山茶属27种植物油脂理化性质及脂肪酸组成的研究

对隶属于山茶亚属、茶亚属、后生山茶亚属的27种山茶属植物进行检测,结果表明:山茶亚属的种仁含油率较高,脂肪酸中的油酸、亚油酸含量亦较高(大多在85%以上),个别种还含有人体所必须的亚麻酸;后生山茶亚属种仁含油率相对较低,脂肪酸中的油酸、亚油酸含量亦较低,在不饱和脂肪酸中,还含有5.16—9.04%的芥酸。在山茶属植物中发现亚麻酸和芥酸,在国内乃属首次。     

我国南方葡萄栽培历史、现状与前景

葡萄为葡萄科Victaceae，葡萄属Nitis L.果树，是世界上栽培最早、分布最广的果树之一。目前中国南方种植的葡萄95％以上为巨峰系列品种，品种结构过于单一，主要成熟期集中于7月中旬至8月中旬，上市期仅一个月左右、同时，我国南方地区高温多雨，葡萄露地栽培病害严重，产量低，品质差，经济效益低。     

柑桔未老先衰低产园改造技术研究

笔者对湖南双牌、资兴、株洲等地 10 3块柑桔低产园的调查结果表明 ,这类桔园不仅产量低 ,而且品质差 ,果品缺乏市场竞争力 ,更不适应我国加入ＷＴＯ的新形势 ,在较大程度上制约着柑桔的发展和经济效益的提高。为此 ,我们自 1997年立项 ,1998年正式开始对此类柑桔低产园改造技术进行了系统研究并取得了良好效益。现将研究结果报告如下 :1　材料与方法　　以铁道部株洲电力机车研究所绿化处柑桔园和其附近的葛家塘村柑桔园的植株、果实和土壤为研究材料。试验桔园总面积为 4 .8ｈｍ2 。试验园位于株洲市郊区梨子坡 ,海拔 30 0～ 35 0ｍ ,属低…     

江西大富农业科技示范园规划探析

随着农业产业结构调整力度的加大和特色旅游的兴起,现代农业科技示范园出现并蓬勃发展,它以科技为先导,以生产为基础,同时发展观光农业旅游,集多种功能于一体,是农业发展的新趋势。结合江西大富农业科技示范园的实际项目,从多方面分析确定其总体发展定位、立地功能和景观结构,对此类独具特色园区的规划设计进行探讨。     

3个南方枣品种花粉育性与花粉形态的观察

为给南方枣花粉育性的形态鉴定提供科学的依据,就南方枣品种磨盘枣、金丝小枣和冬枣的花粉发芽率进行了试验与观察,研究了其花粉育性与花粉生活力,并对其花粉量和花粉粒分别进行了测定与扫描电镜超微结构观察.结果表明:磨盘枣花粉的育性最高,其花粉颗粒饱满;金丝小枣的花粉育性次之,其花粉较饱满,部分出现畸形;而冬枣花粉育性最低,花粉多凹陷.因此,在我国南方宜用磨盘枣、金丝小枣作为枣树授粉品种,冬枣不宜用作授粉品种.     

新高系梨雄性不育的鉴定

在砂梨( Pyrus pyrifolia Nakai) 中首次发现新高系梨绝大多数品种为雄性不育品种(品系) ,运用5种方法对其进行了鉴定: 形态学观测花药、花粉情况; 花粉离体培养法; 整体染色透明法对花药显微观测; 石蜡切片解剖法对大蕾期花药、花粉囊、花粉显微观测; 田间授粉试验。结果表明: 新高系梨9个品种中除‘早生黄金’梨为雄性可育品种外, 其它8个品种即‘新高’、‘黄金’、‘水晶’、‘荣山’、‘天皇’、‘金秋’、‘晚大新高’、‘农家新高’均无正常花粉或正常花粉极少, 为花粉败育, 属孢子发生性雄性不育类型, 且其雄性不育程度存在一定差异。     

新高梨果实的生长发育特性

为了了解新高梨果实的生育特性,以从日本引进的新高梨为材料,通过田间调查和石蜡切片对新高梨果实的生长发育进行了系统的观测分析。结果表明:果实纵横径的生长经历了3个阶段,3个增长高峰期。体积和重量的增长经历了2个阶段,2个增长高峰期。果实膨大在6月中旬之前主要是由于细胞分裂,细胞数目的增多,之后主要是由于细胞体积的增大。石细胞是由薄壁细胞转化而来的,转化的顺序是从果肉内部逐渐向外。胚在花后2周开始发育,2个月后基本发育成熟。     

引种的10个砂梨品种果实品质的分析比较

对引种至中南林学院实习基地的10个砂梨品种进行了果实品质分析比较,以品种的单果重、总糖、总酸等lO个指标作为评价目标,采用“合理-满意度”和多维价值理论的合并规则进行综合比较分析,分别得出各品种品质的合成合理-满意度,筛选出了适合湖南及其周边地区栽培的早熟品种翠冠、清香;中熟品种黄金、圆黄;晚熟品种晚大新高、晚蜜。     

银杏种质资源及优株选择研究初报

资兴市是湖南银杏重要分布区,对该市银杏种质资源的分布情况,生长特性,经济性状等进行系统调查研究,表明该市银杏种质资源丰富,分布范围广,结实性能好,种核较大,形成了人有南岭山地银杏地理生态的大果特色。从栽培利用角度,钭品种资源分为梅核,马铃,佛手３类,其中以梅核类最多,占６２．５％。     

冬青苦丁茶氨基酸分析

氨基酸对苦丁茶口感、香味以及营养价值均有重要影响．采用岛津LC-4A高效液相色谱仪分析了湖南、海南、广西、广东的商品冬青苦了茶以及广西大新小明山林场种植的冬青苦了茶树老叶的氨基酸组分及其含量．结果表明：苦丁茶游离氨基酸与水解氨基酸种类相同,均为17种;苦了茶游离氨基酸含量低,仅34．24～119．93mg／100g．其中,以组氨酸占绝对优势,占总量的90％左右;苦丁茶水解氨基酸含量较高,达4．38～11．52g／100g,其中以组氨酸稍高,占总量的14％左右;湖南、海南苦丁茶游离氨基酸含量比广东、广西的高,水解氨基酸则是湖南、广西比海南、广东的高;老叶苦丁茶氨基酸比嫩芽叶的低得多。但组分相同,且老叶产量高,收购价格低,老叶仍有较大开发利用前景．