保护动物安全,关爱人类健康--访中牧实业股份有限公司总经理王建成

作为以动物保健品,动物营养品为两大主业的大型国有控股止市公司和国内最大的动物保健品生产企业,2004年,中牧股份各项经济指标继续保持了快速稳定的增长,为探寻其持续成长之秘,我刊记者近期再次走访了中牧实业股份有限公司总经理王建成。     

丁(鱼岁)与鲫鱼肌肉营养成分组成和含量比较分析

丁(鱼岁)(Tinca tinca L.)原产于欧洲,有皇家宠鱼之称,我国只分布于额尔齐斯河和乌伦古河流域.具有对环境适应范围广、对疾病抵抗力强、生长较快、集中抢食、养殖技术简单等特点,生存温度0～37℃.该鱼营养丰富,肉质细嫩,蛋白质丰富,尤其是脑黄金(不饱和脂肪酸)含量比其他淡水鱼高出3～4倍,被誉为绿色保健食品.该鱼有绿黄蓝白等多种表现色,形态优美,既是鱼中的食用佳肴,又是观赏和垂钓的佳品.该鱼属中型鱼类,其上市规格平均达250 g即可上市.为调整杭州地区养殖品种结构,我们于2001年从新疆产地引入该鱼,对该鱼开展系统研究.试验对丁(鱼岁)与江浙一带较受欢迎的常见食用鲤科鱼类-鲫鱼肌肉营养成分组成及含量进行了比较分析,为研究推广该鱼提供科学依据.     

苹果腐烂病菌原生质体制备与再生条件优化

大量高质量且能再生的原生质体是真菌遗传转化、基因修饰的重要保证。本试验选用苹果腐烂病菌强致病力菌株SDAU11-175,从酶种类、菌丝年龄、酶解时间、渗透压稳定剂及再生培养基五个方面对原生质体制备及再生条件进行了优化。结果显示:获得苹果腐烂病菌原生质体最大产量的条件是菌丝年龄54 h、3%崩溃酶和3%裂解酶组合、0.7 mol/L NaCl作为渗透压稳定剂、28℃酶解3 h,所得原生质体在YPS培养基上再生效果最好,再生率可达42.21%。     

高效液相色谱法同时测定凤仙花中的萘醌类和黄酮类成分

建立反相高效液相色谱,测定不同花色单瓣凤仙花和多重瓣茶凤仙茎、叶、花中指甲花醌、槲皮素、2-甲氧基-1,4萘醌、山奈酚含量。采用Agilent Eclipse XDB-C18色谱柱,乙腈-2.5%乙酸水为流动相,梯度洗脱进行分离,检测波长245 nm。指甲花醌、槲皮素、2-甲氧基-1,4萘醌、山奈酚在选定浓度范围内线性关系良好,平均回收率分别为101.3%、98.93%、101.17%、101.59%,RSD分别为0.986%、1.96%、2.37%、1.27%,该方法简单、快速、准确,可作为凤仙花中萘醌类和黄酮类物质同时测定的方法。     

自走式柠条联合收获机平茬试验

设计了一种自走式柠条联合收获机,可一次性完成柠条的平茬、输送、粉碎和装箱等作业,提出柠条平茬断面质量的评价指标,重点分析影响平茬断面质量的主要因素。通过田间试验及性能测试,达到规范柠条平茬作业、促进柠条生长和加速柠条更新的目的,为自走式柠条联合收获机的研发和推广应用提供参考。      

豆渣纤维改性多糖的抗氧化活性研究

利用酶法降解豆渣纤维,得到不同时间段的豆渣纤维改性多糖,对其清除ABTS自由基、亚铁离子螯合能力进行评价。结果表明,降解时间2、4、6、8、10、12 h大豆多糖组分对ABTS自由基有一定的清除效果,降解12 h组对ABTS自由基清除效果最好,EC50值为(34.62±1.21)mg·mL-1;对亚铁离子有较好的螯合作用,并呈现剂量依赖性,2 h组大豆多糖组分对亚铁离子螯合能力最强,5 mg·mL-1浓度时,螯合率达到62.92%±2.31%。     

葡萄品种需冷量及打破休眠研究

对上海地区葡萄促成栽培的几个主要品种的休眠需冷量进行了调查,发现在供试的5个品种中以里扎马特的需冷量最低,自然条件下仅为447.5h;其次为京亚和巨峰,需冷量均低于1000h;绯红和无核白鸡心需冷量最高,均超过1000h。由此推算,上海地区葡萄结束自然休眠的时间在1月上旬至2月中旬。打破休眠的试验表明以20%石灰氮12月中旬处理效果最佳。     

湖北省植物保护统计工作存在的问题及发展设想

当前,湖北省主要农作物的病虫害种类达300多种,其中为害较重的有70多种,如稻飞虱、稻纵卷叶螟、小麦条锈病、小麦赤霉病、棉铃虫等等,这些重大有害生物具有隐蔽性、突发性、流行性和毁灭性的特点,突发的频率高,危害重,损失大。同时,水稻细菌性条斑病、柑橘溃疡病、柑桔大实蝇、柑桔小实蝇等新的检疫性有害生物不断传入和蔓延,造成的损失逐年增加。稻水象甲、红火蚁等世界性重大的检疫性有害生物,已在临近湖北省边界的湖南省岳阳和张家界两市大面积发生,随时都有传入我省的危险。如果我们参谋不准,决策不力,将给我省农业生产安全带来极大的威…     

重庆地区油桃引种报告

经过3年试验，从1999年引进的10余个油桃品种中，筛选出适合重庆地区栽培的双红、燕红11号、燕红13号、中油5号、瑞光22号、瑞光3号、艳光等7个品种。这些品种抗性强、不裂果、着色好、味甜、丰产。采用前促后控的栽培技术，一般栽后第二年挂果，第三年丰产，每667m^2产量达1500kg以上。