蛋酥卷制作技术

蛋酥卷义名鸡蛋卷，是以鸡蛋、白砂糖、而粉为原料制成的酥脆可口菏养丰富的食品.     

聚醋酸乙烯乳液抗冻黏合剂的制备

本黏合剂主要用于粘合纤维素质材料,如木制品、纸制品等.在建筑、木工、包装等行业有较广泛的应用.它比白乳胶优越之处是可在冬季贮存和施工. 一、原料及配比(重量份) 醋酸乙烯酯(主要原料,选用工业品)150份,聚乙烯醇缩甲醛(改性剂)150份,邻苯二甲酸二丁酯(增塑剂,选用工业品)18份,乳化剂OP-10(分散剂,选用工业品)2份,碳酸氢钠(pH值调节剂,选用工业品)0.6份,过硫酸钾(聚合引发剂,选用工业品)0.4份.     

养殖绿毛龟的新技术

<正>绿毛龟是用黄喉水龟和金龟培养出来的。黄喉水龟除产卵时外,常年都生活在水中。背上的绿毛实际是一种低等水生植物,叫龟背基枝藻。若常用软梳子梳理,绿毛会变得整齐而有光泽,成为龟中罕见的珍品。     

甜菜糖生产过程中的废物利用

(一)澄清物的利用在甜菜糖生产过程中,甜菜汁提纯过程中产生大量的澄清物,含有40%～42%碳酸钙,10%以下的磷盐和草酸、凝固蛋白、有色糖、有色产物、纤维素及其他物质.若将这种澄清物以1.3%的比例加入到母鸡日粮中,可以促进体重的增加,加速性成熟,使蛋壳变厚,强度增加.可替代白垩作为钙源.     

无灰磁性粉笔制作法

一、原料配方(重量份)碳酸钙60,聚乙二醇7.5,阿拉伯树胶15,三氧化二铁粉12.5,水40,颜料30。二、制作方法将阿拉伯树胶溶解于水中,加入碳酸钙、聚乙二醇、三氧化二铁粉,混合搅拌60分钟。然后在70℃温度下干燥30分钟,放入模具中挤压成型。这样生产出来的粉笔白中微带红色。假如要制成其他颜色的粉笔,可将碳酸钙改     

6款茯苓食品制作技术

<正>一、茯苓糕(一)原料配方糯米粉32千克,面粉4千克,茯苓粉2千克,绵白糖14千克,桂花0.5千克,薄荷油少量。(二)制作方法将糯米粉、面粉、茯苓粉混匀,取8.5千克绵白糖溶在水中,将糖水洒     

豆腐渣可制作油炸点心

1．豆腐渣制作糕点的优越性 （1）增加糕点的柔软性 豆腐渣经碱性化溶液（如氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钙、氢氧化铵等）或有机溶液（如酒精、甲醇等）处理后,再经洗涤、干燥和磨细即是制作糕点食品的最好配料。     

嫩生姜的加工

一、原料 鲜姜要求色白、肥嫩、膘水足、无黑斑、无霉烂。收购期以白露前后为宜,最好选用早期上市的。二、臆镧方法 鲜姜先攀芦分块,剔除烂姜。每50千克鲜姜用20-25千克清水浸泡,除去姜皮。     

饮用水供水系统洗净剂配制法

本剂可用于高层和多层建筑饮用水槽、给水管道的清洁洗净。 一、原材料 （1）过氧化氢。又称双氧水。系无色无臭透明液体。溶于水、乙醇、乙醚,不溶于石油醚。有腐蚀性,高浓度过氧化氢能使有机物质燃烧,与二氧化锰作用能引起爆炸。使用27．5％或35％的浓度即可。     

鹅的高产养殖技术

编者按:肉鹅养殖发展前景广阔.一些畜牧专家认为,鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程.目前鹅肉在国内外市场处于供不应求的状况.我国对鹅的年需求量为8亿～9亿羽,而饲养量仅6亿羽左右.在国际市场上,鹅肉的需求量也呈明显增长趋势,预测缺口2亿羽左右.