高剂量维生素E对乳猪生产性能的影响

试验１猪舍条件差，饲喂粉状料。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂维生素Ｅ量为１２（对照）、２０、４０、６０ｍｇ／ｋｇ的基础日粮，３５ｄ试验结果：平均日增重１７２、１７７、２００、２２５ｇ；料重比０．４６０、０．４５６、０．４３１、０．４１３；死亡率１６．６７％、７．１４％、６．６７％、０。试验２猪舍条件优越，饲喂颗粒料。Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组分别饲喂维生素Ｅ量为１２（对照）、３０、６０ｍｇ／ｋｇ的基础日粮，４２ｄ试验结果：平均日增重１８６、２０８、２４４ｇ；料重比０．６４、０．５４、０．４８；死亡率３．４５％、３．３３％、３．３３％。试验结果表明，不管猪舍条件优劣，无论饲料形状，随着维生素Ｅ添加量的增加，乳猪日增重，饲料利用率显著（Ｐ＜０．０１）提高。且在猪舍环境条件差的条件下，高剂量维生素Ｅ预防仔猪猝死症，降低死亡率的作用效果更为明显。     

注水白条鸡的鉴别

在市场检疫中，经常发现不法商贩出售注水白条鸡，现将几种鉴别注水白条鸡的简便方法介绍如下。 　　存放注水白条鸡的库房地面潮湿，堆放注水白条鸡周围地面有水流出，满地是水。如装在塑料袋中，把鸡从袋中取出后可从袋子倒出较多的水。注水白条鸡放在出售的案面上，案面上湿且有水从边缘流出。而优质白条鸡整体干爽无水，无论放在何处、放置多长时间，都不会有水流出。 　　优质白条鸡体均称，肌肉丰满，表皮黄色 (有的淡黄或黄而透红 )有光泽。注水白条鸡体态发软，肿胀、表皮无光呈青灰色。 　　用左手握住鸡的头部，从肛门附近开膛切…     

转基因植物可用于孟德尔分离定律的验证

本文研究了ｎｐｔⅡ外源基因在油菜子一代、子二代中的遗传现象。实验结果是ｎｐｔⅡ基因的遗传符合孟德尔分离定律，从而建立了转基因植物可用于孟德尔分离定律的验证这一新技术，这一新技术具有直观、操作简单等特点。     

β-胡萝卜素对奶牛胎衣不下、乳腺炎和繁殖性能的影响

本试验研究了奶牛日粮补充β-胡萝卜紊（300mg／头．天）对奶牛产前7天，产后10天和60天血液β-胡萝卜紊浓度、产后发病率、产后70天内的配种率、配种受胎率及一次配种受胎率的影响。结果表明：添加300mg／头．天的β-胡萝卜紊能显著提高奶牛产前7天、产后10天和产后60天的血液β-胡萝卜素浓度（P〈0．05），降低产后胎衣不下和乳腺炎的发病率，提高产后70天内的配种率和配种受胎率，但对一次配种受胎率和配种天数无明显影响。     

无公害芽菜工厂化生产病害防治的研究

以豌豆为材料进行过氧乙酸在无公害芽菜工厂化生产病害防治中的应用研究。０．０３％ＰＡＡ能提高萌发率，促进豌豆幼根，幼芽生长，且长势整齐一致。０．０５％ＰＡＡ开始降低萌发率，抑制幼根，幼芽的生长，根部出现轻度受害症状。０．１０％ＰＡＡ以上浓度，对生长的抑制作用依次加强，根部出现严重受害症状。在芽菜工厂化生产中，可用ＰＡＡ杀菌，调节培养液ｐＨ值、提高供活性态氧，进行无公害，绿色食品的生产。     

上海地区奶牛产后低钙血症及酮病发病率调查

本研究对上海地区9个牧场奶牛产后低钙血症和酮病的发病率进行了调查,结果表明:奶牛产后12 h内的低钙血症发病率平均为86.1%,血钙平均浓度为(1.82±0.02)mmol/L,产后3~7 d低钙血症发病率平均为35.2%,血钙平均浓度为(2.05±0.01)mmol/L,表明随着泌乳天数的增加,低钙血症有缓解趋势。奶牛产后12 h内酮病发病率平均为5.5%,血液β-羟丁酸(BHBA)平均浓度为(0.68±0.04)mmol/L,产后3~7 d酮病发病率平均为16.3%,血液BHBA平均浓度为(0.98±0.07)mmol/L,表明随着泌乳天数增加能量负平衡有加重趋势。奶牛产后12 h内高游离脂肪酸(NEFA)发生率平均为49.4%,血液NEFA平均浓度为(0.76±0.03)Meq/L,产后3~7 d高NEFA发生率平均为41.3%,血液NEFA平均浓度为(0.71±0.03)Meq/L,表明泌乳初期高NEFA发生率远高于酮病发病率,随着泌乳天数增加血液NEFA浓度有下降趋势。奶牛产后血液中钙的浓度与NEFA浓度呈极显著负相关(P0.01),血液中NEFA浓度与BHBA浓度呈极显著正相关(P0.01)。     

新型奶牛预混料对热应激下的奶牛生产性能的影响

试验结果表明新型奶牛预混料能显著减缓热应激下奶牛产量的下降(p<0.05),试验组比对照组平均增加产奶量1.5kg/头、日,能显著降低乳中的体细胞数(p<0.05),改善奶牛的机体健康。