酸角饮料的研究

酸角又名酸饺、酸梅、通血香 ,为豆科植物酸豆 (Tamarindus indica L.)的果实。酸豆为常绿乔木 ,高可达30 m,生长慢 ,寿命长达 2 0 0年。枝多 ,无刺 ,小枝被短毛 ,小叶对生 ,淡绿色。夏季开花 ,为两性花 ,萼片喇叭状 ,花瓣为 5,常有 2枚退化 ,黄色 ,不等大 ,总状花序。荚果灰褐色 ,外果皮薄 ,中果皮厚 ,肉质深褐色 ,有横纤维。种子 3～ 10个 ,红褐色。果期 7～ 12月。果实含葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类 ,含柠檬酸、酒石酸、苹果酸和甲酸等多种有机酸。并含有丝氨酸、丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸。具有清热解暑、消食化积的…     

“好地方”牌柑桔绿色食品生产基地水环境质量监测及评价

水是柑桔生长极为重要的环境因子，水质好坏直接影响果品的质量。对基地灌溉用水进行全面监测结果表明，各检测项目单项污染指数和综合污染指数均小于1，故灌溉用水水质尚清洁，适宜绿色食品的生产和发展。     

‘晚大新高梨’树体及果实生长发育特性研究

为深入系统研究‘晚大新高梨’树体及果实生长发育特性,对其幼龄期树干、枝梢生长进行了田间观测,并对生长结果期果台叶、果实及其内含营养成分动态变化进行了测定分析。结果表明:‘晚大新高梨’幼龄期树体生长快,枝条生长势强,幼树干周膨大率前期高后期低,前期达142%,后期降为120%左右;生长结果期1年生长枝生长快、发育好,花芽率平均高达63.15%,结实能力与2、3年枝基本相同。果台叶在盛花后30~150 d,SPAD值逐渐增大,变化范围在39.6~48.8;叶中P、K、Mg含量逐渐降低,Ca含量逐渐升高,变幅分别为0.058%~0.124%、1.07%~1.48%、0.250%~0.332%、1.10%~2.37%,N含量相对稳定,在2.08%~2.85%。果实在年生长发育过程中,纵、横径生长动态曲线为“W”型,呈“快-慢-快”的趋势;水分日相对变化率与生长动态曲线相似,果实生长快时,水分相对变化率也高;果实中无机成分含量(鲜重)在幼果期即盛花后45d前变化快,其中K变化最大,幼果期含量高达1.092 g/100 g,成熟时降为1.035 g/100 g;果实中总糖变化呈逐渐积累趋势,在成熟采摘时达最高值10.15 g/100 g;有机酸含量呈“降-升-降”变化,成熟时含量最低。果实最佳采收期在盛花后150~160 d。     

我国南方葡萄栽培历史、现状与前景

葡萄为葡萄科Victaceae,葡萄属Vitis L.果树,是世界上栽培最早、分布最广的果树之一.目前中国南方种植的葡萄95%以上为巨峰系列品种,品种结构过于单一,主要成熟期集中于7月中旬至8月中旬,上市期仅一个月左右.同时,我国南方地区高温多雨,葡萄露地栽培病害严重,产量低,品质差,经济效益低.……     

关于砂梨翠冠模糊营养诊断的研究

采用落叶果树叶片模糊营养诊断方法对砂梨翠冠进行了营养诊断,诊断范围包括N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn等9种营养元素。根据上述品种的营养元素含量情况,利用模糊营养诊断方法得出了相应的诊断结论。     

江西大富生态农业观光园总体规划

通过对大富生态农业观光园的指导思想、规划目标、功能分区、绿化配置诸方面,对其总体规划进行了介绍,力求将景观元素与农业生产相结合,使园区建设集观光、旅游、休闲、教育、生产、示范于一体.     

杉木人工林生态系统乱流热量交换规律的研究

本文以定位观测数据,应用空气动力学原理,探讨了杉木人工林生态系统乱流热量的交换规律。结果表明：每年冠层向邻近空间扩散的热量８３１０５×１０８Ｊ／ｈｍ２;邻近空间传递给冠层的热量２０１９０×１０８Ｊ／ｈｍ２;林下空间输送给地表层的热量１０９６×１０８Ｊ／ｈｍ２;地表层传送给林下空间热量有５８４×１０８Ｊ／ｈｍ２。乱流热量交换的大小,主要由辐射能和湍流扩散强度决定。在热量的交换中,林冠层起着直接的热源和桥梁作用。由于冠层对辐射的截留,对动能的削弱,使得冠层和地表层空间的乱流热量大小和交换方向极不相同。     

4个费约果品种花粉数量和萌发率测定

以费约果Feijoasellowiana Berg.4个品种花粉为试材,测定其花粉数量,研究花粉离体培养萌发条件。结果表明,Mammoth、Coolidge、Triumph、Unique的单花药花粉数量分别为8580、5127、4327和5980粒。Mammoth花粉在1%琼脂+15%蔗糖+0.005%硼酸培养基上萌发率最高,为78.98%;Coolidge、Triumph和Unique花粉在1%琼脂+10%蔗糖+0.01%硼酸培养基上萌发率最高,分别为54.80%、61.31%和52.30%。     

几个日韩品种梨在湖南株洲的引种表现

湖南省株洲地处湘中 ,东经 1 1 2°3 6′～ 1 1 4°2 7′0 8″ ,北纬 2 6°～ 2 8°。年平均温度 1 7 6℃ ,降水量1 4 1 4 7mm ,无霜期 2 86d(天 ) ,属亚热带季风湿润气候 ,雨量充沛 ,阳光充足 ;土壤为红壤 ,母岩为石灰岩 ,pH值 5 3～ 5 7,有机质含量 0 9%左右 ,速效N含量0 83 %～ 1 92 % ,速效P含量 0 1 0 %～ 0 67% ,K含量1 3 %～ 6 1 %。 2 0 0 0年 ,湖南株洲中南林学院绿之梦果园引入了丰水、圆黄、新高、爱宕等 4个日韩砂梨品种。通过 3年观察 ,这 4个品种品质表现都比较优异。其中新高、爱宕两品种表现出果个大…     

套袋对黄金、丰水梨果实品质的影响

套袋是生产绿色无公害优质梨的主要措施之一,它既可防止病虫、鸟等侵害,又减少了农药的污染残留,还可使果皮着色一致,从而改善了果实的品质。试验表明,相对于未套袋的梨果实,套袋果果面光洁鲜艳无锈斑,无日灼;污染少,果点小,但果实重量有所减轻,风味稍有变淡;4种纸袋中,双层纸袋的效果好于单层纸袋。