大米粉和板栗粉为主要原料,在传统膨化米饼制作基础上,采用微波膨化法制作膨化板栗米饼,产品的感官评定采用加权综合评定法。试验中探讨原料组成与微波膨化效果的关系,采用正交试验研究各工艺参数对该米饼质量的影响,确定微波膨化板栗米饼的最佳工艺条件。[结果]各工艺参数对该米饼质量的影响依次为:原料配比>糯米粉添加比例>第2次干燥时间>微波膨化时间。微波膨化板栗米饼的最佳制作工艺条件为:原料(大米粉和板栗粉)配比6∶1,糯米添加比例16.7%,第2次干燥条件包括温度50℃和时间3 h,微波膨化时间120 s。[结论]原料配比、米坯的干燥时间对膨化米饼的质量有极显著或显著影响。     

豫薯10号甘薯生长动态观察

豫薯10号是一个高产、早熟、抗病的优良甘薯品种.为充分了解其生长发育特点,对该品种进行了生长动态观察,总结如下.     

烤烟上部叶不同采收方式对比试验

按照上部叶5~7片一次性集中熟采和传统分批采收的处理设计烤烟上部叶采收方式对比试验,结果表明,上部叶5~7片一次性集中熟采方式与传统分批采收方式比较,烟叶质量改善效果显著,主要表现在:田间鲜烟采收成熟度提高1成左右;烤后原烟成熟度提高,结构较疏松,身份较适中,色度较强,色泽较好,弹性较好,等级质量提高,烟叶香吃味较醇和,青、杂面减少,青杂味减轻;上部叶平均单叶重不减反增0.32 g,上等烟比例提高33.4个百分点,中等烟比例下降33.4个百分点。     

新型钢架结构日光温室在高寒地区的性能观测

对新型钢架结构日光温室的保温、抗压性进行了观测,结果表明,温室采光性能好、抗大风、抗雪压,但蓄热保温性能不及土墙温室。建议在高寒地区以喜凉蔬菜为主,尽量不要选用越冬茬。     

甘肃省植绥螨科6个新记录种

记述了甘肃省植绥螨科6个新纪录种,即香港植绥螨Phytoseius hongkongensis Swirski et Shechter、椿花绥螨Anthoseius ailanthi Wang et Xu、武夷钝绥螨Amblyseius Wuyiensis Wu et Li、异毛似盲走螨TyphlodromipsHeterochaetus Liang et Ke、大黑似盲走螨Typhlodromips oguroi Ehara和拉氏小新绥螨Neoseiulus rademacheriDosse.     

精准扶贫视角下农村青年创业支撑体系探索——以宁德市蕉城区为例

农村青年是推进社会主义新农村、乡村振兴战略建设的重要力量。近年来宁德市蕉城区农村青年的创业热情持续高涨,创业开始成为社会风尚和社会趋势。通过对区内农村青年创业活动情况进行调查,分析蕉城区农村青年在发展过程中存在的问题和实际需求,提出促进蕉城区农村青年创业的对策措施。     

基层养猪常见猪疾病预防及治疗

现如今人们的生活质量有了很大程度的飞升,人们对于肉类的需求量也在逐步增多。为了最大化的满足人们对于猪肉的需求,基层养猪队伍开始逐步壮大,在养猪规模上也有增加趋势。而基层养殖户在养殖过程当中由于没有掌握正确的猪疾病预防和治疗方法,很容易造成猪群发病问题,给基层养猪业发展带来的难题,同时也带来了一系列损失。对此,本文将重点就基层养猪常见猪疾病的预防和治疗方法进行探讨。     

马铃薯早疫病拮抗菌及其抑菌作用研究

为了利用拮抗细菌防治马铃薯早疫病,通过平板对峙试验,筛选出对茄链格孢菌有显著抑制作用的细菌,即解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)D1、嗜麦芽寡养单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)he41、解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)hd213。生长速率法,检测该三株菌单菌发酵、混菌发酵对茄链格孢菌的抑制作用。结果表明:he41、D1与hd213单菌发酵均对马铃薯早疫病有较强的抑制作用,且抑菌效果随发酵液浓度的增大而增强,在发酵液浓度为4%时,其抑菌率分别为68.59%、62.12%和73.87%;与单菌株发酵相比,该三株菌混菌发酵无增效作用。菌株he41、D1与hd213对马铃薯早疫病具有较大的生物防治潜力。     

不同温度和盐分浓度对商洛黄芩种子萌发的影响

以商洛黄芩种子为材料,采用双层滤纸发芽法,以黄芩种子发芽率和发芽势为考察指标,通过控制变量法,探索不同温度(10℃、15℃、20℃、25℃、30℃)和盐分浓度(0.5%、1.0%、1.5%NaCl溶液)对商洛黄芩种子萌发的影响。试验结果表明:20℃和1.0%的NaCl条件最适宜商洛黄芩种子的萌发,发芽率和发芽势均达到高峰,分别为56%和26.67%,该方法简便,结果准确可靠,可为商洛黄芩的种植生产提供一定的参考。     

极早熟复播玉米新玉87号品种特点及高产栽培要点

新玉87号是极早熟复播玉米新品种,具有高产、稳产、增产潜力大的特点。2012~2013年参加自治区南疆复播特早熟玉米区域试验,2年667米~2平均产量467.01千克,比对照新玉10号增产12.67%,9个点次试验全部增产。2014年参加生产试验,667米~2平均产量547.02千克,比对照新玉10号增产11.31%。抗病性好,籽粒容重高达790克/升。