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旨在为共培养促进乳酸菌产细菌素的机制研究提供理论依据。乳酸菌细菌素是一种天然的食品防腐剂,能够有效抑制食品腐败菌和食源性致病菌的生长,因此受到了食品工业的广泛关注。目前已有研究表明,共培养能够增加乳酸菌细菌素的产量,群体感应在乳酸菌共培养产细菌素的过程中也发挥了重要作用。为了阐明共培养对乳酸菌产细菌素的促进作用,对乳酸菌细菌素的分类、生物合成机制以及群体感应系统对乳酸菌共培养产生细菌素的调控机制进行了总结,解析了三种因素对乳酸菌共培养的促进机制,阐明了群体感应对共培养条件下的细菌素产生具有重要的调节作用。 相似文献
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邱薇 《农业图书情报学刊》2009,21(9):9-12
论述了信息化在现代城市发展中的重要地位和作用。分析了西安信息建设的现状和需要着重解决的问题,并提出了加快西安信息化建设的对策。 相似文献
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Prion这一术语是Prusiner提出的,其中Pr源自英文蛋白质(protein),i源自英文传染性的(infec-tious),on意指粒子(particle)。Prions病也称为传染性海绵状脑病(transmissible spongiform enceph-alopathies,TSEs),是发生于动物与人类的一种致命性神经退行性疾病(Attwood等,2000)。TSEs包括疯牛病(mad cow disease,MCD),即牛海绵状脑病(bovine spongiform encephalopathy,BSE)、羊瘙痒症(scrapie)、克-雅氏病(creutzfeldt-jakob dis-ease,CJD)、GSS综合征(gersrmann-straussler-scheikerg disease,GSS)和致死性睡眠综合征(fatalfamil… 相似文献
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犬细小病毒病原分离及分型研究 总被引:1,自引:1,他引:0
为查明4份疑为患细小病毒病军犬的病原及其特性,为进一步的免疫研究奠定基础,本试验将4份送检的犬肠道内容物过滤后分别接种猫肾细胞(F81),培养5 d后,未出现细胞病变的带毒盲传。同时提取病料的总DNA,用犬细小病毒的VP2特异性引物进行PCR扩增,PCR阳性产物克隆至pMD18-T载体测序,并与已知参考毒株序列进行比对及系统发育分析。测序结果表明,用F81细胞分离到4株细小病毒;经VP2基因比对分型结果表明,4株细小病毒毒株均属CPV-2a,分别命名为CPV-JQ、CPV-CM、CPV-M和CPV-KM。 相似文献
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犬型钩端螺旋体外膜蛋白OmpL1基因的克隆与序列分析 总被引:1,自引:1,他引:0
作者以犬型钩端螺旋体菌株的DNA为模板,采用PCR方法扩增目的基因OmpL1,克隆到pVAX1载体上,并对OmpL1基因测序后进行序列分析。结果获得960bp片段,DNA序列分析结果表明,该菌株的OmpL1基因与报道的七日热型、秋季型、波摩那型、澳洲型钩体的OmpL1基因核苷酸序列相似性分别为99.38%、93.77%、99.58%、99.38%,氨基酸序列相似性分别为100%、95%、100%、100%。证明OmpL1为致病性钩体所具有的保守性抗原成分,可在钩体病的预防和诊断中发挥重要作用。 相似文献