重庆地方遗传资源绿壳蛋鸡的调查及性能分析

本文对重庆石柱绿壳蛋鸡遗传资源的基本情况进行调查,表明它可能是在一定时间通过闭锁繁育形成的一个独特资源群体,具有独特的外貌特征和丰富的多样性.同时,对其经济性状进行了分析,结果表明,与重庆其他地方鸡种比较,石柱绿壳蛋鸡具有非常优良的生长和屠体性能.另外,石柱绿壳鸡蛋在蛋壳强度、哈氏单位、蛋黄比率和蛋壳厚度等蛋品质性状方面优于相同饲养条件下的粉壳鸡蛋.     

鹅反季节繁殖技术要点

我国是世界最大的养鹅大国，年出栏肉鹅5．06亿羽，占全世界鹅出栏总数的92．8％。鹅是典型的季节性繁殖动物，一直以来，鹅的季节性繁殖向题困扰和制约了养鹅生产和产业化发展。为解决这一问题，国内一些单位从20世纪80年代就研究和尝试过种鹅的反季节繁殖。经过多年实践，广东、四川省成功通过光照和营养调控等措施，克服了鹅的季节性繁殖问题。但由于我国地域辽阔，     

维生素C对高温热应激肉仔鸭生长性能的影响

选用7日龄樱桃谷SM3肉仔鸭1200只,随机分为4组,3次重复。在夏季高温条件下,分别在3个肉仔鸭试验组基础日粮中添加200mg／kg、300mg／kg、400mg／kg的维生素C粉,研究维生素C对肉仔鸭生长性能的影响。结果表明：在高温热应激状态下,给肉仔鸭日粮中补充200－300mg／kg的维生素C可有效降低肉鸭热应激的危害,增强肉鸭机体的抵抗能力,提高肉仔鸭的采食量、日增重,减少高温季节肉鸭养殖业的损失。     

微卫星DNA分型方法及比较

微卫星DNA标记技术是继RFLP（restriction fragment length polymorphism,限制性片段长度多态性）、RAPD（Ran．domAmplifiedPolymorphicDNA,随机扩增多态性DNA）等分子标记后发展以来的第二代分子标记技术,自从1974年Skinner等在寄居蟹的基因组中发现微卫星以来,微卫星DNA标记技术已逐渐发展成为一种成熟的分子生物学研究工具,     

恒温扩增技术在动物疫病检测中的应用

恒温扩增技术是继PCR技术后发展起来的一门新型的体外核酸扩增技术。目前主要的恒温扩增技术有:滚环核酸扩增、环介导等温扩增、链替代扩增、依赖核酸序列扩增和解链酶扩增。它们都具有共同的特点:恒温、高效、特异、不需要特殊的仪器设备。本文就现阶段恒温扩增技术的特点及其在动物疫病检测中的应用情况和前景做一综述。     

天然增色剂在土鸡生产中的应用

随着生活水平的提高,肉质好、味道鲜、绿色安全的生态土鸡越来越受到人们的喜爱。但是土鸡和土鸡蛋的上市价格受很多因素影响,尤其是脂肪颜色和蛋黄颜色等,添加天然增色剂既可以控制成本、提高价格,同时也达到了安全生产的目的。本文从成本和效果两方面考虑对可做为天然增色剂的自然资源做一综述。     

瘦蛋白受体基因及其在优质家禽育种中的应用

随着近年来人们生活水平的提高,肥胖患者越来越多,而且肥胖与Ⅱ型糖尿病、高血压、高血脂以及某些癌症密切相关。肥胖的发生与遗传、环境两大因素有关。通过大量的研究,人们已经确定了5个与肥胖表型有关的基因：obese基因、fat基因、tubby基因、diabetes基因和agouti yellow基因,其中对于obese基因的研究比较深入。obese基因即“瘦蛋白”基因,简写ob基因,人们试图利用它来预防和控制肥胖病症的发生。在家畜方面,动物遗传育种学家们也正试图利用ob基因的表达产物-“瘦蛋白”（leptin）可以降低脂肪含量这一特性,来提高家畜（如猪）的瘦肉率。     

林下养鸡技术——土鸡的饲养管理(下)

4土鸡的放养每亩林地宜放养200～300羽土鸡。规模太小,效益低;规模太大,不便管理。晚春至中秋,天然饵料丰富,适宜放养;晚秋和冬季气温低,虫、草减少,应视情况缩小规模放养或停止放养。通过4～6周龄育雏脱温后,鸡群才可转移到山上放养。刚开始时,要人工训练小鸡上山觅食。一般要有2人进行配合训练,1人在前,吹口哨并撒抛颗粒饲料,让鸡群抢食;另1人在鸡     

南川鸡蛋品质与氨基酸测定与分析

南川鸡是重庆市三大优良地方鸡种之一,主要分布于重庆市南川区及周边地区,属肉蛋兼用型鸡种。目前,对重庆南川鸡尚缺乏系统的研究,而对其蛋品质的研究还未见报道,因此本研究对南川鸡蛋的物理性状及氨基酸进行了测定与分析,以便为今后开展南川鸡品种的保护、选育及开发利用等提供参考。     

林下养鸡技术——土鸡的饲养管理(上)

林下养鸡是一种充分利用田间果林空地进行养鸡生产的养殖模式,不但能解决鸡舍用地、减少饲料用量,还能防制林间虫害,即可节省养殖和种植成本,又能实现生态放养,值得学习推广。本文将对土鸡的饲养管理进行多角