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风干牛肉因味道鲜美、营养丰富、耐贮存等众多优点而深受消费者喜爱,在饮食结构中占据独特地位,尤其在我国少数民族居住的西北地区,更是一种文化的象征,风干牛肉是蒙古族特有的美食,南北疆的蒙古族、哈萨克族都有制作风干牛肉习惯。随着消费观念的改变,传统风干牛肉无法满足消费者要求,对风干牛肉在形成过程中水分、嫩度、色泽等变化进行综述,并对风干牛肉的发展前景展望,为进一步研究风干牛肉品质提供理论基础。 相似文献
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蛴螬为害花生的产量损失及经济阈值研究 总被引:1,自引:0,他引:1
蛴螬是为害花生最严重的地下害虫,造成极大经济损失。为指导花生田蛴螬防治,本文研究了花生开花下针期蛴螬虫口密度与花生受害状况间的关系,并在此基础上提出了经济阈值。结果表明,在花生开花下针初期,荚果被害率(y_1)、荚果受害指数(y_2)、产量损失率(y_3)与蛴螬虫口密度(x)间均呈显著正相关关系,回归方程分别为y_1=2.3694x-4.2992、y_2=2.0347x-3.5203、y_3=1.7589x-2.4401,相关系数分别为0.9779、0.9856和0.9736。以花生产量损失率为标准提出经济阈值为:采用目前生产上常用的防蛴螬杀虫剂30%毒死蜱微囊悬浮剂等防治时,经济阈值为3.2~4.1头/m~2。该研究可以指导蛴螬防治的科学用药,有助于提高蛴螬综合防控水平。 相似文献
94.
2014年全年接待游客数量总计1553万人次,超去年同期,全年旅游收入累计200亿元,较去年同期数据增长20%和23%,冬游西藏的游客也较去年有所增多.[1]2010年全年接待游客数量为685人次,短短四年,旅游人次翻了2倍还多.来西藏旅游的人必去布达拉宫、大昭寺,面对“井喷式”旅游,文物建筑的容量遭到严重挑战.为此,笔者提出西藏重点文物建筑旅游容量开发的措施:首先从“文物建筑”保护走向“文化遗产”保护的转型,其次形成文物建筑维修保护专业队伍,再次培养民间传统建筑维修工匠. 相似文献
95.
随着社会主义市场经济体系的建立,园林花木业的结构越来越不适应形势的需要,结构调整势在必行。本文从对结构调整的认识、调整中的科技问题、基建问题,以及应把握的几个原则等方面,探讨了园林花木业结构调整的必要性和迫切性。 相似文献
96.
辣椒栽培新技术及病虫害防治分析 总被引:1,自引:0,他引:1
伴随着蔬菜种植业的不断扩大,辣椒成为了人们非常喜爱吃的一种蔬菜,目前已经成为了日常生活当中的一道美食,除此以外,辣椒还可以制作成很多产品,例如,胡椒粉、辣椒酱以及辣椒油等用于烹饪的各种调料,是素材中不可缺少的一种农作物之一。随着辣椒种植业不断扩大种植的技术也在不断的进步,如何提高辣椒种植技术和解决病虫害的防治,已经成为了提高辣椒产量的关键。 相似文献
97.
98.
99.
为分析旋耕刀耕作过程中所受阻力及其变化规律,实现对旋耕刀的数字化与可视化研究。利用离散单元法,对旋耕刀作业过程进行了仿真分析,本研究可为有效揭示土壤耕作机理提供理论依据。 相似文献
100.