反射仪法快速测定烤烟硝酸盐作氮素营养诊断及应用

采用反射仪法测定不同土壤、施肥条件下烤烟不同生育期叶脉硝酸盐含量，研究了取样部位和栽培条件对烟叶硝酸盐含量的影响，硝酸盐含量和烤烟氮、烟碱等化学成分的关系。烟草不同生育期第一平展叶脉硝酸盐含量依次受施氮量＞土壤性质＞移栽期＞生育期的影响。烤烟移栽后20－30d烤烟叶脉硝酸盐含量与施肥量、采收期烟叶硝酸盐含量、烤后烟叶氮和烟碱含量有显著的相关性。该方法适用于烤烟中硝酸盐快速监测，代替全氮测定作氮素营养快速诊断和根据烟叶目标产量、目标质量（氮、烟碱含量等）进行追肥推荐的依据。     

复配材料对中南地区冶炼厂周边镉铅复合污染土壤的影响

研究旨在探讨中南地区冶炼厂周边土壤镉铅复合污染问题,降低冶炼厂周边土壤污染风险。通过筛选3种复配钝化材料,进行土培试验模拟,探讨复配材料对株洲冶炼厂周边重金属污染土壤的钝化效果。结果显示：相同试验条件下,通过3种(C1、C2、C3)钝化材料处理后的土壤浸出溶液中镉、铅浓度均未超过《地表水环境质量标准》(GB 3838—2002)Ⅳ类标准,可溶性土壤重金属含量符合环境质量标准。从3种材料对湖南株洲冶炼厂周边土壤镉和铅第7、15、30天的钝化效果看,添加1.0%的C1（黏土矿物+TMT）材料钝化镉铅效果最好,酸浸态镉含量降低率最高达到了97.02%,酸浸态铅含量降低率最高达到99.37%。C1钝化材料对土壤中镉铅影响随着时间的推移从可交换态、铁锰氧化物结合态慢慢向残渣态转移,大大降低了镉铅向周边环境迁移转化的能力,减少了中南地区冶炼厂周边镉铅环境污染的风险。该试验筛选出了镉铅复合污染土壤钝化材料,为解决中南地区冶炼厂周边污染治理的提供了参考。     

微生物挥发性物质及其在粮食储藏中的应用

对微生物挥发性物质(MOVCs)在粮食中的应用进行了综述。对粮食真菌中MVOCs的检出情况进行简介,着重论述了MVOCs在粮食微生物污染检测、真菌毒素的质量控制,展望了未来其在粮食储藏领域的应用前景。     

早杂籼稻糙米代替玉米日粮对肉鸡增重效果的研究

选择同来源出壳１日龄的爱拨益加肉用雏鸡４４０只,随机分为４组,每组１１０只。１组为玉米日粮组,２、３、４组依次以糙米取代日糖中玉米５０％、７０％、１００％。采用对比饲养试验,试验期４５ｄ。试验结果：１、２、３和４组鸡试期末平均体重分别为１．９８０、２．０６７、２．２０６和２．３２５ｋｇ;日增重依次为４２．７、４４．７、４７．８和５０．４ｇ;与对照（１）组比较,２,３和４组日增重依次提高４．７％、１     

几种生物刺激素对小麦产量形成及品质的调控

为比较农用腐殖酸、生化腐殖酸、海藻酸钠寡糖、氨基酸、复合生物刺激素在小麦上的应用效果,采用盆栽试验,分析了这5种生物刺激素喷施对小麦产量形成及品质的影响。结果表明,喷施5种生物刺激素均可一定程度促进小麦旗叶的生长和提高SPAD值,以海藻酸钠寡糖处理效果最优,其净光合速率和水分利用效率较对照均显著增加,气孔限制值则显著下降。除氨基酸处理外,其他生物刺激素处理均可不同程度增加小麦产量,也以海藻酸钠寡糖处理效果最佳,其穗顶部、中部和基部的籽粒重、穗粒数及千粒重均显著增加。5种生物刺激素处理均能不同程度提高小麦总淀粉含量,以生化腐殖酸处理效果最优;此外,生化腐殖酸、农用腐殖酸和海藻酸钠寡糖处理还可提高支链淀粉含量,降低直/支比。除农用腐殖酸外,其余生物刺激素处理的蛋白质、湿面筋和干面筋含量均显著下降。综合而言,5种生物刺激素中,以海藻酸钠寡糖对小麦产量形成的促进效果较好,但对品质具有不利影响。     

大豆亲脂蛋白-甲基纤维素W/O/W乳液稳定性研究

采用大豆亲脂蛋白（Soybean lipophilic protein, LP）和甲基纤维素（Methyl cellulose, MC）的复合物作为亲水性乳化剂形成W/O/W乳液外水相,以聚蓖麻酸甘油酯（Polyglycerol polyricinoleate, PGPR）为亲脂性乳化剂,橄榄油为油相,并以维生素B₁₂为指示剂,按两步法制备W/O/W型双层乳液。通过对微观结构、储藏稳定性、粒径、电位、乳液粘弹性等指标的测定,探究不同外水相比例及复合物中LP与MC的不同比例对W/O/W乳液稳定性的影响。实验结果表明：当LP与MC质量比为3∶1,外水相质量分数为70%时,W/O/W乳液液滴间的作用力最强、粒径最小、Zeta-电位绝对值最大、对活性物质的保护作用最强、28 d储藏稳定性指数较高,流变学性质较好。     

生物炭施用对节水灌溉稻田土壤养分的影响

【目的】探究施用生物炭对节水灌溉条件下稻田土壤养分的影响,为提升稻田土壤肥力、制定稻田水碳调控策略提供技术指导。【方法】在控制灌溉条件下,设置0、10、20、40t/hm²共4个生物炭施用水平,分别记为CK、CL、CM、CH处理,分析不同生物炭施用水平对节水灌溉条件下稻田土壤养分特征的影响。【结果】施用生物炭后,各处理稻田土壤有机质、有机碳量由大到小依次为：CH处理>CM处理>CL处理>CK。2018年,CH、CM、CL处理下的水稻生育期土壤平均铵态氮量分别比CK增加1.52、0.61、0.39 g/kg,2019年分别比CK处理减少2.01、1.71、0.99g/kg;施用分蘖肥后,CK条件下的稻田土壤铵态氮量上升速率最高,CH、CM、CL处理下的稻田土壤铵态氮量变化速率差异较小;施用穗肥后,2018年各处理土壤铵态氮量上升速率较为接近,2019年上升速率为CK>CL处理>CM处理>CH处理。综合2 a试验结果,CH、CM、CL处理下的稻田土壤硝态氮量的平均值比CK降低了32.34%、19.45%、9.21%。【结论】施用生物...     

基层动物检疫工作存在的问题及优化措施

乡镇兽医动物检疫工作站与养殖户之间的关系十分紧密,防疫工作的有序、有效开展对推动区域经济可持续发展以及保障畜牧养殖安全具有重要意义.本文对基层检疫工作存在的问题进行分析,并提出一些建议,以期指导实践.     

线粒体DNA分析青藏高原东方蜜蜂(Apis cerana)种群遗传结构

[目的]调查青藏高原地区东方蜜蜂种群遗传结构。[方法]利用线粒体DNA分子标记对青藏高原地区东方蜜蜂样本进行群体检测;对单倍型数量、频率分布、单倍型多样度、核苷酸多样度等指标进行统计分析;对地理种群内/间的遗传变异进行分子方差分析;对地理种群间的遗传距离矩阵与地理距离矩阵进行蒙特尔(Mantel)检验;利用邻接法、最大简约法和贝叶斯法分析单倍型间系统发育关系。[结果]青藏高原地区东方蜜蜂种群蕴藏着较丰富的遗传多样性,全部样本的单倍型多样度和核苷酸多样度分别为0.939和0.003 92;分子方差分析结果显示:尽管种群内变异对总变异的贡献率始终最大(45.5%,P≤0.01),但不同地理种群间的变异也达到显著水平(38%,P≤0.05)。[结论]人为基因交流是影响青藏高原地区东方蜜蜂种群遗传结构的因素之一;山脉、高原阻隔是塑造青藏高原地区东方蜜蜂种群遗传结构的主要作用因素。     

羊屠宰检疫要点及卫生处理

屠宰检疫工作过程需要重视工作流程,积极提高卫生质量,屠宰检疫工作有效开展,不仅提高食品安全,也稳定社会经济发展,基于此,本文以羊屠宰检疫为例,具体分析几点要点及卫生处理方法。