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用异速方程Y=αX~b研究了48头八眉猪胴体物理组成的异速生长特性、及其性别和营养水平的影响。结果表明,八眉猪胴体物理组成的早熟顺序为骨骼>皮肤>肌肉>脂肪。皮肤组织的增长比值与胴体的增长比值相比较,后期较高,脂肪组织的增长比值后期上升较快,而肌肉组织的增长比值较小且后期下降较快,这是八眉猪胴体瘦肉率低而皮较厚的生长发育机制。同时发现,去势母猪脂肪组织的b值明显地(P<0.05)大于去势公猪,将日粮的消化能和粗蛋白质分别由13.02(MJ/kg)和14.25%降至11.89(MJ/kg)和12.15%,不会导致八眉猪胴体物理组成之异速生长模式的改变。 相似文献
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中国部分乌鸡品种血清酶蛋白多态性研究 总被引:5,自引:0,他引:5
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定鸡血清脂酶(Es-1),碱性磷酸酶(Akp)、碱性磷酸酶-2(Akp-2)的多态性结果表明,Es-1由常染色体上等显性等位基因Es-1A,Es-1B所支配,其中Es-1B基因在我国药用和肉用乌鸡中出现频率较高(0.7768~0.8700),而Es-1A基因在蛋用型莱航和罗斯鸡中占优势(0.6169~0.6818).Akp、Akp-2均由显隐性基因所控制,其出现频率亦因鸡种不同而表现一定的差异.试验中发现有些个体Es-1A基因可进一步区分为Es-1A1和Es-1A2,从而使所研究鸡种中Es-1的等位基因数目扩展至3个. 相似文献
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用回归分析原理分析了八眉猪转氨酶、铜兰蛋白酶、碱性磷酸酶3种血清活力与产仔数的关系,结果表明,产仔数与谷草转氨酶、铜兰蛋白酶的遗传相关分别0.32、0.27,达显著水平(p<0.05).用父系半同胞方法估计3种血清成分的遗传参数,结果显示,碱性磷酸酶、转氨酶、铜兰蛋白酶的遗传力分别为0.498、0.360、0.254,均高于产仔的遗传力(0.109).由遗传参数作间接选择效率评定,得出转氨酶、铜兰蛋白酶对产仔数的间接选择效率分别为105.7%、102.9%,用表型相关作通径分析,得出转氨酶、铜兰蛋白酶到产仔数的通径系数分别为0.309、0.293达显著水平(p<0.05).表明产仔数与转氨酶、铜兰蛋白酶之间有密切的相关关系. 相似文献
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对八眉猪几项主要肉质生化指标的测定发现,八眉猪肌肉中含有较高的脂肪(为长白猪的2.88倍)(P<0.01),水分和蛋白质含量较低(P<0.05);在所分析的17种氨基酸中,八眉猪肌肉中的赖氨酸、胱氨酸和谷氨酸比例较高(P<0.05),缬氨酸比例较低(P<0.05).在皮下脂肪和肌间脂肪中,八眉猪的硬脂酸、油酸和总饱和脂肪酸(SFA)比例较高(P<0.05,P<0.01),豆蔻酸、亚油酸、总不饱和脂肪酸(UFA)和总多聚不饱和脂肪酸(PUFA)比例较低(P<0.05,P<0.01);棕榈酸比例在皮下脂肪较高(P<0.05),而在肌间脂肪较低(P<0.01). 相似文献
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研究了在不同肥育阶段使用不同剂量的β-兴奋剂对肉猪肥育性能的影响。试验结果:①各试验组的饲料转化率均高于对照组,提高范围在14.50%~20.66%,但各试验组的日增重均低于对照组;②在相同使用阶段(60—90 kg)不同添加剂量的各试验组间,以每公斤饲料添加10 mgβ-兴奋剂为佳,猪胴体瘦肉率和饲料转化率分别比对照组提高9.09%和14.73%;③在相同添加剂量(25mg/kg)不同使用阶段的各试验组间,以在60—75kg阶段添加效果较佳,猪胴体瘦肉率比对照组提高8.37%。试验说明,在60—90kg阶段的肉猪饲料中,按每公斤10mg的剂量添加β-兴奋剂,可显著提高肉猪胴体瘦肉率和饲料转化率,但添加剂量过大则会抑制肉猪生长,降低胴体瘦肉率。 相似文献
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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对我国3个优良地方鸡种(泰和、略阳、雪峰)以及2个外来鸡种(来航、罗斯)的血清脂酶同工酶进行了抽样测定。结果表明,上述鸡种脂酶位点(Es-1)由等位基因Es-1~A和Es-1~B所支配。计算了各鸡种Es-1位点的基因型和基因频率,进一步证实Es-1~B和Es-1~B基因频率在蛋用型鸡种和肉用型鸡种间的显著差异。在Es-1~A区域区分出一条新的同工酶变异体,证实Es-1~A基因可进一步区分为Es-1~A1和Es-1~A2两个等位基因。 相似文献
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为发展瘦肉型猪生产和评定关中黑猪的种用价值,在陕西省科委及农牧厅领导下,西北农学院牧医系于1982年10月至1983年,以关中黑猪及八眉猪为母本,杜洛克、长白及巴克夏为父本进行了二元杂交组合及杂种猪肥育对比试验,计二元杂交组合五个、亲本对照组三个、共八组,肥育猪64头。按20~90公斤肥育期间平均日增重、饲料利用效率和90公斤屠宰时胴体长、膘厚、眼肌面积、瘦肉率六项性状,初步评选出杜关、长关、杜八三个较好的杂交组合和关中黑猪为优秀母本,其胴体瘦肉率分别为64.34%,56.62%,54.36%及53.29%,比原有地方品种八眉猪分别高46.67%、29.06%、23.91%及21.47%,效果显著,可以作为关中地区建立商品瘦肉猪生产基地和良种繁育体系的参考。 相似文献
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本文采用QFH显带法,对杜洛克、巴克夏和关中黑猪的Q-分带带型作了较为详细的研究。结果表明,不经BUdR预处理而直接用Hoechst 33258进行分,猪的每一条染色体均能显示出重现性良好的特征性荧光带——QFH带;QFH带与QFQ带带型基本一致,且以QFH带纹较精细。同时,就QFH带对着丝粒异染色质的鉴定作了初步探讨。 相似文献