红桔果实粒化机理与控制途径的研究

本文根据果皮组织、果实比重、呼吸强度和乙醇、果胶甲酯酶等的变化,对红桔贮藏中的粒化机理进行了探讨。用植物激素和杀菌剂组成的ZCPⅢ复合保鲜剂作采后浸果处理,对浮皮、粒化和腐烂的防效可达90%以上。     

茶叶品质评定专家系统(ESTQE)的研制

引言俗语曰:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶是人们日常生活中的不可缺少的必需品,客来敬茶,是我国精神文明崇尚礼貌的传统美德之一,饮茶始于我国,在我国有三千多年的历史。历史证明,饮茶好处多,茶叶富有营养价值和药效作用,饮茶有益于健康和长寿。在国外,茶叶被认为是理想的康乐饮料,茶叶有绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶之分,经过再加工后又有各种花茶,压制茶和速溶茶等,各种茶有各自的特征特性,茶叶有优有劣,在商品经济下,就必须根据茶叶的特征特性,品质的优劣等,进行等级的划分,以衡量其价值的高低,而这些都必须通过审评与检验才能确定,这就产生了茶叶审评与检验学,茶叶审评与检验是研究茶叶品质感官鉴定和理化检测的     

易平原养“机”铺就致富路

致富之路千万条，各人走法不相同，近年来，江西省余江县黄庄乡藕塘村农民易平原靠“养”各种农机闯出了一条致富路。１９８４年，该村依靠当地政府结束了祖祖辈辈点煤油灯的历史，家家户户用上了电。头脑活络的村民易平原在高兴之余却进行着思索，如何利用电进行创收他针对本村村民碾米要肩挑手推到五里外去加工的实际情况，筹集了３０００元钱购进了一台碾米机。开始，由于技术不过关，往往碾一担米要比别人多花一倍时间，有一次竟把电动机给烧坏了，不懂修理技术的易平原只好用大板车运到２０里开外的修理厂修理。吃一堑，长一智。易平原…     

蓝狐钩端螺旋体病的诊治

钩端螺旋体病 ,是由一群致病性钩端螺旋体引起人和多种动物共患的传染病。本文所介绍的是蓝狐 (北极狐 )出血性黄疸钩端螺旋体病的诊治情况。1 990年初 ,莒县外贸公司良种场蓝狐正值春季发情配种季节 ,突发以短期发热后出现出血性黄疸、血尿、贫血、出血性素质、迅速消瘦衰竭而     

生化处理对玉米秸颗粒饲料营养价值的影响研究

以玉米秸秆为主要原料，通过添加不同比例的化学处理剂和营养强化剂，调制出5种玉米秸颗粒。对照组由玉米秸添加2％膨润土调制而成；试验组分别为：添加化学处理剂(石灰 尿素，以玉米秸DM计)4 0％(处理Ⅰ)、0 4％(处理Ⅱ)、2 2％(处理Ⅲ)和2 2％(处理Ⅳ)，同时在处理Ⅳ中再添加4％营养强化剂。采用Menke的人工瘤胃产气法评定不同玉米秸处理的体外消化率和营养价值。结果表明，处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的粗蛋白质含量明显高于处理Ⅰ和对照；处理Ⅰ、Ⅳ的NDF含量比对照分别降低了7、12％；各处理的ADF含量均比对照组明显降低，并以处理Ⅳ的下降幅度最大，达31．1％。各处理的体外产气量和产气速度均高于对照组，其中以处理Ⅳ的产气速度最快，其快速产气量(a)略高于对照，b的产气速度常数c比对照提高19．3％。相应地，处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的估测有机物消化率(OMD)均比对照有明显提高，其中处理Ⅳ的OMD最高，其次为处理Ⅱ，分别比对照(46％)提高19、13％，但处理Ⅰ无明显效应。表明用4％尿素处理可以明显改善玉米秸处理的化学组成和有机物质消化率，其效果优于2％石灰 2％尿素或单纯石灰处理，若将化学处理与营养强化剂结合使用，则可获得更好的处理效果。     

如何青贮玉米秸喂牛

问：我已经种了2／15公顷的玉米，还没收割。应该怎样处理这些玉米秸才能当奶牛的饲料？     

余江乡村“怪事”多

农田进了“托儿所”余江县石港乡农民范高伟家里有６亩多稻田，但几年来他却没有种过田，时下在余江县农村像范高伟这样有田不种田的农民已有３０００多户。余江这么多农民不种田，但到余江广大农村田坂上转转，却见不到半分摞荒田。原来，日渐富裕起来的少数农民纷纷抛弃了原始的耕种方式，购进农机，组成联合服务体，办起了农田“托儿所”，他们按每亩６０－７０元的价格为农民提供“三包”（包耕、包种、包收）服务。农田“托儿所”一诞生，便受到了余江广大农民的欢迎，他们纷纷把田送进“托儿所”，利用自己的特长，要么外出打工，要么…