沿河县酒用高粱育苗与直播同田大区对比试验总结

通过对酒用高粱育苗与直播进行对比试,结果表明,育苗移栽与直播产量差异与经济效益差异并不显著,育苗移栽亩产302.08公斤,直播亩产269.32公斤,育苗移栽比直播亩增产32.76公斤,增产12.16%。但直播比育苗节约成本育苗、移栽等成本约为200—300元/亩。说明直播与育苗移栽均适合当地推广种植。     

完善食品安全控制体系 促进食品产业可持续发展

根据国内外食品产业的发展现况及出现的问题,详细阐述了目前国际上广泛应用的食品安全体系,提出只有充分发挥政府在规范食品市场秩序中的规制作用,建立符合食品市场要求的法律法规体系,制定有利于食品工业发展、食品科技创新的产业政策,不断完善食品安全控制体系,才能促进食品产业可持续发展,提高食品安全质量。     

蓝莓中花青素的提取工艺研究

为有效提取蓝莓中的花青素,本文以蓝莓为原料,采用溶剂提取法提取蓝莓中的花青素;用乙醇、柠檬酸混合溶液作为提取剂,通过单因素和正交试验优化提取工艺。结果表明,蓝莓中花青素的最佳提取工艺参数为提取温度30℃,乙醇和柠檬酸的体积比3∶7,提取时间180 min,料液比1∶20(g/mL),此时花青素的提取量为63.128μg/g,此试验为蓝莓花青素的提取应用提供了依据。     

蒲公英枸杞红枣复合保健饮料的工艺研制

本文研究了蒲公英枸杞红枣复合保健饮料的工艺,以蒲公英中的黄酮提取率为考查指标,通过单因素试验和响应面法优化了蒲公英黄酮提取工艺;随后以蒲公英浸提液、红枣浸提液、枸杞浸提液、蔗糖、柠檬酸等为原料,采用单因素和正交试验优化复合饮料的最佳工艺参数.结果表明,蒲公英水提工艺最佳提取条件为液料比31:1(mL/g)、提取温度83...     

环境因素对贮藏中葡萄干品质的影响

通过人为设定的不同环境因素,在葡萄干的贮藏过程中,对其重要的指标进行研究。结果表明,温度为5℃的充氮包装贮藏,能有效地抑制葡萄干可滴定酸、可溶性固形物、VC和叶绿素的减少,且能保证葡萄干良好的外观品质,具有较好的贮藏效果。     

2013年沿河县酒用高粱不同密度试验总结

通过对酒用高粱红缨子品种不同密度进行对比试验,结果表明,亩栽10000株的产量最高,其次是亩栽8000株,12000株与6000株增产不太显著,说明红缨子高粱品种在当地最适宜的种植密度为8000—10000株/亩。