棕榈仁粕在家禽饲粮中的营养价值与应用

棕榈仁粕(PKM)是棕榈仁果榨油后的副产品,主要产于东南亚地区,以马来西亚和印度尼西亚生产量最大。PKM由于价格优势大、霉菌毒素风险小、质量相对稳定,近年来我国大量进口作为豆粕替代原料,已被广泛应用于家禽饲粮。本文综述了PKM的化学成分、代谢能值、氨基酸消化率以及家禽生产应用等方面内容。     

海盐胁迫对海滨雀稗生长及植株体内阳离子含量的影响

将0、6.8、13.6、20.4、27.2和34 g/L的海盐同1/2Hoagland营养液混合用作灌溉处理,研究海盐胁迫对海滨雀稗Paspalum vaginatum生长及植株体内Na+、K+、Ca+、Mg+含量的影响。结果表明,海滨雀稗生长受海盐处理抑制,其抑制程度随海盐质量浓度的增加而加大。茎和叶中Na+含量随海盐质量浓度增高而升高,在海盐质量浓度34 g/L时,分别为23.35和22.27 mg/g;根中Na+含量在海盐质量浓度为6.8 g/L时与对照差异不显著,其他处理均显著高于对照和6.8 g/L的处理。叶中K+含量不随海盐胁迫而变化,维持在25 mg/g左右;茎中K+含量随海盐质量浓度增加逐渐降低,根的K+含量在20.4 g/L达到最大值6.4 mg/g,在34 g/L时反而降低,但高于对照。海滨雀稗耐盐的原因之一可能是叶片中K+含量稳定。     

海雀稗对海盐胁迫的生理响应

将0,6.8,13.6,20.4,27.2,34 g/L的海盐同1/2Hoagland营养液混合对海雀稗(Paspalum vaginatum Swartz)进行灌溉处理,研究海雀稗叶片中抗氧化酶活性以及丙二醛、游离脯氨酸含量随胁迫时间延长的动态变化.结果表明:随海盐浓度的增大,海雀稗叶片中的SOD,POD和CAT活性呈上升趋势,CAT活性在海盐浓度6.8g/L以上的处理间差异不显著,SOD和CAT活性在胁迫14d后基本稳定,POD活性除海盐浓度34g/L外其他各处理在胁迫21d后稳定;各海盐浓度处理下海雀稗叶片MDA含量随胁迫时间的延长逐渐增大,海盐浓度为20.4,27.2,34g/L的处理,叶片MDA含量在胁迫21 d后趋于稳定,其他各处理在胁迫28 d时叶片MDA含量显著低于21 d水平,35 d时又上升并恢复至21 d水平;海盐处理浓度≥20.4g/L时,游离脯氨酸发生积累,且积累量与海盐浓度成正比.     

基于仿生消化系统估测肉鸭饲料原料代谢能的研究

本试验旨在检验基于仿生消化系统估测肉鸭饲料原料代谢能(ME)的有效性。首先,通过仿生消化法测定玉米、高粱、豆粕、菜籽粕和小麦麸的鸡、鸭酶水解物能值(EHGE),计算鸭/鸡EHGE比值,并参考肉鸡饲料原料ME计算肉鸭ME。其次,选择21日龄番鸭2400只,随机分为8个组,每组6个重复,每个重复50只鸭。各组随机饲喂不同ME水平的试验饲粮。测定21~50日龄、51~75日龄、21~75日龄肉鸭的平均日增重、平均日采食量和料重比,将肉鸭各阶段的料重比与饲粮ME进行回归分析。结果表明:1)玉米的鸭/鸡EHGE比值为1.06,高粱、饼粕类和麸皮的鸭/鸡EHGE比值为1.14~1.21。2)饲粮ME水平对肉鸭各阶段的平均日增重无显著影响(P>0.05),但对料重比和平均日采食量存在极显著影响(P<0.01)。3)肉鸭各阶段料重比对鸭ME回归方程的相关系数(R^2)均高于其对鸡ME回归方程的R^2。由此可见,应用鸭ME估测数据配制肉鸭饲粮较恰当,采用仿生消化法建立肉鸭饲料原料ME数据库是可行的。     

饲粮钙磷水平对乌骨鸡生长性能及胫骨灰分含量的影响

为了得到乌骨鸡适宜的饲粮钙磷水平,将2250只乌骨鸡随机分为5组,设置不同饲粮钙磷水平,测定其对乌骨鸡生长性能及胫骨灰分含量的影响。研究结果表明,根据乌骨鸡的生长性能及胫骨灰分含量的数据分析,乌骨鸡饲粮1~25日龄钙水平0.90%、非植酸磷水平0.40%,26~45日龄钙水平0.85%、非植酸磷水平0.36%,46~65日龄钙水平0.80%、非植酸磷水平0.33%已完全满足其生长和骨骼发育的需要,高于此钙磷水平对乌骨鸡骨骼发育和生长性能无明显改善。     

高剂量添加植酸酶对黄羽肉鸡不同生长阶段生长性能的影响

试验旨在评估高剂量添加植酸酶对黄羽肉鸡不同生长阶段生长性能的影响。试验选取900只矮脚黄公鸡随机分成2组,每组6个重复,每个重复75只鸡。其中第一组为正常植酸酶添加组(500 FTU/kg)即对照组,第二组为高剂量添加植酸酶组(2 000 FTU/kg)。研究结果表明高剂量添加植酸酶(2 000 FTU/kg)能显著降低黄羽肉鸡全程耗料增重比,同时对肉鸡日均增重也有一定改善。高剂量添加量植酸酶对于改善黄肉肉鸡生长性能效果明显。     

院基金管理实践对加强探索项目管理的启示——以江苏省农业科学院为例

文章介绍了江苏省农业科学院科研基金(以下简称"院基金")在2002～2008年对项目资助的总体情况,从拓宽农业科技投入渠道、促进人才培养、增强科技创新能力等方面分析总结了院基金设立以来所取得的主要成效,并结合院基金的管理实践,从项目定位、项目功能、投入机制、项目管理等方面对江苏省农业科技自主创新资金探索性项目的进一步开展提出了相关建议。     

饲粮不同微量元素添加量对于黄羽肉鸡生长性能及组织微量元素沉积的影响

旨在研究饲粮中不同微量元素添加量对黄羽肉鸡生长性能及组织微量元素沉积的影响。选用1 800只黄羽肉鸡随机分成4组,每组6个重复,每个重复75只。其中:第1组为大生产使用微量元素添加量,第2组为目前研究推荐的微量元素添加量,第3组为科宝公司推荐微量元素添加量,第4组为哈伯德公司推荐的微量元素添加量。结果:在第1组(大生产)的基础上下调铜、铁、锰、锌的添加量(第2、3、4组)对肉鸡生长性能和组织微量元素沉积无显著影响(P>0.05)。结果提示黄羽肉鸡饲料中铁、锌的适宜添加量低于《鸡饲养标准》的推荐量。     

饲粮钙磷水平对矮脚黄肉鸡生长性能及胫骨灰分含量的影响

试验旨在研究饲粮钙磷水平对矮脚黄肉鸡生长性能及胫骨灰分含量影响,得到矮脚黄肉鸡适宜的饲粮钙磷水平。综合肉鸡的生长性能及胫骨灰分含量的数据来看,矮脚黄肉鸡小鸡阶段饲粮的钙水平为0.90%,非植酸磷水平为0.40%,中鸡阶段饲粮钙水平为0.85%,非植酸磷水平为0.36%,大鸡阶段饲粮钙水平为0.80%,非植酸磷水平为0.33%可满足肉鸡生长及骨骼发育需要,在此基础上钙磷水平下调,肉鸡胫骨灰分含量显著降低(P0.01)。     

葵花籽粕在肉鸡饲粮中的应用

葵花籽粕是葵花籽产油加工后的副产物,具有蛋白质含量高的特点,可作为一种非常规的蛋白质原料用于肉鸡饲粮生产中。国内有关于葵花籽粕在家禽饲粮中应用方面的研究很少,而国外则有较多关注。本文搜集并分析了国外关于葵花籽粕在肉鸡饲粮中应用方面的文章,对葵花籽粕理化指标及其对肉鸡的营养价值、氨基酸消化率、抗营养成分和饲粮中适宜添加量等方面的内容进行系统性综述,为葵花籽粕在肉鸡生产中的实际运用提供参考。