早期饲喂与早期禁食对肉雏消化系统和免疫器官发育的影响

选择160只新出壳AA肉仔鸡,随机分成2组(早期饲喂组和早期禁食组)研究早期饲喂与禁食对肉雏消化系统和免疫器官发育的影响。结果表明:早期饲喂组鸡的体重显著大于早期禁食组(P<0.05)。鸡的法氏囊指数和脾脏指数组间差异显著(P<0.05),卵黄囊中鸡新城疫抗体水平组间差异也显著(P<0.05)。早期饲喂组鸡的胰腺各种酶的活性和空肠淀粉酶的活性都高于早期禁食组(P<0.05)。     

发酵床废弃垫料理化特性及对种子发芽率的影响

试验检测了使用18个月的发酵床废弃垫料的理化指标及研究不同浓度的废弃垫料提取液对农作物和蔬菜种子发芽率的影响。试验结果表明废弃垫料中氮、磷、钾、铜、铁、锌、锰含量对生猪生产性能及猪肉安全无不良影响;不同浓度的垫料提取液对小麦、玉米、白菜、西红柿和黄瓜种子发芽率影响不同,适宜浓度的垫料提取液可促进种子发芽。     

不同蛋白源饲料对杂交肉牛的育肥性能和产肉效益的影响

为了分析不同蛋白源饲料对肉牛生产性能的影响,选择40头体重相近(415.4±38.0)kg的周岁杂交肉牛,随机分为4个试验组,分别饲喂豆粕、玉米酒糟(DDGS)、棉粕和尿素为单一蛋白源饲料的4组精补料,经过187d育肥试验之后屠宰,探讨不同蛋白源饲料饲喂杂交肉牛的育肥性能和产肉效益。结果表明:饲喂DDGS组和豆粕组的杂交肉牛全期日增重分别为1.23kg和1.21kg,精料重比分别为4.54和4.60,而尿素组依次为0.92kg和6.24;饲喂DDGS组和豆粕组的杂交肉牛净肉率分别为47.15%和46.32%,肉骨比分别为4.80和4.78,而尿素组依次为45.59%和4.30(P0.05);饲喂棉粕组的杂交肉牛育肥和产肉指标略低于DDGS组和豆粕组(P0.05)。尿素组在育肥和产肉指标最差、在血清转氨酶和蛋白质代谢指标不占优势,而棉粕组的牛胴体三项肉色指标最差(P0.05)。试验结果表明,在相同能量和蛋白质水平条件下,提高饲料必需氨基酸浓度有助于提高杂交肉牛育肥性能、产肉量和产肉效益;尿素和棉粕不适宜作为杂交肉牛育肥的唯一蛋白源饲料;试验期延长可以确保稳定的试验结果。     

不同精饲料组合对奶公犊育肥效果研究

试验选取40头体况良好、平均初始体重为(335±25.67)kg的奶牛公犊,随机分为4组(Ⅰ组,Ⅱ组,Ⅲ组和Ⅳ组),每组10头牛,分别饲喂由玉米、小麦、白酒糟和棉粕四种原料按不同比例组成的4种不同组合的日粮,以研究小麦作为主要原料时,添加不同水平酒糟和DDGS时,饲料的组合效应。预饲期10d,正式期90d。结果表明,不同处理对牛增重1kg饲料成本有显著影响(P0.05),Ⅰ组最低为12.69元/kg,比Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组分别降低16.34%、15.03%和12.84%。试验牛的宰前活重以Ⅲ组最高为548.60kg,Ⅱ组最低为527.40kg,各组间宰前活重无显著差异(P0.05)。胴体重和屠宰率Ⅰ组显著高于Ⅳ组(P0.05),与其它两组之间差异不显著(P0.05)。在奶公犊日粮中添加小麦作为饲料原料时,适当的增加白酒糟和DDGS的用量,会出现比较满意日粮组合效应。     

基于GIS的县域马铃薯种植施肥推荐研究——以云南省寻甸回族彝族自治县为例

【目的】对寻甸回族彝族自治县(以下简称寻甸县)马铃薯种植区土壤养分空间分布状况进行研究,为该区马铃薯施肥决策制定提供科学依据。【方法】根据寻甸县土壤养分采集点数据情况和马铃薯生长对土壤养分的要求,以氮、磷、钾3个土壤养分因子为研究对象,结合云南省1∶25万地理信息数据,借助地理信息系统(GIS)空间分析技术,采用反距离权重空间插值方法,对采样点数据进行空间插值;参考马铃薯土壤养分划分方法,利用ArcMap软件计算得到肥力等级分布图。【结果】寻甸回族彝族自治县马铃薯种植过程中对钾肥需求量较高,约有62%的地区速效钾含量处于中等水平;约有78%的地区碱解氮处于比较丰富状态,约有21%的地区处于中等级别;有效磷丰富等级面积约占33%,中等水平面积约占66%。研究结果针对具体村镇推荐合理施肥,并制作了云南省寻甸回族彝族自治县马铃薯施肥区划专题图。【结论】本研究得出的氮、磷、钾的施肥推荐模型,为实现研究区域的马铃薯科学施肥提供科学依据,对马铃薯绿色发展有一定的价值。     

饲粮粗蛋白质水平对中国荷斯坦奶牛产奶性能、氮利用及血液激素的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质（ＣＰ）水平对中国荷斯坦奶牛产奶性能、氮利用及血液激素的影响。采用重复 ４×４拉丁方设计,８头经产中国荷斯坦奶牛随机分为 ４个处理。４个处理的饲粮 ＣＰ水平分别为 １２．５６％、１３．９６％、１５．５３％和 １６．９３％。试验分为 ４个周期,每个周期１８ｄ。在 ４ｄ收集期内,全量收集粪、尿,每天测量产奶量、乳成分和干物质摄入量（ＤＭＩ）,并在收集期最后 １ｄ采集血样。结果表明：４个饲粮处理的 ＤＭＩ基本相同（Ｐ＞０．０５）;饲粮 ＣＰ水平１２．５６％的产奶量和能量校正奶（ＥＣＭ）明显低于饲粮 ＣＰ水平 １３．９６％至 １６．９３％（Ｐ＜０．０５）,饲粮 ＣＰ水平 １３．９６％至 １６．９３％的产奶量和 ＥＣＭ 基本相同,其中饲粮 ＣＰ水平 １３．９６％和１６．９３％的产奶量分别为２８．１８和２８．７２ｋｇ／ｄ,ＥＣＭ分别为３２．６４和３２．０４ｋｇ／ｄ;乳成分中仅乳蛋白率随着饲粮 ＣＰ水平增加而提高（Ｐ＜０．０５）;饲粮 ＣＰ水平 １２．５６％和 １３．９６％的乳氮效率明显高于饲粮 ＣＰ水平 １５．５３％和 １６．９３％（Ｐ＜０．０５或 Ｐ＜０．０１）;随着饲粮 ＣＰ水平的提高,尿氮排出量不断增加,乳氮排出量也缓慢上涨,体内氮沉积显著增加（Ｐ＜０．０５或 Ｐ＜０．０１）,只有饲粮 ＣＰ水平 １６．９３％的粪氮排出量明显增加（Ｐ＜０．０５）;饲粮 ＣＰ水平 １２．５６％的血液瘦素浓度最高（Ｐ＜０．０５）,催乳素（ＰＲＬ）、生长激素（ＧＨ）、胰岛素样生长因子 １（ＩＧＦ １）、血糖、非酯化脂肪酸（ＮＥＦＡ）和 β－羟丁酸（ＢＨＢＡ）浓度较高;而饲粮 ＣＰ水平 １６．９３％的血浆尿素氮（ＰＵＮ）浓度最高（Ｐ＜０．０１）,胰岛素和 ＧＨ浓度较高,ＩＧＦ １浓度较低。由此可见,饲粮 ＣＰ水平１３．９６％适合中国荷斯坦奶牛产奶量２８ｋｇ／ｄ或 ＥＣＭ３２ｋｇ／ｄ的泌乳性能、氮利用和内分泌调节。     

近红外光谱技术鉴别猪肉和牛肉的研究

本文以近红外光谱分析技术结合模式判别方法建立一种鉴别猪肉和牛肉的方法为目的。采用近红外漫反射光谱法,通过多元散射校正（MSC）、一阶导数加Norris导数平滑点（5,3）处理光谱,波段范围选取5996.42～5805.84,9058.85～8546.36 cm-1,采用TQ Analyst光谱分析软件中的马氏距离设为1建立判别分析模型。结果表明,模型能够准确的鉴别出猪肉、牛肉。因此,近红外光谱技术用于猪肉、牛肉鉴别分析具有可行性。     

杜泊绵羊冻胚的引进及利用效果观察

利用南非引进黑头杜泊绵羊冷冻胚胎以小尾寒羊作为受体进行冻胚移植,获得纯种杜泊绵羊,在山东省适应性、生长发育、繁殖性能、改良效果等观察。结果表明,南非纯种杜泊绵羊的出生重、平均日增重、繁殖率达到了在原产地南非所表现出的本品种标准。并且在山东省内肉羊业的发展和改良工作中,杜泊绵羊的表现表明其具有很高的推广应用价值,利用该品种作为肥羔生产的父本是非常理想的一个品种。     

戊聚糖及木聚糖酶对肉雏鸡器官发育的影响

研究水溶戊聚糖(WSP)、碱溶戊聚糖(AEP)和木聚糖酶对玉米-豆粕型日粮肉雏鸡器官发育的影响,探讨三者作用差异.350只1日龄肉雏鸡随机分为7组,每组5个重复,每重复10只鸡,每组分别饲喂玉米-豆粕基础日粮和外加50 mg/kg WSP、100mg/kg WSP、50 mg/kg AEP、100 mg/kg AEP、3 mg/kg木聚糖酶、6mg/kg木聚糖酶的试验日粮.试验期15日.结果表明,和对照组相比,WSP、AEP和木聚糖酶显著增加了肉雏鸡体重、法氏囊、腺胃和肌胃重量以及肠道长度(P＜0.05),对直肠中乳酸菌、链球菌、沙门氏菌和大肠杆菌无显著影响.WSP和AEP增加了食糜粘度,而木聚糖酶降低了食糜粘度,二者食糜粘度差异极显著(P＜0.01).50 mg/kg的WSP促进肉雏鸡器官发育效果最好.结果显示WSP和AEP与木聚糖酶在促进肉雏鸡器官发育方面的作用机理不同.