果胶及其微生物降解研究进展

我国果渣、饼粕、糟糠等非常规饲料资源十分丰富,但较高的非淀粉多糖含量影响了其在动物生产中的应用,其中高达20%的果胶成分不仅利用率低,而且影响其他营养物质的消化吸收,被视为单胃动物营养中的抗营养因子。近年来,关于非淀粉多糖中的纤维素、半纤维素的研究较多,但关于饲料中果胶生物降解方面的研究却鲜有报道。本文综述了饲料中果胶的结构、分布、营养特性及其微生物降解研究进展,以期为玉米、豆粕的减量化替代提供新的思路与方法。     

内蒙古呼伦贝尔市部分地区羊衣原体病流行病学调查

从内蒙古呼伦贝尔市6个旗市区10个乡镇苏木养殖户随机采集羊血清样品1360份,采用间接血凝试验(IHA),进行羊衣原体病抗体检测。结果表明,在局部地区羊群均程度不同地存在衣原体感染,阳性检出率为7.57%。     

共同富裕振兴乡村，长兴蜂业新动态

<正>依靠协会、合作社、蜂产业农合联带领蜂农发展养蜂产业,由于多数协会、合作社没有资金来源,存在资金短缺而无法正常运作,组织对会员蜂农没有凝聚力等问题。浙江长兴蜂业协会在实践中不断摸索前行,以下谈谈我们的体会。一、浙江长兴蜂业状况浙江长兴位于浙江北部,属亚热带季风气候,四季分明,年气候适中,光照较多,雨量充沛,空气湿润,年平均气温15℃～18℃,适合中意蜂饲养。上世纪80年代初意蜂养殖3万余群,油菜、紫云英种植面积全省前列。多数蜂农选择转地饲养,以西北线,东北线为主。当时西北线主要蜜源油菜,本地油菜结束直达到青海西宁、大通、青岭采油菜为主,结束后直达江西景德镇采集山花秋繁;东北线主要蜜源椴树,4月份采集本地油菜后直达长白山、抚松县,山花期繁殖蜜蜂,7月初主要蜜源椴树,椴树花期结束后去白城地区采集葵花蜜。     

蛋鸡饲料中有毒有害物质研究进展

饲料作为动物营养的主要来源,其安全性关乎动物健康和人类食品安全.然而饲料在生产、加工、贮存、运输等过程中可能污染有毒有害物质,并通过食物链在畜禽体内富集,最终进入人类体内,危害人体健康.现代社会人们对食品安全关注度日益增强,为畜禽提供绿色、健康、无污染的饲料,确保畜禽产品的卫生安全已成为重要的研究方向.文章简要概述蛋鸡...     

意蜂多王群饲养管理

一直以来,饲养意蜂大多采用单王群和双王群.双王群的优点是繁殖快,能维持强群,利于蜂王浆生产.在生产蜂王浆的过程中,需要大量同龄幼虫,培育幼虫都是用单王群和双王群,双王群分区管理也是单王饲养的原理.     

一起症状不典型绵羊巴氏杆菌病的诊治

<正>引起绵羊巴氏杆菌病的病原为多杀性巴氏杆菌,其临床一般表现为突然发病、体温升高、精神沉郁、食欲废绝、颈向前伸,咳嗽、腹泻、鼻孔有出血并最终死亡,一般病程较短。剖检病变以呼吸道、肺部、肝脏、胃肠消化道败血症及炎性出血等为主要特征。该病又称羊鼻疽、羊出血性败血症。常呈地方流行,多发生于春、秋季节。2021年4月底,呼伦贝尔市新右旗某苏木养殖户家中发生了一起绵羊感染巴氏杆菌发病的情况,经剖检发现与常见的多杀性巴氏杆菌病临床症状和剖检变化有些差异,后经实验室诊断为巴氏杆菌病。     

基于涡度系统的干旱区枣林能量平衡分析

【目的】揭示干旱区枣林的能量循环与能量变化规律。【方法】利用涡度相关法得到干旱区枣林连续2 a的通量数据,分析了能量变化规律、分配方式以及热存储项能量的日平均变化规律。【结果】(1)干旱区枣林生态系统的净辐射Rn、潜热通量LE、显热通量H、土壤热通量G在各月份的日均值变化均呈以净辐射变化规律为基础的单峰变化。(2)干旱区枣林2018年和2019年的整年度30 min尺度能量闭合率为73.45%、73.11%,计入热储存项后,能量闭合率分别提高了3.72%、2.75%,达到了77.17%、75.86%。(3)干旱区枣林的土壤热储存项日均值在生育期和休眠期变化规律相似;潜热热储存项和显热热储存项在生育期和休眠期变化规律不同;光合热储存项和冠层热储存项在休眠期均为0,但在生育期有典型的日变化。【结论】热存储项对干旱区枣林生态系统的能量平衡闭合程度贡献不大,干旱区枣林的能量分配方案受水分条件、植被类型和气候特征的影响。     

羔羊双球菌性肺炎的防治

双球菌性肺炎是由肺炎双球菌感染引起。一般认为,羔羊肺炎与养殖场不科学的养殖管理方式,环境调控不当,环境污染严重,羊群身体抵抗能力不足密切相关。笔者结合实际发病经过探讨了羔羊双球菌性肺炎的诊断与防治方案,希望对养殖者控制该病的发生提供帮助。     

绵羊链球菌和巴氏杆菌混感的诊治

2012年6月,呼伦贝尔市新左旗一养羊牧户饲养的525只羊中,突发急性死亡12只,发病34只,死亡率为2.3％,发病率为6.5％.通过流行病学调查,临床症状,剖检变化并结合实验室检验结果,诊断为绵羊链球菌和巴氏杆菌混和感染,具体诊治情况如下: 1临床症状 发病羊主要表现为精神沉郁、食欲减少或废绝,病羊呈昏睡、磨牙、空嚼、共济失调、喜卧.体温升高至41℃以上,呼吸迫切,脉搏加快,咳嗽.鼻孔流出混有血液的黏性分泌物.眼结膜充血、潮红、流泪,并混有黏性分泌物.皮肤黏膜发绀,在颈部、咽喉部、胸前皮下组织出现炎性水肿.下颌淋巴结肿大.病羊初期便秘,后期便为稀软,并混有血液,急性发病羊只1～2d死亡.     

不同笼养方式对鸡蛋蛋黄风味的影响

【目的】采用感官评价、电子鼻和电子舌检测、质构仪分析,确定传统叠层笼养和栖架福利笼养下鸡蛋蛋黄风味的差异,为鸡蛋蛋黄风味研究提供基础数据。【方法】以传统叠层笼养和栖架福利笼养的55周龄健康京粉蛋鸡所产鸡蛋为试验对象,通过感官评价、电子鼻和电子舌检测、质构仪检测蛋黄的气味、滋味和质感,运用线性判别分析（linear discriminant analysis, LDA）分析、支持向量机（support vector machine, SVM）分析、K-最近邻法（K-nearest neighbor method, KNN）分析和决策树（decision tree）分析对两种笼养方式的蛋黄风味进行判别,探究不同笼养模式对鸡蛋蛋黄风味的影响。【结果】与栖架福利笼养相比,传统叠层笼养的蛋黄颜色评分显著增加（P<0.05）。感官评价中,栖架福利笼养组蛋黄的奶香味滋味评分显著高于传统叠层笼养组（P<0.05）,海苔味滋味和糊口性评分低于栖架福利笼养组（P<0.05）。相关性分析结果表明,蛋黄整体喜好度评分与滋味喜好度和质感喜好度评分显著正相关（P<0.05）。蛋香味滋味评分...