西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和 VC等功能物质含量的变化

 【目的】对不同品种西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和VC等功能物质含量的动态变化进行分析,以探讨西瓜功能物质的变化规律,旨在为西瓜品质改良、功能西瓜育种提供依据。【方法】本研究以不同西瓜品种为对象,对不同发育阶段果实中番茄红素、瓜氨酸和VC等功能物质含量进行测定。【结果】（1）红瓤西瓜果实番茄红素在果实发育过程中的积累呈“S”型曲线变化;幼果番茄红素含量较低,着色期急剧增加,完熟期达到峰值。（2）西瓜幼果瓜氨酸含量较低,随果实发育瓜氨酸缓慢积累,果实膨大期含量有所减少,随后大幅度增高,接近完熟达到峰值,过熟期含量缓慢减少。（3）幼果期总VC含量较高,随着果实发育有所积累并达到第1个峰值,果实膨大期迅速下降到最低值,随后迅速积累,完熟期达到第2个峰值,过熟期缓慢下降;还原型VC和氧化型VC也符合同样规律,即西瓜果实发育过程总VC、还原型VC（AA）和氧化型VC（DHAA）的含量均呈“M”曲线变化,第2峰值大于第1峰值;达到峰值时,不同品种西瓜果实还原型VC﹕氧化型VC≈1—2﹕1。【结论】西瓜果实中番茄红素和VC含量在完熟期达到峰值,瓜氨酸含量在接近完熟期达到峰值。     

不同倍性西瓜内源激素与番茄红素积累的相关性研究

以同基因型不同倍性（2x、3x、4x）的西瓜品种‘蜜枚’为材料,采用分光光度计法和酶联免疫法对西瓜果实发育过程中果肉番茄红素含量以及IAA、ABA、GA、ZR、BR等5种激素含量进行测定,以探究番茄红素积累与这5种激素之间的关系。结果显示：不同倍性的西瓜果实在授粉后25 ~ 30 d时都达到成熟果实的大小。不同倍性西瓜果实番茄红素含量在授粉后25 d时开始迅速增加,并且一直表现为三倍体 > 四倍体 > 二倍体;整个果实发育期,IAA的含量表现为多倍体大于二倍体,在授粉后15 d和25 d时,三倍体西瓜果实中IAA的含量远高于其它倍性;ABA的含量没有明显的规律,不同发育时期各个倍性中ABA的含量差异各不相同;不同倍性西瓜果实中GA的含量整体上表现为逐渐降低的趋势,均为发育前期最大;不同倍性西瓜果实中ZR的含量差异不明显,在授粉后25 d时有一个较小的峰值;不同倍性西瓜果实中BR的含量相对较少,整个发育时期都维持在5 ~ 15 ng ? g-1FW。不同倍性西瓜果实中番茄红素和GA的积累均呈负相关,其它激素和番茄红素的积累均无相关性。     

NaCl胁迫下二倍体和同源四倍体西瓜幼苗DNA甲基化差异分析

【目的】研究二倍体和同源四倍体西瓜幼苗NaCl胁迫后形态学指标差异和DNA甲基化变化情况,分析不同倍性西瓜幼苗之间耐盐差异,结合形态学指标从表观遗传学角度解释二倍体和四倍体抗逆性差异机制。【方法】以3组不同倍性（二倍体、四倍体）西瓜幼苗为研究对象,待长至三叶一心时,用含有0、100、200、300和400 mmol·L^-1 NaCl的1/2 Hoagland营养液处理西瓜幼苗,NaCl处理8 d之后,鉴定西瓜幼苗受到的盐害指数,并运用甲基化敏感扩增多态性（methylation sensitive amplified polymorphism,MSAP）技术,分析NaCl处理8 d之后二倍体和四倍体西瓜幼苗叶片基因组DNA甲基化水平和模式的变化。【结果】NaCl处理后,形态学指标比较发现,随着NaCl浓度的增加,三组西瓜幼苗的受伤害程度都随着增加,在不同的西瓜品种之间受伤害程度有差异,但是同一品种内同一NaCl浓度下,西瓜幼苗受伤害程度二倍体大于四倍体;从甲基化水平看,西瓜幼苗基因组DNA全甲基化率、半甲基化率、总甲基化率都随着NaCl浓度的增加而降低,同一NaCl浓度处理下甲基化率二倍体大于四倍体,二倍体和四倍体西瓜甲基化水平与其受伤害程度呈正相关;从甲基化模式来看,NaCl胁迫后DNA的去甲基化比率降低,超甲基化比率升高,并且其变化幅度是四倍体大于二倍体,不同倍性西瓜幼苗的甲基化模式与其受伤害程度呈负相关。【结论】NaCl胁迫后西瓜幼苗基因组DNA的甲基化状态发生了变化,并且这种变化与NaCl胁迫程度高度线性相关,西瓜幼苗通过降低甲基化率和降低去甲基化比率来应对NaCl胁迫,四倍体较二倍体有更低的甲基化比率和去甲基化比率,抗逆性四倍体强于二倍体。     

西瓜倍性回复突变研究

 2001年和2002年在四倍体西瓜品种790010、日み66、91E7和770007中各发现1份类似二倍体西瓜的种子, 对这4份突变体进行了形态学和细胞学的观察和鉴定。结果表明: 突变体的茎、叶、花、果实和种子的形态特征与对照四倍体有明显差异。显微特征也有差异, 其花粉粒直径和保卫细胞均较小,叶绿体数也减少, 体细胞具22条染色体, 是对照四倍体的一半, 具典型的二倍体西瓜特征, 同时还具原品种特征, 因此确定4份突变体均由四倍体西瓜回复突变而来。     

NaCl胁迫对不同倍性西瓜幼苗Na~+、K~+和Ca~(2+)质量分数的影响

以黄枚西瓜同源二倍体(2x)、三倍体(3x)、四倍体(4x)为材料,分别用100、200、300、400mmol/L NaCl处理西瓜幼苗,鉴定不同浓度NaCl对不同倍性西瓜幼苗的伤害程度,采用微波消解-火焰原子吸收分光光度法测定NaCl胁迫8d后不同倍性西瓜幼苗叶片中的Na+、K+和Ca2+质量分数。结果表明,NaCl胁迫8d以后,随着NaCl浓度的增加,西瓜幼苗受害程度也随着加深,相同NaCl浓度下,不同倍性西瓜幼苗受伤害程度为2x3x4x;4x幼苗叶片中的Na+质量分数高于2x和3x。高NaCl浓度下,西瓜幼苗叶片内的K+质量分数为4x2x3x,Ca2+的质量分数为4x2x。NaCl胁迫后,耐NaCl胁迫能力表现为多倍体强于2x,4x的西瓜幼苗相对于2x具有较高的Na+、K+和Ca2+质量分数,与其表现的受伤害程度一致,3x的西瓜幼苗的受伤害程度与K+质量分数相关性最大,耐NaCl胁迫能力介于4x和2x间。2x的西瓜幼苗叶片受伤害程度与Na+、K+和Ca2+质量分数及K+/Na+比值、Na+/Ca2+比值的相关性较多倍体低。     

河南省猪伪狂犬病毒gE抗体监测分析

为了解河南省猪群伪狂犬野毒感染情况,2020年对来自665个场次的20 147份猪血清样品进行了伪狂犬病毒gE抗体检测,平均个体阳性率和场群阳性率分别为20.93%和47.97%。按不同场群对监测结果进行分析显示,种猪场、商品代猪场、散养户和屠宰场gE抗体个体阳性率依次升高,分别为14.78%、21.51%、23.08%和24.71%;种猪场场群阳性率明显低于商品代猪场、散养户和屠宰场。按不同季节对监测结果进行分析显示,春季、夏季和冬季猪伪狂犬病毒gE抗体个体阳性率显著高于秋季,且春季和冬季场群阳性率显著高于夏季和秋季。由此可知,2020年河南省猪群伪狂犬野毒感染情况较为严重,猪群尤其是种猪场的疫病净化工作不容松懈,同时,在春季和冬季等高发时期应加强防控。     

一起鸡球虫感染的暴发调查

2015年9月27日,河南省郑州市某鸡场饲养的育成期蛋鸡发生未知原因的突然大量死亡。为查明病因,控制疫情,开展了此次调查。通过询问饲养管理人员、查看现场、剖检及实验室检测和流行病学分析等方法,对该次暴发进行了流行病学调查。根据临床症状、剖检及镜检结果,同时结合实验室检测结果,确诊该起疫情为鸡球虫感染。通过氟苯尼考拌料,对圈舍消毒,清理粪便,疫情迅速得到控制。分析发现,有球虫病发病史、引进鸡只不检疫、驱虫措施不科学、粪便清理不及时是导致鸡球虫感染的主要风险因素。建议引进鸡时加强检疫,定期对鸡群进行驱虫,加强粪便清理及无害化处理,从而降低鸡球虫病的发生。     

西瓜种质资源番茄红素含量评价

采用分光光度计法测定221份西瓜种质资源的番茄红素含量,采用类平均聚类法对201份红、粉瓤西瓜种质资源进行聚类分析。结果表明,番茄红素含量与西瓜品种的瓤色相关,差异很大,201份红、粉瓤西瓜品种中的番茄红素含量在10.03~91.99 mg/kg之间,平均含量为35.23 mg/kg,变异系数为41.95%,20份黄、白、橘色瓤西瓜品种中的番茄红素含量相对极少,在0~6.32 mg/kg之间,平均含量为1.79 mg/kg,变异系数为95.80%;201份红、粉瓤西瓜种质资源被聚为普通型、中间型、高型、极高型4大类,其变异系数分别为24.29%、12.51%、7.41%、7.44%,其中普通型类群中番茄红素含量的变异较为丰富;国外引进品种、选育品种、地方品种在4个类群中均有分布,品种栽培类型与番茄红素含量无明显相关性。在此研究基础上,筛选出6份极高番茄红素含量和9份高番茄红素含量的西瓜品种。     

河南省规模猪场伪狂犬病免疫抗体监测分析

为掌握河南省规模猪场猪伪狂犬病疫苗免疫抗体水平,2021年对来自河南省214个规模猪场的6 614份猪血清样品进行了猪伪狂犬病疫苗免疫抗体检测,并按不同场点、不同季节、不同区域和生长阶段对检测结果进行了统计分析。检测结果显示,2021年河南省规模猪场猪伪狂犬病疫苗免疫抗体平均场群合格率和个体合格率分别为90.19%和90.88%;种猪场场群合格率和个体合格率分别为89.06%和91.33%,商品代猪场场群和个体合格率分别为90.67%和90.64%,不同场点场群合格率和个体合格率之间均无显著差异;不同区域猪伪狂犬病抗体水平有差异,其中豫中地区场群和个体合格率均为最高,豫北地区最低;不同生长阶段猪群猪伪狂犬病疫苗免疫抗体场群合格率和个体合格率存在差异,其中经产母猪场群和个体合格率均为最高,仔猪均为最低,但所有不同生长阶段猪群场群和个体合格率均在70%以上。     

西瓜新品种中蜜2号的选育

中蜜2号是以ZXBC-1为母本、ZXBC-2为父本杂交选育的西瓜新品种。中熟种,河南春季保护地栽培全生育期100 d左右,果实发育期33 d左右。植株生长势中等,易坐果,商品果率高;果实圆球形,果皮绿色,覆墨绿色中齿条,瓜瓤红色,剖面均匀,瓤质酥脆爽口,中心可溶性固形物含量（w,后同）12.0%,边部9.0%,单瓜质量5.0～6.0 kg,一般667 m2产量3200 kg左右,果皮厚度1.1 cm,耐贮运。适宜在河南省、湖北省及相同生态区域春季保护地栽培。2020年通过农业农村部非主要农作物品种登记。