枯草芽孢杆菌在饲料生产及环境防治中的应用

针对枯草芽孢杆菌的生物学特性、作用机理及其在饲料生产和环境防治中的应用作一综述。     

固体联合发酵对棉粕发酵产物富肽蛋白产量及脱毒效果的影响

利用枯草芽孢菌（Bacillus subtilis NDX6）和植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum BLLP）对棉粕、豆粕不同比例混合样品进行有氧和无氧联合发酵试验,并用纯棉粕进行联合发酵生长曲线研究,探讨固体联合发酵对棉粕发酵产物中富肽蛋白含量及脱毒效果的影响.结果表明,6个配方中纯棉粕发酵降解有毒物质游离棉酚含量最高约81％,游离氨基酸及小肽的含量提高约6.5倍（P＜0.05）,饲料pH由原来的6.20以上降低到5.12以下,有益菌活菌数提高约10倍;纯棉籽粕有氧发酵时间为38 h,无氧发酵时间60～66 h,游离氨基酸含量提高约7.54倍,游离棉酚降低约89％.用棉粕固体联合发酵可以脱毒,降解蛋白提高饲料吸收利用率.     

发酵饲料在养殖业中的研究应用及发展前景

随着人们对动物营养学技术的不断认识,微生物发酵技术越来越多地被应用到饲料行业中。发酵饲料可以充分利用杂粮、杂粕和农副产品下脚料、食品工业下脚料来生产浓缩饲料,是饲料原料的充分补充,其具有价格低、适口性好、营养物质利用率高、抗生素使用少等优点,成为养殖业户的新选择。随着发酵技术路线的不断优化,发酵设备的不断完善,发酵饲料的品质也将逐步提升,这也将更好地为养殖业的健康和可持续发展提供更加强有力的保障。     

凝结芽孢杆菌的特性及其研究进展

凝结芽孢杆菌是益生菌领域中的后起之秀,不仅具有乳酸菌和双歧杆菌的保健特性,还具有较强的耐高温、耐酸、耐胆盐的抗逆性。除此之外,它还对肠道内的致病菌有较强的抑制作用。在国外,对凝结芽孢杆菌的研究已经进行了很多年,且已开发出许多得到人们普遍认可的产品。而在国内,对其研究还处于起步阶段。文章从凝结芽孢杆菌的特性、生理功能、作用机理、影响因素及其在动物中的研究与应用等方面进行了综述。     

噬菌体的应用与防治

噬菌体结构简单,有严格的宿主特异性,可用于治疗致病菌感染引起的疾病,对医学微生物学、遗传学、分子生物学等学科的发展起到推动作用。噬菌体作为生物界的一员,在自然界中分布极广,给人类生产发酵带来了极为不利的影响。综述了噬菌体的应用前景、潜在风险及防治措施。     

论人参治疗虚证的作用

虚证是一类人体功能减退的疾病或亚健康状态,虚证产生的原因是多方面的,但治则一般是扶正固本,调和阴阳;人参的最基本作用是扶正固本,其表现为补气,抗疲劳,是治疗某些表现不足之症的一种重要的药物。对于人参治疗各种虚证的较为系统论述的文章较少,本文旨在根据传统中医理论与人参药理的现代研究,对人参治疗虚证作用加以论述,以起抛砖引玉的作用。     

长白山野生资源的开发利用

从保护植物、利用植物和发展植物资源出发，生物工作者要加强植物化学成分。引种驯化和种质资源的研究，合理开发利用植物资源，让植物在生态和人类的生活中发挥应有的作用。     

海洋红醇母在水产养殖中的应用

海洋红酵母(Rhodotorula benthica)是从海洋自然环境中分离出来的单细胞真核生物,菌体富含蛋白质、肝糖不饱和脂肪酸、幼体促生长激素、虾青素等,能显著提高水产动物幼体的存活率,改善成体饲养效果,并能增强水产动物免疫力、减少抗生素用量,是生态养殖的优良添加剂。     

嗜酸乳杆菌发酵复方中药成分变化对腹泻小鼠的影响

为对比研究中药复方经发酵前后其成分变化对小鼠腹泻的影响,本研究采用高效液相色谱检测中药复方发酵前后成分的变化,以大肠杆菌K88所致腹泻小鼠为动物模型,对比研究中药复方发酵液与中药复方水提液对腹泻小鼠腹泻率、腹泻指数、免疫器官指数、肠道菌群及细胞因子IFN-γ、IL-4的影响。结果显示,中药复方发酵液中保留时间为16 min处的主要特征吸收峰消失,主要成分发生了转变,产生了一种新的特征吸收峰。饲喂试验显示发酵组小鼠腹泻指数与腹泻率显著低于中药水提组(p<0.05);中药复方发酵液在降低小鼠盲肠内大肠杆菌数量,提高双歧杆菌及嗜酸乳杆菌数量方面优于中药复方水提液;发酵组小鼠胸腺指数与肝脏指数显著高于水提组(p<0.05)。中药复方发酵液在提高IFN-γ/IL-4比值方面优于中药复方水提液。结果表明,中药复方经过发酵后成分发生了变化,形成了新的物质,对腹泻小鼠产生了有益的影响,应用效果优于中药复方水提液,为其在治疗腹泻方面的应用奠定基础。     

益生菌复合制剂对断奶仔猪腹泻防治效果研究

将60头断奶杜×长×大仔猪(30~33日龄)随机分成2组,每组30头,分为3个平行,每个重复10头,进行21 d试验。试验采用单因子完全随机化设计,共设2个处理,包括对照组和试验组,基础日粮相同,对照组正常饮水,试验组每天通过饮水饲喂复合制剂。结果表明饮水中添加复合制剂能显著降低断奶仔猪的腹泻率,显著提高断奶仔猪日增重降低料重比显著增加粪便乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌数量显著增强仔猪的黏膜免疫。