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以番茄品种仙人子为试验材料,通过不同浓度次氯酸钠清洗或不同时间紫外线照射对番茄进行消毒处理,分析不同消毒处理对番茄感观品质(外观、硬度、色泽)、风味品质(可溶性固形物含量、有机酸含量、糖酸比)和营养品质(类胡萝卜素含量、维生素C含量)的影响。结果表明,贮藏期在9 d内,紫外线(15 min)处理果实硬度最好,次氯酸钠含量(ρ,后同)(150 mg·L-1)处理番茄类胡萝卜素含量更高;12 d后,次氯酸钠含量(150 mg·L-1)处理防腐效果最优,紫外线(45 min)处理更有助于提高番茄类胡萝卜素含量。综合考虑,次氯酸钠含量(150 mg·L-1)处理既提高了番茄的防腐效果,又保持或提高了番茄的感官品质、风味品质和营养品质。 相似文献
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正牛恶性卡他热是由一种疱疹病毒滤过性病毒引起的急性热性传染病。在自然条件下,只有牛具有易感性。与牛的性别、品种和年龄无关,1至5岁的牛只容易发生此病,1岁以下的牛很少发病。一般牛和牛之间不会引起直接传染,目前对该病的传播方式还不是太了解。一般为散发,但在冬季和早春发生此病的牛只较多,发病后死亡率极高。可达到75%到90%。1发病症状病牛表现为羞明,流泪,眼睑肿胀,眼结膜高 相似文献
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正随着养殖业的不断发展,牛的疾病日趋增多而繁杂。我认为母牛子宫内膜炎严重影响着养殖场、一般养殖户的经济效益,必须重视母牛子宫内膜炎的防治。笔者从中西结合角度谈谈此病的治疗方法,仅供同仁参考。1症状1.1急性子宫内膜炎:多发生于母牛产后及流产后,表现为粘液性及粘液脓性。体温稍微增高,食欲减少,有时出现弓腰、怒责及排尿姿势。从生殖道排出灰白色混浊含有絮状物的分泌物或脓性分泌物,特别在卧下时排出较多。直肠检查时子 相似文献
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39份柿属种质资源的抗寒性综合评价 总被引:4,自引:0,他引:4
试验以柿种(D.kakiThunb.)内30个不同的柿栽培种及5种1变种内9份资源为材料,将1 a生枝条经低温处理,通过观察芽组织褐变程度,确定抗寒性强弱;并利用相同材料的叶片低温处理后测定其SOD活性、蛋白质、脯氨酸和MDA含量,利用主成分分析法和隶属函数法对39份柿属资源抗寒性进行了综合评价。结果表明,39份柿资源抗寒性由强到弱排序依次为老鸦柿、夕红、君迁子雌-07、玉环长柿、刀根早生、中华巨柿、台湾正柿、君迁子雌-01、辉县小柿、红富、曹县早四瓣、无核托柿、金枣柿、和平长塘柿青-1、阳朔牛心柿、富阳方柿、槽箕柿、上虞方柿、老鳖盖、地藏柿、秋艳、油陂、美洲柿VM10、御所、小广扁柿、美洲柿VF8、西村早生、册亨水柿、圃杂1号、澄江无核柿、甜宝盖、涉县无核君迁子、和平林寨柿青-3、南靖扁柿、野柿(165-02)、松阳扁柿、吊红、浙江柿(雄)、油柿-01,这一结果与组织褐变观察法得出的抗寒性结果基本一致。 相似文献